Close
Logo

Hakkımızda

Cubanfoodla - Bu Popüler Şarap Değerlendirmeler Ve Yorumlar, Eşsiz Tarifleri Fikri, Haber Kapsamı Ve Kullanışlı Rehberleri Kombinasyonları Hakkında Bilgiler.

Şarap Ve Derecelendirmeler

Şarap Kulübü Nasıl Açılır

Kocam ve ben, bebeğimiz ve yavrumuzla birlikte Avustralya küçük Kingston şehrine New York's Hudson Valley, kimseyi tanımıyorduk. Arkadaş, iş ve çocuk bakımı ararken her zamanki zorluklarla karşılaştık, ancak yavaş yavaş uyum sağladık.



Yine de bir boşluk kaldı. Bir şarap topluluğunu özlüyordum. Sonuçta şarap sosyal bir çabadır. Kadehinizdeki sıvı ne kadar dikkat çekici olursa olsun, şarap sadece güzelliğini takdir etmekle kalmayıp, kültürel ve tarihi önemini ve yer duygusunu da tanıyanlarla paylaşıldığında çok daha keyifli hale gelir. Kısacası, şarap meraklılarının başka şarap meraklılarına ihtiyacı var.

Her ay önceden belirlenmiş bir temaya uyan torbalı şişe ile üyelerin evinde ayda bir buluşuyoruz.

Bu noktada, neredeyse on yıl boyunca bir şarap yazarı ve iletişimci olarak serbest meslek sahibi olarak geçirmiştim. İşimin çoğu evden yapılsa da, şarap sever meslektaş ve arkadaşlardan oluşan bir çevre ile kutsanmıştım. Yaşadığım büyük şehirlerdeki bol şarap etkinlikleri sayesinde organik ve kolayca filizlenen ve büyüyen bir çemberdi.

Karşılaştırıldığında, Kingston küçük bir kasaba gibi hissediyordu. Evlat edinilmiş memleketimde bir şarap topluluğu isteseydim, bunun için çalışmak zorunda kalacağımı hiç düşünmemiştim.



Sonunda, benzer düşünen şarap severlerle tanışmaya başladım. Bir şarap dağıtım şirketinin satış temsilcisine bir şarap kulübü kurmayı teklif ettim. Fikir, kendisinin de düşündüğü bir fikir olduğunu söyledi ve bu yüzden vitesleri harekete geçirdik. Kocam ve benim taşındığımız günden tam olarak bir yıl sonra, Hudson Valley'deki evimizde (şarap endüstrisinde çalışan biri hariç tümü) sekiz şarap severleri ağırladım.

Evde Kör Şarap Tadım Partisi Nasıl Düzenlenir

Kingston Şarap Kulübü doğdu.

İki yıldan fazla bir süre sonra, küçük kulübümüz hala güçlü. Her ay önceden belirlenmiş bir temaya uyan torbalı şişe ile üyelerin evinde ayda bir buluşuyoruz. Ev yapımı bir yemek yerine, tadı kör eder ve genellikle boşuna her şarabın örtüsünü açmadan önce ayrıntılarını tahmin etmeye çalışırız. Ardından şarapların arkasındaki kişiler ve teknikleri hakkında anekdotlar paylaşıyoruz. Konuşma diğer konulara değiniyor, ta ki birisi sonunda gürültüden sonra 'Tamam, şaraba dönün!'

Sekiz şişeden fazla, sadece şarabı değil, hayatımızı da paylaşıyoruz. Ara sıra ciddi anlar olur, ancak sonsuz derecede daha fazla kahkaha vardır. Kulübümüz, şarap hakkında iddiasız veya göz korkutmadan öğrenmek için güvenli bir alan, yeni tarifleri denemek ve ilginç şişeler doldurmak için bir alan sağlar.

Ama çoğunlukla bir topluluk, bir şeye ait olma duygusu sağlar. Ne de olsa bu, şarabın en büyük armağanlarından biridir.