Harmanlanmış hakkında geleneksel bilgelik İskoç tutarlılık için tasarlanmış günlük bir dram olmasıdır. Lezzet ve kanıt açısından kolay içilir ve değer gözetilerek fiyatlandırılma eğilimindedir.

Bu çoğu kişi için doğru olsa da evrensel değildir. Aslında, artan sayıda harmanlanmış Scotch şişeleme karmaşık ve ilgi çekicidir ve bir avuç dolusu özel günler için açık bir şekilde fiyatlandırılır. Tutarlılık hala ödüllendirilmiş olsa da, birçok karışım sınırlı miktarlarda üretilmekte ve küçük partiler halinde tek maltlar kadar çoğaltılması zor şişe üretmektedir.

Örneğin, Hedonism Felicitas'ı düşünün. Pusula Kutusu markanın 20. yılını kutlamak için. Marka 2000 yılında piyasaya sürüldüğünde, vanilyalı ileri Hedonizm ilk ürünüydü. Yeni sınırlı sayıda üretilen Felicitas, her biri farklı bir on yılda damıtılan üç tahıl viskisinden oluşuyor. Kremalı yumuşaklığına (steroidler üzerinde bir Hedonizm) rağmen karmaşıktır ve 106 kanıtta şişelenmiştir, giriş seviyesi viski hayranları için tam olarak standart bir kolay kapayıcı değildir.

Scotch’ın idari ajansının meşhur katı düzenlemelerine rağmen, üreticiler sınırları genişletmek için bir dizi araç ve teknik kullanır. Peatside gibi 'çay kaşığı' karışımlara bakın, yani bir tek maltın% 99,9'u ve bir kardeş maltın% 0,01'i (bir çay kaşığı) veya solera sisteminde tamamlanmış Syndicate 58/6 - başka bir deyişle, küçük miktarlarda eski viskiler içerebilir. Ve daha önce diğer alkollü içecekleri veya şarapları tutan fıçılarda viski bitirmek uzun süredir devam eden bir gelenek olsa da, mezcal alet çantasına göreceli olarak yeni gelen. Cesur Dewar’ın Yasadışı Mezcal-bitmiş Scotch deneyine tanık olun.

Bu şişeler, harmanlanmış Scotch ile ilgili olağan beklentilerin çoğuna meydan okuyor ve bu mutlaka kötü bir şey değil. Eski bir güvenilirin elinizin altında olması harikadır, ancak her gün biraz farklı olduğu için, keyfini çıkarabileceğiniz birden fazla 'günlük dram' olması belki de en iyisidir.

Neden Ultra Yaşlanmış Ruhlar Sizi Yıkıyor

Compass Box Hedonism Felicitas Scotch 175 $, 94 puan. 2020'de Compass Box markasının 20. yılını kutlamak için piyasaya sürülen Hedonizm ifadesinin bu özel, yüksek oktanlı baskısı araştırmaya değer. Taze elma ve badem aromalarını arayın. Oldukça yumuşak, pelüş damak, vanilyalı muhallebi ve sıcak pişmiş elma ile açılır ve bir tatlı baharat bulutu ve son tarçın patlaması üzerinde nazikçe biter. Bir damla su daha fazla vanilyayı öne çıkarır, bu nedenle her yudum tarçınlı çörek veya vanilyalı Fransız tostu önerir.

Duncan Taylor Politikacı Harmanlanmış Scotch $ 20, 93 puan. İskoçya'nın uzak Eriskay adasındaki The Politician barına özel olduğu için bu şekilde adlandırılmıştır. Bu altın viskinin hafif, hafif çiçeksi bir aroması vardır. Badem ezmesi, armut ve beyaz çiçekler, bol miktarda beyaz biberle bağlanmış, ılık kavrulmuş hindistancevizi kaplamasına yol açar. En iyi satın alım .

Blackadder Puff Adder Scotch 73 dolar, 92 puan. Bu soluk saman harmanlanmış viski, taze bir elma aroması sunar. Tereyağlı damak, elma tatlılığını yansıtır ve orta derecede duman, hindistancevizi ve karabiber ile katmanlandırır. Tekrarlanan yudumlarla denge değişir, duman meyveyi ve baharatı geçerek iyot ve tuzlu su ile biter. Yine de, yutmaktan ziyade artıran makul miktarda dumandır.

Maymun Omuz Viskisi 33 dolar, 92 puan. Bu harmanlanmış Scotch, parlak, taze kesilmiş bir elma aromasıyla açılır. Damakta, tereyağlı zenginlik yerini hafif duman ve sulu turunçgillere bırakır. Bu çok yönlü döküm tek başına yapılabilir veya karıştırılması önerilebilir. En iyi satın alım .

Islay Boys Flatnose Blended Scotch 35 dolar, 92 puan. Altın rengi ve parlak bardakta bulunan bu viski, kavrulmuş tahıl, şerbetçiotu ve beyaz çiçeklerin hafif aromalarını sunar. İpeksi, narin damak, yulaf ezmesi ve zencefilli baharatın yanında bu grenli notayı yansıtıyor. Ağız sulandıran deniz tuzu, uzun bitişe doğru ilerliyor. En iyi satın alım .

Islay Mist 8 Yıllık Viski 26 $, 90 puan. Laphroaig'de üretilen Islay içki fabrikası, uber-turbalı tek maltlar üretiyor, bu harmanlanmış Scotch turbaya daha ılımlı bir yaklaşım sunuyor. Badem tatlılığıyla karıştırılmış damakta ince bir turp aroması ve hafif, hoş bir duman arayın. En iyi satın alım .

Murray McDavid 2010 Peatside 6 Yaşındaki Viski 65 $, 90 puan. Bu sınırlı sayıda, bir çay kaşığı İskoç viskidir, yani şişede bulunanlar, bir içki fabrikasından% 99,9 oranında tek malt, artı başka bir içki fabrikasından az miktarda viskidir; Tatlı duman aromaları burnu baştan çıkarır. Damak, puro sargısı ve puro dumanı, bal ve haşlanmış meyve olarak okuyarak bu notu yansıtır. Biberli baharat ve alkol ısısı, kuruyan, biraz uyuşturan bir yudum sağlar. Su eklemek daha dumanlı bir notu ortaya çıkarır.

Biz Önermek:

• Şarap Meraklısı Platin Viski Bardağı (2'li Set)
• ZENOLOGY Viski Bardağı (2'li Set)

Wemyss Malts Spice King Scotch 55 $, 88 puan. Konsantre vanilya, burnu ve damağı çerçeveler. İlk yudumlarda aynı zamanda yumuşak tarçın ve kakao ortaya çıkar ve ısınma bitiminde pişmiş bir elma notasına dönüşür.

58/6 Blended Scotch Whisky $ 64 $, 87 puan. Malt ve tahıl viskilerinin bir karışımı ile yapılan bu harmanlanmış Scotch, solera sisteminde tamamlanmıştır. Bununla birlikte, nispeten genç bir viski gibi içiyor. Yumuşak çiçek aromaları, bu İskoç viskisinin aksi halde otsu profiliyle çelişmektedir. Şerbetçiotu, espresso ve acı portakal kabuğu ile canlı, hafif ve hafif mentollü açılır. Finiş uzun ve tıbbi, son bir narenciye burukluğu ve alkol ısısı patlaması ile.