Biliyoruz: Alman şarap etiketleri göz korkutucu olabilir. Tüm bu uzun yabancı sözcükler ve süslü gotik yazı, birçok tüketicinin şarap dükkanının farklı bir bölümüne gitmesi için yeterlidir. Ancak, Alman şarap terimlerinin nasıl işlediğini anladıktan sonra, Alman şarap etiketlerinin orada en açıklayıcılar arasında olduğunu göreceksiniz.

Herhangi bir şarap markası gibi, üreticinin adını, mahsulü, bölgeyi ve bazen bir Alman şarap etiketinde üzümün adını bulacaksınız, bu sadece neyi arayacağınızı bilmekle ilgilidir.

Klasik Alman şarap bölgelerinin çoğu, bu kuzey enleminde üzümlerin olgunlaşması için uygun bir görünüm sağlayan yamaçları olan nehir vadileriyle yakından tanımlanmıştır. Almanya’nın en iyi şaraplarının neredeyse tamamı Riesling üzümünden gelir, ancak Pfalz’daki Fitz-Ritter’den kaliteli Gewürztraminers ve Rheinhessen’deki Valckenberg ve Pfalz’daki Müller-Catoir’den enfes Rieslaners ve Scheurebes gibi birkaç istisna vardır.

Mosel-Saar-Ruwer

Almanya'nın büyüyen bölgelerinin en havalı ve Almanya'nın en gevrek, en ırkçı ve en hassas Riesling'lerine ev sahipliği yapıyor. Yeşil elmalar, çiçek notaları ve turunçgillerin hepsi muhtemel tanımlayıcılardır, ancak en iyi şaraplar, arduvaz güdümlü terörlerini ifade eden ince mineral notaları da sergiler.

R Heingau

Dik arduvaz eğimleri ve Mosel-Saar-Ruwer'da bulunandan biraz daha yüksek sıcaklıklar, derin mineralite ile vurgulanan olgun meyve aromaları ile güçlü, sağlam şaraplar sağlar.

Rheinhessen

Almanya’nın üretiminin çoğunun kaynağı olan buradaki kalite, jenerik liebfraumilch'ten kaliteli tek emlak şaraplarına kadar değişebilir.

Yakın

Bu küçük yan vadi, Mosel-Saar-Ruwer'ın zarafet ve incelik için tek rakibidir ve Riesling'ler, mineral bazlı gerilme mukavemeti ile vücudun hafifliğini dengeler.

P kat

Çok çeşitli toprak, mikro iklim ve üzüm çeşitleriyle Almanya'nın en sıcak şarap yetiştirme bölgelerinden biri. Kuru stiller, ister Riesling'den ister diğer beyaz üzümlerden yapılmış olsun, burada daha yaygındır ve daha soğuk bölgelerden gelenlere göre daha iyi denge gösterir. Spätburgunder (Pinot Noir) da burada başka yerlerden daha başarılı.

Ahr, Baden, Franken ve Württemberg gibi diğer Almanya'nın bağcılık bölgelerinden gelen şaraplar, Amerika Birleşik Devletleri'nde nadiren görülür.