Bir paket tortilla, birçok tarifin başlangıcı olan kilerin temel malzemesidir. Muhtemelen buzdolabınızda dürüm, taco veya ev yapımı quesadilla için bir çantanız vardır. Bir paket un ekmeği buzdolabında 10 güne kadar dayanabilir. Ancak elinizde o süre içinde kullanabileceğinizden daha fazla tortilla varsa, kendinizi şunu merak ederken bulabilirsiniz: tortillaları dondurabilir misiniz? İster mısır ister un tortillasını tercih edin, iyi haber şu ki tortillalar kolayca dondurulup çözülebilir. İşte bunu nasıl yapacağınız.

Denemeniz Gereken 23 Lezzetli Taco Tarifi

Tortilla Nasıl Dondurulur

Açılmamış tortilla paketleri olduğu gibi dondurucuya yerleştirilebilir. Sadece onları düz bir şekilde yatırın ve hazırsınız. İlave bir dondurucu yanık koruması katmanı eklemek istiyorsanız, açılmamış tortilla paketini dondurucuda güvenli bir torbaya koyun ve kapatmadan önce mümkün olduğu kadar fazla havayı çıkarın. Dondurucuya koymadan önce poşeti etiketleyip tarih attığınızdan emin olun.

Rachel Mark

Tortilla paketi açıldıysa yine de dondurabilirsiniz. Sadece biraz ekstra hazırlık gerektiriyor. Dondurucuda güvenli bir torbaya koymadan önce her tortilla arasına yağlı kağıt yerleştirin. Bu, dondurucudan çıktıktan sonra her bir tortillayı ayırmanızı çok daha kolay hale getirecektir. Dondurucunun yanmasını önlemek için mümkün olduğu kadar fazla havayı çıkarın ve başka bir fermuarlı dondurucu poşetine koyun. Bir etiket ve tarih ekleyin.

Ev yapımı tortillalar için dondurma talimatları hemen hemen aynıdır. Ev yapımı tortillalarınızın dondurulmadan önce tamamen soğuduğundan emin olun ve etiketli bir dondurucu torbaya, ideal olarak her tortilla arasına yağlı kağıt koyun.

3 Kolay Adımda Tortilla Nasıl Yapılır?

Tortilla Dondurucuda Ne Kadar Dayanır?

Bu adımlar göz önünde bulundurularak dondurulursa ekmeğiniz dondurucuda 6 ila 8 ay dayanmalıdır. Dondurduğunuz tarihi yazmak ve paketi son kullanma tarihiyle etiketlemek her zaman iyi bir fikirdir. Bu, tükenmez kalem veya kalıcı kalemle bir etiket kağıdına yazılabilir ve daha sonra pakete yapıştırılabilir.

Tortilla Nasıl Çözülür?

İster mısır ister un ekmeği olsun, ekmeği gece boyunca buzdolabında kolayca çözebilirsiniz. Dondurulmuş tortillaları hızlı bir şekilde çözmeniz gerekiyorsa, onları bir saate kadar tezgahta bırakabilirsiniz. Tek bir tortilla yaklaşık 10 dakika sürerken, bütün bir torbanın çözülmesi yaklaşık bir saat sürecektir. Diğer bir yöntem ise tortillaları mikrodalgada çözdürmektir. Bireysel tortillayı veya tortilla paketini mikrodalgaya yerleştirin ve tortillalar tamamen eriyene kadar 10 saniyelik aralıklarla kademeli olarak ısıtın. Çözüldükten sonra tortillaları herhangi bir tabakta olduğu gibi kullanabilirsiniz. Örneğin, bunları tortilla cipsi haline getirebilir veya tacos, dürüm, quesadillas, enchiladas veya fırında güveç için kullanabilirsiniz.

3 Kolay Adımda Tortilla Nasıl Yapılır?

Mısır Ekmeği Dondurulabilir mi?

Tıpkı un ekmeği gibi, mısır ekmeğini de dondurabilirsiniz. Mısır ekmeğini dondurmak için aynı adımları izleyin. Açılmamışsa, dondurucuda güvenli bir torbaya koyun ve bir etiket ve tarih ekleyin. Açık mısır tortilla paketleri için, bunları yağlı kağıtla kaplayın ve donması için dondurucuya dayanıklı bir torbaya koyun. Çözülmüş mısır tortillaları bu haliyle harikadır ancak aynı zamanda ev yapımı cipsler veya Meksika esintili güveçler hazırlamak için de kullanılabilir.

Tortilla Cipslerini Dondurabilir misiniz?

Garip bir fikir gibi görünebilir ama tortilla cipslerini dondurabilirsiniz. Düzgün bir şekilde paketlenirlerse dondurucu tadı olmadan çıtır çıtır çıkarlar. Anahtar onları hava geçirmez bir dondurucu poşette sıkıca çalmaktır. Çözdürme sırasında talaşlarla herhangi bir nem temas ederse, ıslak hale gelecek ve doku değişecektir. En iyi lezzet için dondurulmuş tortilla cipslerini iki aya kadar saklamayı planlayın.

Artık tortillaları nasıl donduracağınızı bildiğinize göre, bir dahaki sefere markette satışa çıktıklarında stok yapabilir veya bir grup ev yapımı tortillanın ömrünü uzatabilirsiniz. En sevdiğiniz börek tarifinde çözülmüş tortillaları kullanmayı deneyin veya bir grup ev yapımı cips yapmak için bunları hava fritözüne atın. Kısa çözülme süresi sayesinde ihtiyacınız olduğu anda taze tortilla yiyebilirsiniz.

Bu sayfa faydalı oldu mu?Geri bildiriminiz için teşekkürler!Bize nedenini söyle! Diğer Gönder