Wine Enthusiast'ın Ekim 1993 sayısında Robert Lawrence Balzer, kardeşi Julio'nun ölümünden kısa bir süre sonra onu ziyaret eden Ernest Gallo'nun bir profilini yazdı. İşte bazı alıntılar:

Bir yandan eski bir dostum Ernest Gallo'yu ziyaret ediyordum. Öte yandan, benim niyetim, yeni bir döneme girerken, geniş Gallo şarap domaine'in değerlendirmesini yapmaktı - Julio Gallo'nun zamansız bir şekilde geçmesinin ardından ve şaraphanenin yeni ve cesur bir ultrapremium şarap dünyasına girişinin eşiğinde.

Gallos'un çeşitli şarap üretimine girişini büyük bir ilgiyle kaydetmiştim ve bunun endüstriyi sarsacak bir meydan okumaya yol açtığını söylemiştim. Gallos, çeşitli misyonlarına tam bir odaklanma ve güvenle yaklaştı. Geriye dönüp bakıldığında, hareket ileri görüşlüydü - Gallos suları test ettikten yıllar sonra 'dövüş varyeteleri' dalgası zirveye çıktı.

Zaman, Ernest için bir metadır, onu boşa harcamaz. Büyük resimle başladık. Julio’nun ölümünün, trajik bir anda bir erkek kardeşini, partneri ve ömür boyu yoldaşını kaybettiği Earnest üzerinde derin bir etkisi olduğu açıktı. Kişisel kayıp duygusu açıktı, belki de herhangi bir kelimenin ifade edebileceğinin ötesinde. Ernest, profesyonel anlamda, şarapçılık açısından bana, şaraphanede bir halefiyet planı olduğunu söyledi. Yıllardır yerinde duruyor.

'Gallo 2000 yılında nerede olacak?' Diye sordum.

“Çeşit programımızda birçok reigon var: Sonoma bölgesi, Stanislaus County, Merced, Monterey, Napa… ama öncelikle Sonoma bölgesi. O zamana kadar hepsi olgun bir tutum içinde olacak. '

Sonoma girişimine doğru dönersek, nihayet üzüm bağlarının cevaplayamayacağı iki soru sorma şansım oldu: 'Yeni Chardonnay'de neden 30 dolarlık fiyat etiketi? Ve ne zaman bir Cabernet görebiliriz? '

Ernest, 'Düzenli olarak tadımlarımız var,' dedi. 'Buna Julio da dahil. Sadece California'dan değil, çok daha pahalı olan bazı harika Fransız şaraplarından da çok sayıda Chardonnay şarabını tattık. 40 dolar düşündük. Ancak, bir giriş olarak, mümkün olduğunca çok insana bu şarapları tatma şansı vermek istediğimize inanıyoruz. Bu ultrapremium şarapları satın alan ve onları gerçekten takdir eden insanlar için bütçe temel bir düşünce değildir. Cabernet söz konusu olduğunda, şu anda harika görünüyor, ancak beklentilerime uygun değilse '90'ı yayınlayamayabiliriz.

Geri dön Ernest Gallo'nun Hayatı ve Zamanları