Grenache İçten doğası ve karışımlardaki çok yönlülüğü sayesinde dünya çapında büyür. Rhône tarzı şaraplarla, özellikle de Chateauneuf Pope üzümün hüküm sürdüğü yer. Güneydoğu Fransa'nın bu önemli köşesinde, karışımlar esas olarak Grenache'ye dayanmaktadır ve genellikle yuvarlak kırmızı meyve aromalarına ve daha yüksek alkol seviyelerine sahiptir.

Yüzyılı aşkın süredir Avustralya'nın en çok ekilen üzümlerinden biri olmasına rağmen, ülkenin şarap üreticileri yakın geçmişte Grenache ile bağlarını kopardı. Çoğu üreticinin, tüketicileri korkutmaktan korktuğu için üzümleri şarap etiketlerinde listelemediği bir zaman vardı. Şiraz . Ancak şarap üreticileri, özellikle McLaren Vale'de bu üzümün potansiyeline yeniden ilgi gösteriyor. 'Vale’nin' ılık yazları, ılıman kışları, düşük nem oranı ve deniz meltemleri, bu şarap bölgesini olağanüstü şişeler üretmek için önemli bir yer haline getirmektedir.

Bu üzümün aslen geldiği İspanya'da üzüm denir Garnacha . Burada, en iyi örnekler, koyu meyve aromalarıyla yapı olarak güçlü olma eğilimindedir. . Sardunya'da üzüm denir Cannonau ve amiral gemisi kırmızıdır ve şaraplar lezzetli ve hafif gövdeli ile karmaşık ve yapılandırılmış arasında değişebilir.

Grenache ayrıca Amerika Birleşik Devletleri'nde, Kaliforniya’nın Orta Sahil üreticilerinin üzümleri kendileri ürettikleri bir ev buldu. Grenache bölgede her zaman popüler olmasa da, bugün üreticiler bölgenin en iyi Pinot Noir'leri kadar lezzetli şişeler yapıyorlar. Grenache, kült statüsüne ulaşan çeşitliliğin güçlü örneklerini sunduğu Washington ve Oregon'un bazı bölgelerinde de büyüyor.

Kaliforniya'dan Avustralya'ya en popüler seçimlerimizden bazılarının tadını çıkarın.

Avustralya Grenache için Yeni Bir Dönem

Şu anda aramak için en iyi Grenache / Garnacha

No Girls 2016 La Paciencia Vineyard Grenache (Walla Walla Valley) 75 $, 97 puan . Burunda potpuri, beyaz biber, şarküteri, ezilmiş çiçekler, is ve ahududu aromaları büyülüyor. Damakta coşkulu ve aşırı derecede lezzetli, meyvenin yanında yoğun füme et ve toprak aksanları ortaya çıkıyor. Toprak ve çiçeklerin son derece uzun bir görünümü onu tamamlar. Editörün Seçimi . —Sean P. Sullivan

Yangarra 2016 Ovitelli Grenache (McLaren Vale) 50 $, 95 puan . Bu, malikanenin eski çalı asmalarından elde edilen ve büyük seramik yumurtalarda kabukları üzerinde fermente edilen bu şarabın ikinci sürümüdür. Burun, kurutulmuş gül yaprakları, dikenli kırmızı meyveler, mantarlar, nemli toprak ve bütün bir bitki bahçesi gibi görünen karmaşık bir aroma karışımıdır. Dokusal olarak, lazer keskinliğinde asitle dilimlenmiş ve sıkı tanenlerle sarılmış tebeşir tozu gibidir. Güç ve zarafetin ip yürüyüşü, parlak, sulu meyve ve tuzlu, mineral nüanslar bitişe kadar akıyor. 2020–2030 için iç. Majestic İthalat. Kiler Seçimi . - Christina Pickard

Epiphany 2016 Rodney’s Vineyard Grenache (Santa Barbara County) 32 $, 93 puan . Zengin kırmızı meyve aromaları, bu şişelemenin konsantre burnunda gül yaprakları ve tınlı toprakla buluşuyor. Gül yaprağı ve lavanta aromaları damağı tüketerek bu canlı, dokusal şarapta gevrek nar ve kırmızı kuş üzümü unsurlarına derinlik katar. - Matt Kettmann

Mora & Memo 2017 Nau (Cannonau di Sardegna) 20 $, 93 puan . Pürüzsüz, hoş kokulu ve son derece lezzetli bu, bağ tozu, mavi çiçek ve yabani dutun baş döndürücü aromalarıyla açılıyor. İştah açıcı sulu damak, kıvamlı cilalı tanenlerin yanı sıra etli Marasca kirazı, böğürtlen, fırın baharatı, yıldız anason ve Akdeniz otunu çıkarır. Karmaşık değil, ama ipeksi ve lezzet dolu. Wilson Daniels Ltd. Editörün Seçimi . - Kerin O’Keefe

Carlisle 2016 Rossi Ranch Grenache (Sonoma Valley) 40 $, 92 puan . 2015'te bir mahsulü atlamak zorunda kalan bu şarap, hoş bir intikamla geri döndü ve% 15 Mourvèdre ile cofermente edildi. Çilek, kiraz ve toprak, ona derinlik ve şaşırtıcı tazelikle cesur, taze lezzetli bir karmaşıklık verir. Vişne likörü ve sedirde kalır. - Virginie boone

Pierre Henri Morel 2016 Châteauneuf-du-Pape 47 $, 92 puan . Olgun siyah kiraz ve ahududu, Grenache baskın olan bu kırmızı renkte tatlı baharat ve muzlu ekmek kokusuyla vurgulanır. İnce, tüylü tanenler bitişe işaret eder. Tam gövdeli ve zengin, zaten ulaşılabilir ama 2026'ya kadar gelişmek ve daha da ileriye taşımak için yeterli konsantrasyona sahip. Saranty İthalatı. - Anna Lee C. Iijima

Robert Oatley 2018 G-18 Grenache (McLaren Vale) 20 dolar, 92 puan . Bu şarap, karanfil, kuru çiçek ve sıcak taş vurgularının yanı sıra pelüş, böğürtlen ve böğürtlen aromaları sunar. Damak, kumlu, tuzlu ve bitkisel tanenlerle çevrelenmiş yuvarlak, dolgun meyvelerle, topraksı, mineral bir omurga boyunca uzanan benzer bir havaya sahiptir. Şimdi iç - 2029. Pacific Highway Wines & Spirits. Editörün Seçimi . —C.P.

Alto Moncayo 2015 Veraton Garnacha (Campo de Borja) 32 $, 91 puan . Zeytin ve topraksı meyvelerin aromaları, çikolata kokan ağır meşe ile hava için savaşır. Kalın, bloklu bir damak tanenik ve yoğundur, güçlü siyah erik ve yabani çilek aromaları meşe çikolata ve karabiber notalarıyla desteklenir. Kararmış bir yüzey, üzüm kabuğu hissine sahiptir ve baharatla kavrulur. 2030'a kadar iç. MundoVino – Winebow. Kiler Seçimi . - Michael Schachner