Barbekü sezonu nihayet geldi ve canlı kaburga, tavuk, sosis ve burgerlerle Zinfandel'den daha iyi ne şarap olabilir ki? Tam gövdeli, baharatlı tatları sert, rustik tanenlere sarılır, bu da Zin'i domates sosu ile kesilmiş etler ve kümes hayvanları için iyi bir ortak yapar. İşte şimdi Editörün Seçimi unvanını kazanan, yani fiyata özel önem veren on Zin var. Zinfandel'in sıcak yaz güneşinin altında büyüdüğü Dry Creek Vadisi'nin yaygınlığına dikkat edin. Öyleyse bir mantar at ve bir sonraki mangalda Zins'i iç.

---

95 Dry Creek 2007 Beeson Çiftliği Zinfandel (Dry Creek Vadisi) 34 $. Bağ, dolambaçlı, pitoresk West Dry Creek Yolu üzerindedir ve çok eski asmalardan oluşur. Yanlış ellerde, bu düşük verimli üzümler yanlış kullanılmış olabilir, ancak Dry Creek Vineyard Zinfandel'i tanıyor. Sonuç muhteşem, eski sarmaşık Sonoma'nın özü. Zengin, kuru ve saf, kırılgan, biberli yabani meyveler ve lezzetli tatlı kuru üzümlerde son derece karmaşıktır. Tamamen lezzet için şimdi iç.

92 Miro 2008 Old Vines Zinfandel (Alexander Valley) 25 $. Müthiş bir Zinfandel, yumuşak zenginliğinden dolayı içmesi güzel. Derin, kalıcı siyah kiraz ve ahududulu turta dolgusu, vanilya, Hint baharatı ve sandal ağacı aromalarıyla damağı düzleştirir, ancak zengin, karmaşık tanenlerle tamamen kurur. Yalnızca 190 vaka üretildi, ancak araştırmaya değer.

92 Ridge 2009 Doğu Tezgahı Zinfandel (Dry Creek Vadisi) 26 $. Olgun, yabani kırmızı meyveler, tütün, soya sosu, domuz pastırması ve beyaz biberin klasik çeşitli tatlarını gösteren zengin ve doyurucu bir Zinfandel. Alkol, hafif ısı ve gliserin tatlılığında dikkate değerdir, ancak bu unsurlar şarabın kişiliğinin hoş karşılanan parçalarıdır.

92 Kunde 2007 Reserve Century Vines Zinfandel (Sonoma Valley) 30 $. Bu eski sarmaşıklar konsantrasyonla ünlüdür ve bu Zin kesinlikle bağ bozumunun en yoğun şaraplarından biridir. Yabani dut, frenk üzümü, meyan kökü, bitter çikolata, domuz pastırması ve egzotik baharat tatlarında çok büyüktür. Tüm zenginliklere karşın, ince tanenler ve gevrek bir asitlik omurgasıyla mükemmel bir dengeye sahiptir.

91 Puccioni 2007 Old Vine Zinfandel (Dry Creek Vadisi) 28 $. Kesin Dry Creek Zinfandel olarak, tonlarca baharat, yabani çilek ve kiraz ile tatlı füme sandal ağacı vardır. Biberleri vurgulayan ısı ile yüksek alkolü iyi idare eder. Şimdi içmek için şehvetli, karmaşık bir Zin.

91 Neal Ailesi 2008 Zinfandel (Napa Vadisi) 24 dolar. Büyük Zinfandel, fiyata değer. Napa Valley hala en dengeli, bordo tarzı Zins'i üretiyor ve bu cilalı güzellik tam orada. Muazzam gücüne rağmen kuru ve zarif bir şekilde inşa edilmiş olup, zengin yabani ahududu ve kiraz aromaları, tatlı konsantre kırmızı kuş üzümü, moka, meyan kökü ve biberli baharatlar içerir.

90 Bonterra 2008 Zinfandel (Mendocino İlçesi) 16 $. Bu Zinfandel'de bir ders kitabı kalitesi var. Çeşitliliğin klasik California özelliklerini ifade eder. Tamamen kurudur, alkol oranı fazla değildir, tanen bakımından sıkıdır ve koyu çekirdekli meyveler ve meyvelerde derin tatlandırılmıştır. Ve bir de siyah, kırmızı, yeşil ve beyaz taze ezilmiş karabiber var, bu da onu mükemmel bir barbekü şarabı yapıyor.

90 Pezzi King 2008 Zinfandel (Dry Creek Vadisi) 18 $. Klasik Dry Creek Zin, kuru, baharatlı ve kırılgan, sadece peynir, domates sosu, baharatla ovulmuş barbekü veya harika bir dana taco seven rustik tanenlere sahiptir. Ahududu, böğürtlen ve yaban mersini ile dolup taşan mükemmel olgunluk da.

90 Kenwood 2008 Jack London Vineyard Zinfandel (Sonoma Valley) 20 $. Çeşitlerin rustik, yabani çilek, tütün, anason, bitki ve biber aromalarını alan ve onları Zinfandel'in aldığı kadar zarif kılan güzel bir Zinfandel. Güçlü, kavrayıcı tanenler, tuzlu, biberli bir biftek gerektirir.

89 Main & Geary 2009 Zinfandel (Dry Creek Vadisi) 18 dolar. Dry Creek Zinfandel'i karakterize eden egzotik baharatlarla tamamlanan, meyvemsi tatları yabani böğürtlen ve kirazlara yoğunlaştırılmış düşük verimli üzümlerden yetiştirilen iddialı bir şarap. Fiyat için çok iyi bir Zin.