Wolfgang Puck’ın Asya mutfağına olan tutkusu, Ritz-Carlton Hotel’in 24. katından panoramik Los Angeles manzarası eşliğinde modern mutfak sunumlarına da yansımıştır.

Hedef Şişeler:

F.X. Pichler 2008 M Grüner Veltliner Smaragd (Wachau)
Colgin Cellars 2003 Cariad (Napa Vadisi)
2000 Hermitage Blanc Anahtarı

400 maddelik şarap listesi, küçük üretim şarapları vurgulamaktadır.

Bu restoran hakkında daha fazla bilgi için, buraya tıklayın.

Daha fazla Los Angeles restoranı için şu adresi ziyaret edin: Hatfield's ve Çarşı, José Andrés