“Napa Vadisi Belediye Başkanı” lakaplı Melody Fuller, şarap endüstrisinde inanılmaz bir değişim yarattı. Son kırk yıldır şarap, yemek ve seyahat yazarı olarak çalışıyor ve aynı zamanda şirketin kurucusu ve başkanı. Oakland Şarap Festivali ve Olağanüstü Asma .

Şarapla ilk tanışması 1979'da oldu. Mills Koleji Oakland'da, Kaliforniya , Fuller genellikle Sonoma İlçe şarap hakkında daha fazla bilgi edinmek için. O şarap tutkunlarına ilham veren ve onu yurtiçinde ve yurtdışında şarap hakkında fotoğraf çekmeye ve yazmaya yönlendiren bu şarap tüccarları tarafından paylaşılan cömertlik ve bilgi birikimine güveniyor. O zamandan beri, toprak, üzüm ve iş hakkında öğrenebileceği her şeyi öğrenmeye odaklanırken, bir yandan da ömür boyu sürecek ilişkiler ve dostluklar kurar. Napa Vadisi .

Şu anda Fuller, Burs ve Kabul Direktörü olarak görev yapmaktadır. Profesyonel Şarap Yazarları Sempozyumu Meadowood Napa Vadisi'nde.

'Bir yazar olarak bu sektör, yürüyüş botlarımı, koşu ayakkabılarımı ve bütünlüğümü sarı yasal defterim, kalemim ve lazer odaklamamla yan yana tutmamı gerektiriyor' diyor. 'Bazen, karşı olgusal anlatılarda gezinmek için yürüyüş botlarıma ihtiyacım oluyor. Ve bazen, küresel ve yerel endüstri çapında entegrasyona doğru adım adım, kilometreleri önümde atabilmem için koşu ayakkabılarıma ihtiyacım oluyor. Dürüstlüğüm olmadan ben bir hiçim.”

Şarap Endüstrisi Çeşitliliği, Eşitliği ve Kapsayıcılığı Geliştirmeye Söz Verdi. Birşey Değişti mi?

Sektöre başladığınızda neleri bilmek isterdiniz?

2022'de, üst düzey şarap endüstrisi için on yıllık dilek listem değişmedi. Doğruluk, dürüstlük, şeffaflık, hesap verebilirlik ve küresel ve güçlü bir hesaplaşma diliyorum. Sektöre girenlerden dileğim, daha iyi eğitilmeleri, doğru bilgilenmeleri ve kendilerinden öncekilerin yaptığı büyük miktardaki çalışmanın, fedakarlığın ve katkıların bilincinde olabilmeleri için okumaya ve araştırmaya değer vermeleri ve öncelik vermeleridir. Bu ayıklık düzeyi, çok çalıştıkları, fedakarlık yaptıkları ve şarap endüstrisine anlamlı katkılar sağladıkları için onlara da yardımcı olabilir.

bu benim 43 rd yıl şarap endüstrisinde. Öncelikli dileğim herkesin birine yardım etmesidir. İnsanlar bana yardım etti ve bazıları bana yardım etmeye, desteklemeye ve koçluk yapmaya devam ediyor.

Oakland Şarap Festivali'ni oluşturmaktan, şimdi Burslar ve Kabuller Direktörü ve Meadowood Napa Valley'deki Profesyonel Şarap Yazarları Sempozyumu'na kadar, kariyerinizin kökleri şarap eğitimine ve insanların şarap etrafında toplanacakları alanlar yaratmaya dayanıyor. Medya profesyonelleri olarak, bu sektörü herkes için daha kapsayıcı bir sektör haline getirmek için konukseverlik sektöründeki çeşitli oyuncular ile tüketiciler arasındaki uçurumu kapatmak için ne yapabiliriz?

Teşekkürler. Şarapla ilgili işim konusunda tutkuluyum ve yaptığım işi ciddiye alıyorum. Mimar ve mühendis şapkalarımı bir elimde tutarken, şarap endüstrisinin başkaları için yaratılan alanlar nedeniyle biraz daha iyi olmasını ummalıyım.

Küresel olarak, iki şarap medya profesyoneli silosu olduğunu kabul etmeliyiz. Daha doğrusu, bir silo, beyaz medya profesyonelleri, Mukaddes Kitabın şarapla ilgili kendi vasiyetlerinden önce gelen yazıların kanıtladığı gibi, binlerce yıldır var olmuştur. Beyaz olmayan medya profesyonelleri olan ikinci, çok cüce silo, sadece 32 yıl olan 1990'dan beri varlığını sürdürüyor. Bu vahşete karşı doğruyu söylemeliyiz.

Boşluk bir yanlış isimdir. Boşluk, kayıtsızlık, kendini koruma, kişisel çıkar, ayrılık, uygun ve popüler kırılganlıklardır. Şarap endüstrisinin paylaşılan ahlaki, etik ve diğer kolektif değerlerini korumak için zamanında ve koordineli altı rakamlı stratejiler kapsayıcılığı içermez.

İki yıl önceki 'hesaplaşma yazı' bize bir şey öğrettiyse, o da yazılı basın açıklamalarının, sokak dili tonlu sosyal medya paylaşımlarının bir değişiklik getirmediğidir. Şarap medyası kapsayıcılıktan sorumlu değildir. Onlara sor. Şarap yayıncılığındaki yöneticiler, kurumsal hissedarlar ve paydaşlar sorumludur ve gerçek değişim onlardan başlamalıdır.

Küresel ve yerel tüketici durup düşünürse, sorular sormaya ve geçerli makbuzlar talep etmeye başlarsa, şarap endüstrisinde küçük değişiklikler olacaktır.

Şarap Dünyasında Çeşitlilik

Sektörümüzde farklı hikaye anlatımı perspektiflerine sahip olmanın neden bu kadar önemli olduğunu düşünüyorsunuz?

Şarap endüstrisi oldukça kilitli ve tek sesli olsa da, monolit değildir.

Bence, iyi şarap yazılarının bolluğu en iyi günlerini görmedi. Kalem güçlüdür ve yayınlamak dünyaları değiştirir. Beyaz şarap olmayan hiçbir yazar, tadım odasını veya şato duvarlarını ölçeklemedi ve bir yayıncı olmadı veya şarap yazarlığında herhangi bir yönetici seviyesine ulaşmadı. Bu tarihi gerçek, yayıncılıkta veya şarap endüstrisinde iyi oturması gereken bir gerçek değil. Dolayısıyla, 2022'de şarap yazarlarından çok şarap yazarlığı (ve şarap) endüstrisinin %99,9'unun farklı ve benzersiz bakış açılarını benimsemesi gerektiğini düşünüyorum.

Gıda, teknoloji, eğlence, spor vb. gibi dünyamızdaki her büyük endüstri, sesleri ve yüzleri çeşitlendirmek için görünür ve doğrulanabilir adımlar attı. Şarap dünyası, ancak şarap hakkında istediklerini paylaşmak için her edebi türü kullanarak mümkün olduğunca çok sese sahip olmaktan yararlanabilirdi.

İçecek şarap endüstrisindeki en az değer verilen kişi kim?

Tüketici. Aşağılanmış, hafife alınmış, küçümsenmiş ve tasarım gereği eğitimsiz.

Bir dalış barındasınız. Ne sipariş ediyorsun?

Yeni başlayanlar için, bir dalış barında şarap veya bira sipariş etmem, o kadar. (Gülüyor.) Ama barmen 'en iyi' içecek olarak kabul ettiği her şeyi sipariş ederdim - özellikle İtalya'nın Venezia kentindeki Harry's Bar'da. Barmen içkimi hazırlarken ben meşgul oluyorum. 'Lütfen bana bu içeceğin neden en iyisi olduğunu anlat,' diyorum. Hikayeleri severim, bu yüzden dinlerim, konuşur ve öğrenirim. Birbirimizden öğrendiğimizde ve birbirimizle otantik ilişkiler kurduğumuzda elimizden gelenin en iyisini yapıyoruz.