Şarap Meraklısı: Mandela ailesi şarap işine ilk nasıl girdi?
MM: Başladığımızda şarap hakkında hiçbir şey bilmiyorduk. Şarap uzmanı değiliz ama evde ve sosyal olarak şarap içiyoruz ve bunun denememiz gerektiğine karar verdik. Araştırmamızı yaptığımızda, şarap yapımının Güney Afrika'da bu kadar büyük bir endüstri olduğunu görünce şaşırdık. 350.000'den fazla kişiyi istihdam ediyor ve Güney Afrika'nın GSYİH'sına 3 milyar rand (2,9 milyar dolar) katkıda bulunuyor. İlk başta sadece 'Vay canına' diye düşündük ve sonra Güney Afrika'da şarap endüstrisinde çok az siyah insan olduğunu ve daha da az kadın olduğunu fark ettik… Afrika'nın tüm dünyada algısını değiştirmeye yardımcı olmak istiyoruz. Bu sadece 'Kara Kıta' değil. Olumlu bir yer. Afrika halkının sıcaklığını ve dayanıklılığını yansıtmak istiyoruz. Buna birlikte girdiğimiz ruh budur.

BİZ : Arının Kraliyet Rezervi etiketlerindeki önemi nedir?
TM: Arı, büyükbabamın adının tam anlamıyla çevirisi. Rolihlahla bal peteğinden balı getirecek kadar cesur olan demektir. Konuşma dilinde, statükoya meydan okuyan anlamına gelir. Büyükbabam hapisten çıktığında ve atalarının evine dönerken, onu havaalanından eve kadar bir arı sürüsü takip etti. Bizim kültürümüzde bu, ataların onu evinde karşıladığı ve ona müjdelediği anlamına gelir, ancak arının kanatları olarak ağaç dalları olduğunu da görebilirsiniz. Bu, soy ağacımızın birçok dalını temsil ediyor, çünkü biz oldukça geniş bir aileyiz.

BİZ : Şaraplarınız ile Mandela ailesinin değerleri arasındaki ilişkiyi açıklayabilir misiniz?
TM: Thembu Koleksiyonu şişelerinde, büyükbabamın Madiba gömleklerinden ilham alan çok ayrıntılı etiketler var. Takım elbise giymekten hoşlanmıyordu çünkü içlerinde sıkışmış hissetti ve kendisini bir lider olarak daha erişilebilir kılan giysiler giymek istedi, bu yüzden bu gömlekleri buldu. Bunların çok rahat bir çağrışımı vardı ve bir aile olarak bizler de geride kaldık. Bu şaraplar çok kolay içildiği için, günlük şaraplar, bunu yansıtıyorlar.

Şarap üreticimize, şarapların bir aile olarak kim olduğumuzu yansıttığından emin olması gerektiğini söyledik. Atalarımızdan biri Thembu halkının kralı olduğu için ona Thembu Koleksiyonu dedik. Yönettiği süre boyunca, tüm yakın konuşan ulusları, doğaları gereği misafirperver, sıcak, misafirperver ve rahat olan Thembu adlı tek bir gruba topladı. Tüm bu özellikler, şarapların gerçek tarzlarında bulunur.

BİZ : Bize Adil Ticaret girişiminden ve House of Mandela tarafından desteklenen sosyal programlardan bahseder misiniz?
MM: Adil Ticaret, bir aile olarak ve aynı zamanda bir marka olarak bizim için çok iyidir çünkü esasen çiftliklerin iyi uygulamaları kullanmasını, toprakların çeşitliliğine saygı duymasını ve topluluklara ve çalışanlarına geri vermelerini sağlamakla ilgilidir. . Ödenen Adil Ticaret Primi topluluklara, okullar ve gündüz bakım merkezleri inşa etmek için gidiyor. kreşler, çalışanların çocukları için. Çiftliğin hissedarı olan çalışanların maaşlarına girilir. Bunun yanı sıra, Güney Afrika'daki evsiz çocuklarla çalışanlar dahil olmak üzere diğer hayır kurumlarını da destekliyoruz. Biz bununla ilgiliyiz.