Ernest Hemingway, 'Kiliseler, hükümet binaları veya şehir meydanlarıyla uğraşmayın. Bir kültürü tanımak istiyorsanız, barlarında bir gece geçirin. ' Ancak Amerika Birleşik Devletleri çok büyük ve 50 eyaletin tümüne seyahat etmek oldukça büyük bir girişim olacaktır. Bu yüzden ABD'yi biraz daha iyi tanımanıza yardımcı olmak için, en sevdiğimiz şarap, bira, alkollü içkiler ve yemek yerlerimizi kıyıdan kıyıya seçtik.

The Atomic Bar and Lounge, orta yüzyıl 'Atom Çağı' tasarımının bir isyanı

Alabama

Alabama’nın ticari alkol üretimi, esasen eyaletin karmaşık içki yasaları nedeniyle hâlâ nispeten düşüktür. Ama bu en büyük şehrini durdurmadı, Birmingham , etkileyici bir içecek sahnesi ile dünya standartlarında bir yemek mekanı olmaktan. Chef James Boyce’s gibi restoranlarda neden 'The Magic City' olarak adlandırıldığını anlamak çok kolay Kadırga ve Bahçe Yeni Amerikan mutfağıyla eşleştirmek için 500'den fazla şarap etiketi bulunan. Bu arada kurumlar gibi James Beard Ödülü -yarı finalist Atomic Bar ve Lounge , efsanevi ' Seks Panter 'Kokteyl, gündelik Güney cazibesini kaybetmeden etkilemeye devam edin.

Alaska

Alaskan Brewing Co. 2015 Füme Porter 9 $ 95 puan . Asla hayal kırıklığına uğratmayacak, ABC’nin yıllık eski tarihli Smoked Porter her zaman kazananıdır, hem piyasaya çıktıktan sonra hem de mahzende yıllar sonra lezzetlidir. Bu 2015 sürümü, kurutulmuş siyah meyveler, kuru üzüm, tütün yaprağı ve çikolata notalarının temelini oluşturan füme malt ve kamp ateşinin ön plana çıkan aromaları ile hala genç ve cesur. Büyük, yemyeşil damak, maltlı süt topları, çikolata şurubu, pekmez ve kavrulmuş kahve çekirdeklerinin son derece çekici tatları ile pürüzsüz ve kremsi bir dokuya sahiptir. S'mores ve ceviz füme domuz pastırması ipuçları kapanışta tatlı bir şekilde oyalanıyor. Şimdi tadını çıkarmak için hazcı bir zevk olan bu, ancak yıllar içinde ve hatta önümüzdeki on yılda karmaşıklık ve nüans kazanmaya devam edecek. Kiler Seçimi . —Lauren Buzzeo

Arizona

Callaghan Vineyards 2013 Buena Suerte Red (Sonoita) $ N / A, 87 puan . Burunda açık kiraz, sedir, meyan kökü ve vanilyanın lezzetli aromaları. Damakta karanfil, meşe ve daha fazla vanilya aromaları ile ahududu ve erik tonlarında daha olgun meyveler görülür. Nazik, tozlu tanenler damağa yapı kazandırırken, sağlıklı bir asit damarı meyve aromalarını sulu tutar. Kırmızı kiraz, alt akıntılı deri ile kaplamada kalıyor. —Fiona Adams

Arkansas

Rock Town Dört Tahıl Ekşi Mash Bourbon $ 40, 89 puan . Bu Bourbon,% 72 mısır ve her biri% 9 buğday, çavdar ve malt arpadan yapılır, daha sonra 20 ay yaşlandırılır. Karanfil, kakao ve deri notaları, meşe çekirdeği etrafına sarılır ve akçaağaç tatlılığıyla biter. - Kara Newman

Kaliforniya

Matchbook 2016 Estate Şişelenmiş Old Head Chardonnay (Dunnigan Hills) 15 $, 92 puan . Matchbook'tan gelen bu şarap, son şaraplara göre istikrarlı bir şekilde gelişiyor ve şimdi daha ince ve daha az flaş için büyük bir adım attı. Ağızda çok yatıştırıcı bir his ve cömert, ancak açık olmayan tatlar, bu kremsi, nefis ve tam gövdeli şarapta harika bir kombinasyon oluşturur. Dengeli bir damak ve kalıcı bir görünüm için iyi asidite ile iç içe geçmiş hafif badem ezmesi nüansları ile kızarmış meşe ve limon loruna kadar her şeye sahiptir. En iyi satın alım . -Jim Gordon

Sonsuz Maymun Teoremi 2016 Cabernet Frangı

Colorado

Sonsuz Maymun Teoremi 2016 Cabernet Frangı (Büyük Vadi) 25 $, 89 puan . Eflatun renkli, yaban mersini ve nar aromaları, bu keyifli Cabernet Franc'ın burnunda çilek, beyaz biber ve vanilya ile karıştırılır. Damak, nar ve kırmızı kiraz tonlarında sulu ve parlaktır, beyaz biber, vanilya ve ince tanenlerle karıştırılır. Sulu meyve aromaları hoş bir şekilde oyalanır ve bitişte ikinci bir beyaz biber dalgası oluşur. —F.A.

Connecticut

Two Roads Sauvignon Gose 13 dolar, 90 puan . Bu, ekşi beyaz üzüm, misket limonu, ekşi buğday ve tuzlu deniz melteminin parlak notaları ile canlı ve ferahlatıcı bir döküm. Damak, hafif bir gövde, orta karbonatlaşma ve gevrek meyve aromalarını tamamlayan asidik bir dikiş ile takım elbise takip eder. Kapanışta acı bir öpücük var, ardından yumuşak bir şekilde oyalanan daha fazla tuz ve kireç kabuğu özellikleri geliyor. İyi dengelenmiş, içmesi kolay ve harika tazeleyicidir, sıcak havanın keyfi için mükemmeldir. -1 POUND = 0.45 KG.

Dogfish Head Karışık Ortam Vino-esque Ale / Fotoğraf Dogfish Head / Facebook izniyle

Delaware

Dogfish Head Karışık Medya Vino-esque Ale 14 $, 91 puan . Üzüm şırası ile demlenmiş olan bu, çapraz içicilere hitap edecek hoş bir bira-şarap melezidir. Beyaz üzüm, tatlı çimen, kraker maltı ve mayalı baharat gibi ince beyaz başlı berrak altın saman renginde burun, hafif ve ferahlatıcı damağa taşınan şarabımsı kokulara yol açar. Canlı, asidik bir çizgi, iddialı ancak ince karbonatlaşma ile birleşir, bir miktar beyaz biberle parlak ve temiz bir şekilde tamamlanır. -1 POUND = 0.45 KG.

Kötü Yunus Baharatlı Rom

Florida

Kötü Yunus Baharatlı Rum $ 20, 92 puan . Bal rengi ve% 100 Florida şekeri ile yapılan bu küçük parti baharatlı rom, karmaşık aromalar sunar: vanilya, yenibahar, hindistan cevizi ve şaşırtıcı bir limon kabuğu notası. Bu narenciye notası, vanilya ve fırında baharat eşliğinde damakta ses çıkararak daha sıcak tarçın ve karabiber ortaya çıkarır. Yudumlayın veya karıştırın. —K.N.

Gürcistan

Z. Alexander Brown 2013 Sınırlı Sürüm Cabernet Sauvignon (Napa Valley) 120 $, 94 puan . Delicato Ailesi ile Gürcistan merkezli country müzisyeni Zac Brown arasında bir ortaklık olan bu iyi yapılmış şarap, tozlu eyer ve topraktan siyah kiraz ve meyveye kadar zengin bir lezzet ve karmaşıklık gösterir. Kaslı ve yoğun, finişinde parlak baharatlı biber serpintisi ile bol miktarda alt yapı ve zarafet ortaya çıkarır. 2020 ve 2023 arasında ideal olarak iç. Kiler Seçimi . —Virginia Boone

Hawaii

Ulupalakua NV Lokelani Sparkling Rosé Sparkling (Hawaii) 28 $, 87 puan . Hafif somon rengi, bu Hawaii tipi maytap, olgun ahududu ve beyaz çikolata aromalarıyla şaşırtıyor. Çilek ve krema damağını temizleyen güçlü kabarcıklar, içen kişiyi bir yudum daha için cezbeder. Kremalı çilekli cheesecake ile tadını çıkarın. - Alexander Peartree

Huston 2016 Tavuk Yemeği Beyaz

Idaho

Huston 2016 Tavuk Yemeği Beyaz (Idaho) 16 $, 89 puan . Riesling, Muscat Blanc ve Roussanne karışımı, çiçek ve baharat notaları ile dilimlenmiş sarı ve yeşil elma aromalarını gösterir. Damak pırıl pırıl ve tazedir, mango, ananas ve narenciye aromalarıyla doludur. Çok fazla meyve öne çıkarır - çok eğlenceli bir şarap. —Sean P. Sullivan

Illinois

Oppidan Barrel Reserve Old Tom Gin $ 30, 92 puan . Bu, sıcak, davetkar bal, greyfurt ve tarçın aromaları ile camda altın ve parlaktır. Baharatlı damak meşe gösterir ve amaro benzeri kök ve kabuk kalitesine sahiptir, ateşli solukta tonlarca zencefil ve tarçın ile biter. Tatlı vermutla yapılan her içecek için doğru hissettiriyor. —K.N.

Indiana

Virginia Black American Whiskey 35 dolar, 91 puan . Bu yüksek çavdar Bourbon'un derin, sarımsı kahverengi bir tonu ve kuru üzüm, kuru incir ve vanilyayı neredeyse meşe bir Konyak gibi olduğunu düşündüren tatlı bir kokusu vardır. Pürüzsüz damak, meşe ve vanilyayı gösterir, şekerleme, portakal kabuğu ve pişirme baharatının ipuçlarıyla uzun süre biter. Brent Hocking (DeLeón Tequila'nın kurucusu) ve kayıt sanatçısı Drake arasında bir işbirliği. Yudumlayın veya karıştırın. En iyi satın alım . —K.N.

Lexington, Kentucky Bourbon Ötesinde, Bluegrass ve Barbekü

Iowa

Cedar Ridge Tek Malt Viski 48 $, 95 puan Bu katmanlı yelken, sürprizlerle dolu. Taze elma ve hanımeli kokulu, kuruyan damak, çekirdekte elma çiçeğinin bir ipucu ile tazelenmiş, tozlu kakao, deri ve vanilya orta damak öneriyor. Son bir dumanlı soluk, hafifçe sertleşmiş viskiyi andırır. —K.N.

Kansas

Tallgrass Brewing Co. Ahududu Reçeli Berliner Weiss 13 $, 91 puan . Tallgrass’ın Explorer Series serisine yeni, mevsimlik bir eklenti olan bu ahududu aromalı Berliner Weisse, sıcak hava keyfi için mükemmeldir. Turunçgil kabuğu, taze buğday ve çıtır tuzluluk gibi destekleyici notalarla birlikte buketde tart ahududu kokuları hakimdir. Hafif gövdeli damak, canlı efervesans ve ekşi ahududu, bektaşi üzümü ve ıhlamur yaprağının keskin aromaları ile parlak ve ferahlatıcıdır. Dengeli ve içmesi çok kolay ve düşük alkol seviyesi ile yaz için kolayca yeni gideceğiniz yer haline gelebilecek, oturulabilir bir seçim. -1 POUND = 0.45 KG.

Kentucky

Rabbit Hole London Dry Gin Kentucky Çavdar Fıçı Sonu 36 $, 91 puan . Beyaz çiçekleri ve canlı tropikal meyveleri gösteren hafif bir saman tonu ve parlak aroma arayın. Damak hafif tatlıdır, narin ananas, lychee ve zencefil ağız sulandıran limon kabuğuna ve beyaz bibere dönüşür. Tropikal esintili veya yazlık kokteyllere karıştırılmaya hazır görünüyor. —K.N.

Louisiana

Old New Orleans Cajun Spice Rum 32 dolar, 92 puan . Sıcak sever misin? Üç yaşındaki kehribar rom ile yapılan bu 'Cajun' romu, kategorinin açık ara en baharatlısıdır. Hafif aromasına ve ilk lezzetine rağmen baharat, karanfil, zencefil ve kırmızı biber havai fişekleriyle bitişte gerçekten patlıyor. —K.N.

Maine

Cellardoor 2014 Blanc de Blancs Sparkling (Maine) $ N / A, 81 puan . Frontenac Gris ve Frontenac Blanc'ın bu karışımında, ek tonlarda olgun sarı şeftali ve taze çırpılmış krema ile camdan bir vanilya aroması patlar. Damak, sakızlı şeftali ve vanilya aromalarının üzerine binen kavurucu bir misket limonu notasıyla ekşi hale gelir. Kabarcıklar yumuşaktır, bitiş ise ekşi birayı ve ekşi limon şekerini anımsatan tatlar getirir. —F.A.

Uçan Köpek Ateşi Dream Mango Habanero IPA

Maryland

Uçan Köpek Ateşi Dream Mango Habanero IPA 13 $, 89 puan . Brewhouse Rarities serisindeki başarılı bir çalışmadan sonra Flying Dog’un yıl boyunca devam eden serisine yeni eklenen bu yenilikçi IPA, mango ve habanero'nun hop-forward birayla şaşırtıcı bir şekilde evlenmesini içeriyor. Kulağa bir karmakarışık gibi gelebilir, ancak unsurlar şaşırtıcı derecede iyi çalışır ve parlak tropikal meyve tonlarında mango, kavun, ananas ve çarkıfelek meyvesi ile başlar ve daha sonra damakta baharatlı biber, çam ve zengin malt tatları verir ve bitiş boyunca. Orta gövdeli ağız hissini hafif acı bitişe taşıyan tatlı tizler ve baharatlı alçaklarla bir içme deneyiminin hız trenidir. -1 POUND = 0.45 KG.

Massachusetts

UFO Apricadabra 10 $, 91 puan . UFO serisine yeni bir bahar mevsimi, bu filtrelenmemiş hefe o kadar parlak, ferahlatıcı ve eğlenceli, sevmemek zor. Sıvı güneş ışığının bulutlu sarı rengi, taze kayısı, şeftali ve mango kokuları camdan hemen fışkırıyor. Bu notalar, limon otu, henüz olgunlaşmış muz, taze ekmek ve yumuşak mayalı baharat aromalarının yanı sıra orta gövdeli damak tadına da taşınır. Bol karbonatlaşma, olgun meyve tonlarını kontrol altında tutar ve sizi daha fazlasına hazır hale getiren temiz, canlı bir yüzey sağlar. -1 POUND = 0.45 KG.

Michigan

Dablon 2015 Cabernet Sauvignon (Michigan Gölü Kıyısı) 31 $, 90 puan . Kırmızı erik ve kiraz domatesinin enfes aromaları, burunda ekmek hamuru ve fesleğen üzerinde süzülüyor. Sulu damak, beyaz biber ve yeşil ot aksanları ile birlikte ekşi kiraz ve daha fazla erik getiriyor. Bu, canlı asitle dolu hafif ve kolay bir ağız hissi sunar ve kadifemsi tanenlerle yapılandırılmıştır. Sulu kiraz rengi son derece çekici. —F.A.

Minnesota

Veil Karamel Aromalı Votka 12 $, 93 puan . Camda berrak olan bu votka tatlı, ceviz kokulu bir koku sunar. Hafif viskoz damak, karamelli tatlılık ve baharatla başlar, hoş bir şekilde cevizli turtayı andıran cevizli bir yüzeye ve sıcak bir tarçınlı karanfil vuruşuna dönüşür. Doğrudan yudumlayın veya tatlı tarzı içeceklerle karıştırın. En iyi satın alım . —K.N.

Mississippi

Cathead Pekan Aromalı Votka 20 $, 93 puan . Bu, bal renginde ve hafif bulutlu bir görünüm gösterir. Aroma, cevizli bir ipucu ile ballı ve zengindir, kadifemsi damak ise kuru, ceviz aromasını karanfil bağcıklı kaplamaya taşır ve sadece bir tatlılık izini gösterir. Tatlı masasında hoş karşılanır veya kokteyllere karıştırılır. —K.N.

Missouri

Boulevard Smokestack Serisi Tank 7 Çiftlik Evi Ale 9 $, 91 puan . Cesur ve yoğun olan bu bira, adını bira fabrikasının kötü şöhretli titiz mayalayıcısı # 7'den alıyordu, onlar sevgiyle 'mahzen ailemizin kara koyunu' adını verdikleri bir tanktı. Öyleyse, doğal olarak bu kapta, ezilmiş beyaz çiçekler ve bütün karabiber notalarıyla doldurulmuş tatlı bir clementine ve pembe greyfurt narenciye çekirdeği ile bir araya gelmesi gerekiyordu. Kremsidir ama temiz ve ferahlatıcıdır, kurur ve yumuşak bir keskinlikle biter. -1 POUND = 0.45 KG.

Montana

On Kaşık Üzüm Bağı + Şaraphane 15 $, 85 puan . Yakima Vadisi üzümleriyle Montana'da üretilen bu şarap, mandalina, beyaz şeftali ve hanımeli aromalarını gösterir. Olgun misket limonu, taze kayısı ve çiçek tonlarında sulu damak, denge için yeterli asitliktedir. Bitiş kısa ve şeftali gibi. —F.A.

Nebraska

Nebraska'nın şarap imalathanelerinde eksik olanı, kusursuz şarap seçimleriyle kaliteli yemek kurumlarında telafi etmekten daha fazlasıdır. Kendinizi Cornhusker Eyaletinde bulursanız, Kazan Dairesi Restaurant Omaha'da Jura'dan, Grüner Veltliner'den ve hatta Friuli'den portakal şarabından oluşan kusursuz bir şişeleme listesi, mevsimlik yemekleriyle eşleştiriyor. Bu restoranı, listemizdeki gıpta edilen bir noktaya itti. 2018'in En İyi 100 Şarap Restoranı .

Nevada

Nevada'da, büyük ölçüde yakın zamanda iptal edilen kısıtlayıcı eyalet yasaları nedeniyle yalnızca beş ticari şarap imalathanesi bulunsa da, bu, Silver State'de zengin bir şarap bulunmadığı anlamına gelmez. Las Vegas, eşleşecek şarap listeleri ile birinci sınıf yemek deneyimleri sunar. Etkileyici Barolo seçkisinden Kozmopolitan otel, yüksek uçan 'şarap meleklerine' Aureole Şehri bizimkilerden biri olarak göstermemizin pek çok nedeni var. En İyi 10 Şarap Destinasyonu .

New Hampshire

Smuttynose Rhye IPA 12 $, 90 puan . Bir zamanlar Big Beer Series serisinde tek seferlik bir teklif olan, daha sonra sezonluk bir seçim olarak sunulan ve şimdi yıl boyunca mevcut olan Smutty's Rhye IPA, çavdar maltı ile demlenmiş bir Hindistan soluk birasıdır. Bira fabrikasının Finestkind IPA'sına dayanan, ancak diğer birkaç küçük değişikliğe ek olarak% 30 çavdar maltını içerecek şekilde ayarlanan bu, şerbetçiotu, malt ve çavdar özellikleri arasında hala büyük bir uyum göstermeyi başaran lezzetli bir biradır. Karamel, çavdar ve reçineli çamın baharatlı notaları, hafif karamel ve cevizli malt bir çekirdekle öğütülmüş, pürüzsüz ve doyurucu kızarmış ekmek aromaları boyunca yayılıyor. Hoş bir acı ve baharatlı çavdar karakteri, kuru yüzeyde uzun süre kalır. -1 POUND = 0.45 KG.

New Jersey

William Heritage 2016 Estate Reserve Chardonnay (Dış Kıyı Ovası) 35 $, 87 puan . Meşe vanilya ve tatlı baharat, burunda kayısı ve limon aromalarını etkisiz hale getirir. Zengin bir vanilya tonu, damakta mango, kayısı ve mandalina lezzetlerine yol açar. Ağız hissi, dengeleyici asitliği ve temiz vanilya ve kayısı rengi ile yumuşaktır. —F.A.

Yeni Meksika

La Chiripada 2013 Winemaker’s Select Red (New Mexico) 33 $, 85 puan . % 40 Aglianico,% 40 Cabernet Sauvignon ve% 20 Dolcetto'nun bu karışımının burnunda ahır aromalarının ilk izlenimi var. Markalı kiraz, ahududu ve sedir, agresif bir şekilde döndükten sonra camdan çıkarılır. Acı meşe ve karabiber üzerinde süzülüp vişne, erik ve ahududu aromaları ile damak açılır. Yoğun tanenli kavrama, ağız hissini küçülterek, bitişte süzülen asitlikte bir rahatlamaya ve kalan siyah erik ve meşe aromalarına yol açar. —F.A.

New York

Hermann J.Wiemer 2016 Magdalena Vineyard Estate Bottled and Grown Riesling (Seneca Gölü) 36 $, 93 puan . Bu şarap, Seneca Gölü'nün kuzeybatı kesimindeki 24 dönümlük bir üzüm bağından elde edilmektedir. Yumuşak çekirdekli meyvesi, ananas ve burunda beyaz çiçek tonlarında ultra zenginlik yayarken, hala büyük bir denge ve incelik var. Damak, yumuşak sarı elma, sulu kayısı ve beyaz erik aromalarında geniş ve geniştir ve odağı koruyan taze bir asit çizgisi vardır. Beyaz çay tanenleri, orta damakta bir miktar kavrama ve büzme sağlar ve uzun, kalıcı bitişe doğru uzanır. —Alexander Peartree

kuzey Carolina

Conniption American Dry Gin $ 34, 89 puan . Aroma narin ve hafif meyvemsi, liçi, soluk muz ve greyfurt kabuğu notaları ile. Ancak damak, ön taraftaki baharatlı-biberli bir ısıyla şaşırtıyor, gül suyu ve orta damakta olgunlaşıyor. Daha cızırtılı tarçın ve kişnişle bitirmeden önce, bitiminde alkol ısısı ile birlikte hoş bir salatalık tatlılığı var. —K.N.

Kuzey Dakota

İster şarap ister bira olsun, Kuzey Dakota'da küçük zanaat üreticileri sıkıntısı yok. Takip et bir iz Flickertail State’in eşsiz şarap sahnesini keşfetmek için. El yapımı biralar ile daha çok ilgileniyor musunuz? Üyeleri North Dakota Brewers Guild 2013 yılında kurulan, bu Ortabatı eyaletinin hem çeşitliliğini hem de kalitesini sergiliyor.

Ohio

Markko 2013 Rezerv Seçin Cabernet Sauvignon (Ohio) 42 $, 88 puan . Ahududu ve nar, beyaz biber ve otların aromalarının üzerinde yükselir. Turta kızılcık, sedir ve vanilya aromaları, sedir ve ahududu notalarında biten, kireçli tanenler ve canlı bir asit damarı ile desteklenir. —F.A.

Oklahoma

Başarı Votka 20 $, 90 puan . Daha önce Tito’nun Vodka'sında damıtıcı olan damıtıcı / ortak Jeff Thurmon tarafından oluşturuldu. Bu normalde nötr, ipeksi votkada hafif, hindistancevizi benzeri tatlılık arayın, ısınma bitiminde limon kabuğu, zencefil ve kırmızı biberin ipuçlarına sarın. En iyi satın alım . —K.N.

Oregon

Big Table Farm 2016 Chardonnay (Willamette Valley) 45 $, 95 puan . Bu çarpıcı şarap,% 10 yeni Fransız meşesinde fermente edildi ve keskin çekirdekli meyve, Meyer limon, tereyağlı ve kızarmış ekmek aromaları sergiliyor. Meyvenin altını çizen ve bitişini uzatan parlak asitle sıkıca sabitlendiğinden, yoluna devam eder. Şimdi iç - 2028. Editörün Seçimi . —Paul Gregutt

Pensilvanya

Victory Sour Monkey 12 dolar, 90 puan . Bu şişeleme, bira fabrikasının Belçika tarzı üçlüsü Victory’s Golden Monkey'in çılgın bir dönüşü. Parlak altın rengi, güçlü ve yoğun bir mayadır; taze narenciye, taze pişmiş ekmek, kuru ot, olgunlaşmamış çekirdekli meyve ve yeşil elma kokuları içerir. Parlak, laktik asidite ile yakından yükselen yumuşak damakta hoş bir ağırlık ve zenginlik vardır. Ağız hissinin yanı sıra, alkol iyi entegre edilmiş ve dengelenirken, hafif karbonat çekirdekli meyve ve turunçgil aromalarının kaldırılmasına ve kuru, bitkisel cilaya taşınmasına yardımcı olur. Aşırı ekşi değildir ve şaşırtıcı derecede içilmesi kolaydır. -1 POUND = 0.45 KG.

Rhode Adası

Rhode Island, ABD'deki en küçük eyalet olabilir, ancak dünya standartlarında yemek mekanları ile doludur. Deniz ürünleri ve güzel bir şarap ülkesine sahip olmasıyla tanınan Ocean State’in Jamestown FiSH , yaratıcı yemekleri ve 650'den fazla şarap seçkisiyle, Şarap Meraklısı 2018'in En İyi Şarap Restoranları . Bira ve alkollü içecekleri tercih ediyorsanız, Rhode Island Brew Trail Keşfedilecek 20 butik bira fabrikası ve damıtma tesisi var.

Jōcassee Gin / Jōcassee Gin / Facebook'un izniyle

Güney Carolina

Jōcassee Gin 37 dolar, 87 puan . Bu 'Amerikan Güney tarzı cin' çok yumuşak ve naziktir, votka benzeri tarafsızlıktan sadece bir veya iki adım ötede. Yumuşak, mumsu bir bal solmasıyla yumuşatılmış acı baharat, kişniş ve ardıç gibi hafif ipuçlarını arayın. —K.N.

Güney Dakota

Öncelikle şarapla tanınmasa da, kendinizi Güney Dakota'ya seyahat ederken bulursanız, Sioux Falls mutlaka görülmesi gereken bir mutfak metropolüdür. Denver ve Minneapolis arasındaki en büyük şehirde benzersiz yeme ve içme yerleri sıkıntısı yoktur. Am 201 , şehrin önde gelen zanaat şarap barı, bulunması zor şişelerin vitrinleri ve Monks House of Ale Repute size dünyanın her yerinden 150 bira ve denemek için 39 döner musluk sunacak. Rushmore Dağı Eyaleti'nde olmak için iyi bir zaman.

Avery’s Trail Tennessee Premium Gin / Fotoğraf Avery’s Trail / Facebook'un izniyle

Tennessee

Avery’s Trail Tennessee Premium Gin 35 $, 89 puan . Aroma tatlı baharatları önerir: safran, pembe biber, nane. Algı, ardıç, daha ateşli karabiber ve Gimlet, Rickeys ve daha fazla kireç yüklü libasyon çağrısı yapan keskin bir kireç kabuğu ile katmanlı olarak damakta devam ediyor. —K.N.

Teksas

Llano Estacado 2017 Signature Rosé (Texas) 10 $, 89 puan . % 34 Cinsault,% 31 Carignan,% 22 Mourvèdre ve% 13 Grenache karışımının burnunda çilek ve taze sıkılmış limon suyunun cezbedici aromaları beyaz biber ile vurgulanmaktadır. Olgun pembe greyfurt ve çilek aromaları damakta ışıl ışıldır, sulu limon-kireç asiditesi ile desteklenerek temiz, lezzetli bir görünüm sağlar. En iyi satın alım . —F.A.

Beehive Distilling Barrel Reserve Cin / Fotoğraf, Beehive Distilling / Facebook izniyle

Utah

Beehive Distilling Barrel Reserve Cin 39 $, 90 puan . Bu küçük parti çırçır, klasik bir London Dry profiliyle başlar, ancak daha önce beyaz şarabı tutan kömürleşmiş Fransız meşe fıçılarında yaşlandırılarak şaşırtıcı bir dönüş alır. Nihai sonuç, hafif bir hanımeli kokusu ve sıcak, orta damakta baharatlı, ardıç çırpı ile biten ballı tattır. —K.N.

Vermont

Burnt Rock Bourbon $ 60, 88 puan . % 70 Vermont'ta yetiştirilen mısırdan yapılan ilk izlenimler, ilginç bir şekilde baharatlı ve topraksıdır, ardından bitişte mesquite ve yanmış portakal kabuğunu andıran dumanlı bir not izler. Duman, su ile cesur tadı kaybetmeden güzelce bütünleşir ve meyveliğini ileriye doğru iter. Yudumlayın veya karıştırın. —K.N.

Virjinya

Lovingston 2016 Gilbert’s Vineyard Pinotage (Monticello) 29 $ 90 puan . Duman, vişne, karanfil, tarçın ve av etinin bereketli aromaları damak tadına yön veriyor. Vücuduyla dolu, ipeksi tanenler ve canlı asidite ile bu şarap, kalıcı dumanlı bir görünüm sunar. —Carrie Dykes

Charles & Charles 2017 Rosé

Washington

Charles & Charles 2017 Rosé (Columbia Valley) 12 $, 90 puan . Bu şarap güzel, soluk somon rengidir. Çilekli sakız, bitki, tropikal meyve ve turunçgil kabuğunun aromaları, kuru meyve tatlarına yol açar, papaya, guava ve pembe-greyfurt notaları ile turta bitişlidir. Düz dışarı sunar. En iyi satın alım . - S.P.S.

Batı Virginia

Çarpıcı manzarasıyla tanınan West Virginia, bazı olağanüstü içki üreticilerine de ev sahipliği yapıyor. Kendinizi Mountain State boyunca sürerken bulursanız, kendinize otobanı gezmek için yeterince zaman ayırdığınızdan içki fabrikası izi . Bu rota sizi yapımcılara götürecek Hatfield ve Mccoy Moonshine, Appalachian İçki Fabrikası ve diğerleri, size eyaletin ruhlu içki sahnesinin ilk elden tadını veriyor.

Wisconsin

Yeni Glarus Wisconsin Belgian Red $ 9, 96 puan . Yine New Glarus'tan bir başka birinci sınıf seçki, bütün Montmorency kirazları, Wisconsin'de yetiştirilen buğday ve Belçika'da kavrulmuş arpa ile demlendi, ardından meşe tanklarında lagerledildi, Hallertau ile atlandı ve bira fabrikasında tam bir yıl bekletildi. Ortaya çıkan bira, denge, lezzet ve karmaşıklığın bir şaheseridir. Yakut rengi, baharat ve turta kabuğunun hafif vurguları ile ekşi kirazın öne çıkan aromaları ve tatlarıyla doludur. Ağızdaki hissin çok ağır veya tatlı hissetmesini önlemek için ekşi asit ile birlikte karbonatlaşma yüksektir. Canlandırıcı, ağız sulandıran yüzey uzun ve temiz, evet, tatlı baharat ve meşe ipuçlarının yanı sıra güçlü, taze bir kiraz aroması. -1 POUND = 0.45 KG.

Wyoming

Wyoming Whiskey Outryder 55 $, 90 puan . Zengin tereyağlı kokusu sizi, altındaki bu 100 geçirmez viskinin ilk yudumuna eşlik eden alkol ısısının patlamasına hazırlamaz, damakta karamela ve meşe ortaya çıkar. Seyreltme ile lezzet, tarçın ve karanfil ile beneklenmiş vanilya-badem olarak yumuşar. Çavdar, mısır ve maltlı arpadan yapılmıştır. —K.N.