Sonoma İlçe Rus Nehir Vadisi unvanı, güzelce karşı konulmuş kıvrımlı, gizemli bir yer California’nın ünlü kıyı sisi, asmaların diktiği yamaçlar ve kuzey kenarının kalbinden geçen dolambaçlı nehir.

Russian River Valley’in nispeten serin iklimi için bir sığınaktır. Pinot Noir ve Chardonnay daha küçük eski asma dikimleri ile Zinfandel ve Sauvignon Blanc . 20. yüzyılın öncüleri arasında Joe Swan ve Joe Rochioli Jr. 'Two Joes' olarak da bilinir ve Davis Bynum , Bacigalupi ailesi ve Warren Dutton .

Bölgenin büyüklüğü, alüvyondan Franciscan Assemblage'a ve vadinin jeolojik arama kartı olan ince kumlu balçık Goldridge'e kadar değişen iklim ve topraklarına dikkat çeken bu ikinci şarap imalathaneleri dalgasına kadar izlenebilir. Başladıkları operasyonlar hala bölgedeki üzümlerin çoğunu yetiştiriyor.

Bu yeni başlayan şarap imalathanelerinin çoğu dünyaca ünlü olacaktı. Dehlinger , Merry Edwards , Martinelli , Gary Farrell , Kistler , Williams Selyem , Paul Hobbs , Hartford ve Lynmar . Birçoğu, eski şerbetçiotu fırınlarını ve elma ahırlarını, öne çıktıkça faydacı üretim evlerine ve mütevazı tadım odalarına dönüştürdü.

Bazılarının kendi şarap imalathaneleri ve tadım odaları olması yıllar aldı, bazıları ise yakın zamanda ziyaretçilere izin verdi. Hepsi gelişmeye ve hayran bulmaya devam ediyor.

Kosta Browne Burada yirmi yıldan fazla bir süre önce şarap yapmaya başladı ve bu da Rus Nehri'ne beğeni ve dikkat çekti. Diğer önemli çağdaşlar arasında DuMOL , Littorai , Inman Ailesi , Bale , Kenar , Benovia ve Çapraz , yakın zamanda kapılarını ziyaretçilere açan.

İşte Rus Nehir Vadisi'nde ziyaret edilecek en yeni (veya yenilenmiş) şarap imalathaneleri.

Benovia Şaraphanesi

Benovia Şaraphanesi

Çevresindeki bağların arasında yer alan tadım odası ile, Benovia mülkünde tarihi bir çiftlik evini yeniledi ve şimdi konuklarını çiftlik evine randevu ile ağırlıyor. Benovia’nın şarap üreticisi ve ortak sahibi Mike Sullivan, küçük üretim şişeleri oluşturan bir aile işletmesi şaraphanesi, Pinot Noir, Chardonnay, Zinfandel ve Grenache Sonoma'daki bir avuç siteden. Şanslı ziyaretçiler için Sullivan, zaman zaman şaraplarının tadına bakmak için kütüphane sunacak.

Croix / Fotoğraf Henthorne Photography tarafından

Croix Estate

Uzun zaman Napa Vadisi şarap üreticisi ve Rutherford'lu Kirk Venge, eski Robert Rue mülkünü satın aldığında Russian River Valley şaraplarına olan sevgisini ilan etti. Şimdi Croix Estate Üzüm bağının ünlü eski asma Zinfandel ve Alicante Bousche, yenilenmiş tadım odasını çevrelemektedir. Çarşambadan pazara tatmak için rezervasyon yapılabilir.

Gary Farrell

Gary Farrell Şaraphanesi

Bu uzun süredir devam eden üretici Son zamanlarda, lüks eklemek ve muazzam vadi manzaralarından yararlanmak için bol miktarda açık oturma içeren tadım alanını yeniledi. Mülkün şarap garsonlarından birinin ev sahipliğinde bir İlham Tadımı deneyimini yaşayın ve Şef Didier Ageorges'tan eşlik eden ısırıklarla birlikte yapımcının üzüm bağına ait altı Pinot Noirs'in tadını çıkarın. Turlar ve tadımların yanı sıra kör bir tatma deneyimi de mevcuttur. Rezervasyon gerekli.

Napa Vadisi'nde Nasıl Daha Az Harcanır ve Daha Çok Yapılır?

Üzüm Çekirdeği Şarabı

Healdsburg şehir merkezindeki Paul Mahder Galerisi'nin yüksek tavanlarının altında ve güneşlenen sanat enstalasyonlarının ortasında, Üzüm Çekirdeği Şarabı çeşitli tatma deneyimleri sunar. GrapeSeed ortakları gibi önemli şarap üreticileriyle James MacPhail , Jean Hoefliger , Doug Stewart ve Jessica Boone deney yapmayı ve kaprisli olmayı teşvik eden küçük ölçekli şaraplar yaratmak. Bir dizi oturarak tatma için önceden yer ayırtın.

Kistler

Kistler Üzüm Bağları

Bu bir zamanlar yakalanması zor şaraphane artık ziyaretçilerin randevu ile Sebastopol'daki görkemli Trenton Roadhouse'da kapılarının arkasına göz atmalarına izin veriyor. Enfes şaraplarının dört derinlemesine tadımına ev sahipliği yapıyor; çoğunluğu, dikkatli bir seçki alanından miras klonu Chardonnay.

MacRostie Şaraphanesi ve Üzüm Bağları

Westside Road üzerindeki bir tepeden geniş Rus Nehri manzarasına sahip, MacRostie’nin güzel yeni Estate House, şaraplarının tadını çıkarabileceğiniz üç avlu içerir. Yükseltilmiş tadım, çiftli ısırıklarla tek üzüm bağı şaraplarının oturup örneklenmesinden önce ev ve mülkte bir turla başlar. Pazartesiden Perşembeye 11:00 - 17:00 ve Cumadan Pazara 10:00 - 17:00 arası mevcuttur, rezervasyon gereklidir. macrostiewinery.com