Sonoma’nın Russian River Valley'i Pinot Noir ile eş anlamlı yapan Davis Bynum, kanserle yaptığı uzun savaşın ardından hafta sonu öldü. 92 yaşındaydı.

Babası Lindley Bynum'un yazdığı eski bir gazete muhabiri California Şarapları bir nd Nasıl Keyfini Çıkarırsınız , genç Bynum, henüz tanınmayan bir bağdan yapılan ev yapımı bir Pinot Noir'i tattı. Rochioli , kalbine dikildi Rus Nehir Vadisi Westside Road üzerinde. Bağımlıydı ve 40 yaşında şarap endüstrisini denemeye karar verdi.

2013 röportajında Şarap Meraklısı, Bynum, 1973'te Rochioli'nin diğer kırmızı şaraplarla büyük ölçüde harmanlanan Pinot Noir için 150 $ / ton aldığını söyledi. Çeşitli şarap yapmak için 350 dolar teklif etti ve hepsini aldı.

Etikette üzüm bağını seçti, Rochioli'ye ilk kez hakkı verildi ve şişelemeyi, resmi bir adından 10 yıl önce Russian River Valley olarak etiketledi. Kısa bir süre sonra, Westside Road'da 83 dönümlük ekilmemiş arazi ve kendine ait eski bir atlama fırını satın aldı ve Pinot Noir ve Chardonnay'i yerleştirdi.

Davis Bynum Şaraphanesi kendi adını taşıyan sahibi altında 1973-2007 yılları arasında şarap yaptı. Gary Farrell, şarap üreticilerinden biriydi.

Farrell, 'Davis’in ilk çabalarının bazılarının kalitesi gerçekten nefes kesiciydi,' diye hatırladı. Ona çok şey borçluyum.

Yol boyunca, sonunda Barefoot Cellars olan ve şimdi sahibi olduğu Barefoot Bynum şarabını da yaptı. E. ve J. Gallo . 14 Mayıs 2017'de sona eren 52 hafta boyunca Barefoot Cellars Markaları 672 doları vardı. 66 milyon satış Statista .

2007'de Bynum aile markasını sattı Rodney Strong Şarap Evleri , ancak dahil olmaya devam etti.

Bynum, Rus Nehir Vadisi'nden yapılan Pinot Noir'i savunmaya devam etti, o zamanlar pek çok kişi çok soğuk olduğu için direndi. Bölgenin büyüklüğünü erken tanıdığı için kendisine kredi verildi.

'Bölgeyi diğer şarap imalathanelerinde pek çok insanın yaptığından daha fazla savundu,' dedi, şarap üreticisi Bob Cabral, daha önce Williams Selyem Şaraphanesi Cabral, üniversiteden mezun olduktan sonra 1980'lerde Rus Nehir Vadisi'ne gitti.

'İnsanları Westside Road'dan ve dünyanın o kısmından haberdar etmek için çalıştı,' diye ekledi, 've Pinot Noir'in bu unvandan gerçekten ne kadar özel olduğunu.'

Davis Bynum şaraphanesinin şu anki şarap yapımcısı Greg Morthole, 'mümkün olan en iyi şarapları yaratacağını düşündüğü şeyi yapan ve yıllar boyunca büyük bir yerel hayran kitlesini kendine çeken kurucusuna' kalite ve işçilik en önemli 'dedi. Bu şekilde gerçek bir sanatçıydı. '

Bynum’un ilk karısı Dorothy Munson Bynum 2001 yılında öldü. İkinci karısı Virginia, kızı Susie ve oğlu Hampton hayatta kaldı.