Şarap severler için dünyayı saran lezzetlerle ana zorlukları (ve çözümleri) ana hatlarıyla açıklayan popüler gıda kategorilerinin uzman dökümüne hoş geldiniz.

Bu tur, eşleşmeye odaklanıyoruz Thai yemeği şarap ile.

---

Meydan okuma: Toranosuke, 'Suya yakın olduğu için Tayland mutfağında bol miktarda deniz mahsulünün yanı sıra havlıcan ve limon otu gibi yerli otlar ve Portekizli misyonerler tarafından getirilen biberler var' diyor.Matsuoka, modern Çin yemekleri sunan KOA Restaurant'ın başkanı ve içecek direktörü.

Şarap düzeltmesi: “Tayland yemeklerinde sıklıkla bulunan ısıyı düşünerek, damağı temizlemeye yardımcı olabilecek bir şeye bakıyorum. Prosecco, yağları kesebilir ve kabarcıklarla ısınabilir, ancak deniz ürünleri ile dengelenecek kadar hafiftir.

---

Bu Yemekleri Yap

Tay usulü hindi köri
Kaplanın Gözyaşları (sebzeli ızgara sığır filetosu, limon otu ve acı biber salçası)
Pad Thai Sosu
Tavuk Sate Burger
Tai biftek salatası

Şarapla Yemek Yapma