To yıl 1987, Boston'da kış ve hayatında ilk kez kar küreyen tıknaz İspanyol adam, İspanya'nın Costa del Sol bölgesinin kalbi olan balmy Málaga'da doğup büyüyen Jorge Ordoñez.

Hiç şüphe yok ki, sert, inatçı bir hombre olabilen, sık sık ağzı bozuk olan Ordoñez, onu Kuzeydoğu'da böylesine kötü bir şekilde karşıladığı için Doğa Ana'ya karşı hala kin besliyor.

Çeyrek yüzyıl sonra, 55 yaşındaki Ordoñez artık kendi karını küreklemiyor. Yirmi yılın büyük bir bölümünü temsil edecek şarap imalathaneleri aramak için İspanya ile Massachusetts arasında mekik dokuyarak geçiren Ordoñez, en sonunda, Cape Cod'a yanaştığı balıkçı teknesinde, emeğinin meyvelerinin tadını çıkarmayı hak ediyor.

Jorge Ordoñez'i neden önemsemelisin?

Ordoñez geldiğinde sadece birkaç bölge ve yarım düzine kadar İspanyol şarap imalathanesinin aksine, Amerikalı şarap severlere Rioja'dan Rías Baixas'a tüm İspanya'yı keşfetme şansı verdi.

Bir şarabın oğlu olan Ordoñez, 'Amerikalı bir kadınla evlendikten sonra buraya geldiğimde, İspanyol şarap pazarı aşağı yukarı Sherry, Torres ve Rioja'dan birkaç iri adam - Marqués de Riscal, Marqués de Cáceres ve Montecillo'ydu.' distribütör, diyor.

Ordoñez, üzücü bir durum olarak gördüğü durumu kabul etmek yerine, şu anda İspanya / Jorge Ordoñez Seçimlerinden Fine Estates olan şeyi başlattı.

O zamanki tek mülkü, Gurpegui Muga adında belirsiz bir Navarran şaraphanesiydi. Teknik olarak bir acente / komisyoncu olan ve hiçbir zaman lisanslı bir ithalatçı olmayan Ordoñez, daha sonra Amerika'daki en çeşitli İspanyol şarap koleksiyonunu inşa etti.

Zamanla, bu mülklerin çoğu diğer ithalatçılara taşındı ve Ordoñez'in portföyünün çok büyük olduğunu, Ordoñez'in şarapları Amerikan damak tadına 'uyacak' şekilde yapmasını istediğini ya da Ordoñez'in herhangi biriyle çalışmak için çok zor ve sert olduğunu iddia etti. uzun.

Yanıt olarak Ordoñez yaklaşımını değiştirdi. Şimdi getirdiği şarapların yaklaşık üçte ikisinin sahibi veya sahiplik hissesi var ve tüm bu şaraplar temiz bir şekilde üretiliyor, Ordoñez bunun için çok titiz.

Bu arada, Ordoñez geniş portföyünü oluştururken, diğer ithalatçılar da İspanya'yı çapraz bir şekilde aşarak Ordoñez'in bulduğu özelliklerle eşit mülkler arıyorlardı.

Örneğin, Ordoñez’in boğa yangına entelektüel ying olan Classical Wines’dan Steve Metzler, diğerlerinin yanı sıra Ribera del Duero’dan Tinto Pesquera’yı ve Rueda’dan Martínsancho’yu ABD’ye getirdi.

European Cellars'tan Eric Solomon, bizi Priorat'tan Clos Erasmus ve Montsant'tan Capçanes gibi şaraplarla tanıştırırken, De Maison Selections'dan André Tamers, Bask Ülkesinden Ameztoi ve Cava yapımcısı Avinyó gibi yüksek kaliteli isimleri açıkladı.

Jorge Ordoñez ve diğer liderlerin çalışmaları sayesinde Amerikalılar artık seçkin özel ithalatçılardan İspanyol şarapları satın alabilir ve birinci sınıf ürünler alabileceklerinden makul ölçüde emin olabilirler.

---

İspanya'da Her Şey Adın İçinde

ABD'ye ithal edilen tüm şaraplar, bilgi sahibi tüketiciler için değerli bir kaynak olan ithalatçının adı ve konumu ile etiketlenmelidir. İspanyol şarapları satın alırken puanlama şansınızı en üst düzeye çıkarmak için bu en iyi ithalatçıları arayın.

Klasik Şaraplar / Steve Metzler, Seattle, WA
Anahtar Üreticiler: A. Fernández Tinto Pesquera (Ribera del Duero), Martínsancho (Rueda), Morgadío (Rías Baixas)

Maison Selections / André Tamers, Chapel Hill, NC'den
Anahtar Üreticiler: Viña Mein (Ribeiro), Viña Sastre (Ribera del Duero), Avinyó (Cava)

Avrupa Mahzenleri / Eric Solomon Seçimleri, Charlotte, NC
Anahtar Üreticiler: Clos Erasmus (Priorat), Pazo de Señoráns (Rías Baixas), Capçanes (Montsant)

Europvin USA / Christopher Cannan, Bordeaux, Fransa (Michael Skurnik Wines tarafından ithal edilen şaraplar)
Anahtar Üreticiler: Vega Sicilia (Ribera del Duero), CVNE (Rioja), Clos Mogador (Priorat)

İspanya'dan Güzel Emlaklar / Jorge Ordoñez Seçimleri, Dedham, MA
Anahtar Üreticiler: Borsao (Campo de Borja), Sierra Cantabria (Rioja), Avanthia (Valdeorras)

İspanya Üzümleri / Aurelio Cabestrero, Lorton, VA
Anahtar Üreticiler: Astrales (Ribera del Duero), Luna Beberide (Bierzo), Elías Mora (Toro)