Bazı tüketiciler daha az içtikçe, daha az kalori tüketmek, akşamdan kalmalardan kaçınmak veya başka nedenlerle, çoğu alkolsüz bira . Ve bira üreticileri fark etti.

Gibi büyük şirketlerin sahip olduğu köklü bira fabrikaları Anheuser-Busch InBev , Heineken , ve Boston Birası (Samuel Adams'ın yapımcıları) önümüzdeki aylarda alkolsüz alanda büyük adımlar atıyorlar. Aynısı, alkolü çıkarmak için farklı yöntemler deneyen daha küçük bira fabrikaları için de geçerlidir ve yine de lezzeti ve ağız hissi ve aroma gibi genel bira özelliklerini korur.

Atletik Bira Connecticut, alkolsüz teklifleriyle öyle bir büyüme gördü ki, talebi karşılamak için bir California bira fabrikası açmayı planlıyor.

Minneapolis ’Fair State Brewing, alkolü düşük bir sıcaklıkta lagerinden çıkarmak için vakumlu damıtma kullanıyor / Fotoğraf Kadi Kaelin

İçki içermeyen biralar ve IPA'lar birçok bira fabrikasının odak noktasıdır, ancak acı çekmeden bir bira bardağı arayan müşteriler için stout, hefeweizen ve sarışın ale de bulunabilir.

İşte ülke çapındaki bira fabrikalarından denemek için altı alkolsüz bira.

En Yaygın Bira Tarzları, Açıklandı

NA Citra Lager, Hairless Dog Brewing Co.

Bir narenciye çırpışı ve kuru, çay benzeri bir finişi ile tatlı bir malt-forward, bu lager, oyunu izlerken, kar kürekledikten sonra veya ruh halinize geldiğinde iyi bir alternatiftir. 12 ons tenekede 70 kalori içerir.

Elektrolitli Straplez IPA, Bootstrap Brewing Co.

Birçoğunun bir IPA'dan beklediği tam atlama gücünü sunmasa da, bu teklif bir Colorado bira fabrikası Bu, çok sayıda yüksek abv IPA'ların bir tutamda çalışmak için yeterli lupulin varlığına sahip olmasını sağlar. Sağlam karbonatlaşma ile sizi üzmeyecek, canlandırıcı bir 'pick-me-up' tır. 12 ons tenekede 100 kalori içerir.

Hyper Cold, Fair State Brewing Cooperative

Bu Minneapolis bira fabrikası, alkolü kendi ortamından çıkarmak için vakumlu damıtma kullanır. depolama düşük bir sıcaklıkta. Sonuç, içkisiz tam aromalı, gevrek bir biradır. Bir altılı paket alın ve buzda balık tutmak için göle gidin. Kalori bilgisi mevcut değil.

Hairless Dog’un alkolsüz biraları, bir çırpıda narenciye ve kuru, çay benzeri bir finiş içeren malt lager içerir / Fotoğraf Sierra de Grasse

Nokta 5, Nokta 5 Bira Üretimi

Bir teknoloji şirketi bira yapımına başladığında, sorunsuz çalışacağı beklentisi vardır. Durum böyledir 5. Nokta . Sandymount Technologies'in bir parçası olan bira fabrikası, alkolsüz yapısını açığa çıkarmadan düzenli içme rotasyonuna sorunsuz bir şekilde giren bir Pilsner üretiyor. 12 onsluk şişe başına 58 kalori içerir.

IPNA, Lagunitas Brewing Co.

Kaliforniya merkezli bira fabrikası, alkolsüz bira hakkında bir iki şey bilen Heineken'e aittir. Test ediyor VE IPA Mozaik, Citra, Columbus şerbetçiotunun yanı sıra İngiliz kristal maltı ve Alberta arpasını içeren bir reçeteye yerleşti. Bu, bir West Coast bira üreticisinden bekleyebileceğiniz tüm şerbetçiotuna sahiptir. 12 onsluk şişe başına 80 kalori içerir.

Buğday Radler, Paulaner

Muz ve karanfil aromalı bir hefeweizen-limonata melezi, baharı düşünürken yudumlayacağınız bir şey. Efervesan ve susuzluk giderici, Alman bira üreticisinden bu teklif porsiyon başına 8.1 gram karbonhidrat, artı yuvarlak tatlılık ve biraz ekşi asidite ile hafif narenciye notaları içerir. 11 onsluk şişe başına 102 kalori içerir.