Fransız kar amacı gütmeyen tüketici savunuculuğu örgütü Ekim raporunda UFC-Ne Seçmeli 92 şişe şarabı test etti ve organik olarak yetiştirilen üzümlerden yapılanlar da dahil olmak üzere her şişede böcek ilacı olduğuna dair kanıt buldu. Grup, toksisite seviyelerinin Avrupa Birliği'nin kalıntı limitlerinin 'çok altında' olduğunu belirlerken, aynı zamanda hem böcek ilacı hem de AB tarafından izin verilmeyen bir mantar ilacı buldu. Tespit edilen 14 kimyasal ile en büyük pestisit sayısı bir şişe 2010 Bordeaux'ya atfedildi, ancak üretici açıklanmadı.

Premium saké bira fabrikası Asahi Shuzo kısa süre önce en yeni saké teklifi olan Dassai Beyond'u Amerika Birleşik Devletleri'nde yayınladı. Şu anda piyasadaki en yüksek öğütülmüş sake olan Dassai Beyond, Asahi Shuzo'nun orijinal boyutunun% 23'ü oranında öğütülmüş pirinçle yapılan ji daiginjo tarzı bir saké olan en kaliteli ticari ürünü Dassai 23'ten bile daha ince öğütülüyor. İcra Kurulu Başkan Yardımcısı ve dördüncü nesil Sake yapımcısı Kazuhiro Sakurai, Beyond’un lehçe seviyesini gizli tutsa da, süreci bir adım öteye götürüyor. Şu anda Amerika Birleşik Devletleri'nde ithalatçı New York Mutual Trading, Inc.'den yalnızca 30 şişe Beyond mevcuttur.

Colorado merkezli Upslope Brewing, şirketin kendi eyaletinin ötesinde ilk dağıtım genişlemesi olarak bu ay Teksas'ta faaliyete geçiyor. Bira fabrikasının üretimi geçen yıla göre yüzde 70 artarak yılda 9.500 varile ulaştı. Pale Ale, India Pale Ale ve Craft Lager, Austin, Dallas ve Houston bölgelerindeki bar ve restoranlarda ve seçkin perakendecilerde satışa sunulacak.

Ekim ayından itibaren, yeni bir akıllı telefon alkol ölçer olan Nefes ölçer , online satışa sunulacak. FDA'ya kayıtlı cihaz, bir akıllı telefonu taşınabilir bir alkol ölçer haline getiriyor. Anahtar zinciri boyutunda, bir telefonun ses jakına takılır ve kullanıcının kandaki alkol konsantrasyonunu (BAC) ölçmek için bir mobil uygulama ile birlikte çalışır. Kullanıcı araba kullanmaya uygun değilse, cihaz ayrıca kullanıcıların uygulamanın içinden yerel taksi hizmetlerini aramasına da izin verir. Nefes Ölçer 50 dolara satılıyor ve iOS ve Android sistemlerde çalışıyor.

Philadelphia Kartalları, bu sezon 80. yıldönümlerini sınırlı sayıda üretilen şarabın lansmanıyla anıyor. 'Rollout' adı verilen şarap, Cameron Hughes'dan şarap yapımcısı Sam Spencer tarafından üretilen ve Napa Valley ve Dry Creek meyvesinden elde edilen bir 2011 Cabernet Sauvignon'dur. 30 $ 'lık şarap Philadelphia ve South Jersey perakende mağazalarında ve internette, kulüp seviyesinde ve Lincoln Financial Field'daki süitlerde satışa sunulacak.