Close
Logo

Hakkımızda

Cubanfoodla - Bu Popüler Şarap Değerlendirmeler Ve Yorumlar, Eşsiz Tarifleri Fikri, Haber Kapsamı Ve Kullanışlı Rehberleri Kombinasyonları Hakkında Bilgiler.

İtalya,

İtalya'nın Sahil Cenneti, Cinque Terre

Denizin yukarısında yer alan Cinque Terre Milli Parkı, Unesco Dünya Mirası Listesi'nde bir Akdeniz mücevheri.



Toskana'nın kuzeyinde ve Cenova'nın güneyinde, İtalyan Rivierası olarak bilinen engebeli Ligurya kıyısında yer alan Riomaggiore, Manarola, Corniglia, Vernazza ve Monterosso al Mare'nin beş balıkçı köyü, daha kozmopolit Fransız Rivierası'na rahat bir alternatif sunuyor.

Çakıllı plajlara ve denize bakan dik, teraslı yamaçlara sahip Cinque Terre, yürüyüşçüler, güneşe tapanlar ve kilometrelerce bozulmamış doğal güzellik arayanlar için bir cennettir. Köyler büyük ölçüde arabalara izin vermediği için yürüyerek geçen bir günlük turdan sonra ziyaretçiler, bölgenin taze deniz ürünleri ve soğuk, çıtır beyaz şarabı ile ödüllendirilir.

Nerede kalınır

Köyler birbirine çok yakın, bu yüzden tüm bölgeyi keşfetmek için ana üssünüz olarak birini seçin. Monterosso al Mare Beş köyden en büyüğü ve tatil köyü olanakları sunan tek köy, en fazla konaklama seçeneğine sahiptir, ancak dört küçük köyde çok sayıda oda kahvaltı ve kiralık evler vardır. Monterosso al Mare'nin bazı caddelerinde arabalara izin vermesine rağmen, çoğu otele yalnızca yürüyerek ulaşılabilir.



Göz kamaştırıcı manzaralar için uçurumun kenarında kalın Otel Porto Roca Çok sayıdaki balkon ve teraslarından engelsiz manzaralara sahip. Monterosso al Mare’nin tarihi merkezine sadece birkaç dakika uzaklıkta yer alan otel, konukları için en yakın otoparktan veya yerel tren istasyonundan ücretsiz servis hizmeti sunmaktadır.

Pasquale Otel ana plajın karşısında, şehrin merkezinde yer almaktadır. Odalar çok büyük değil, ancak manzara ve konum olağanüstü. Cinque Terre köylerindeki oda ve kahvaltılar, son derece mütevazıdan düpedüz şıklığa kadar değişir. Kötü ( resimde ), Vernazza'da denize bakan. Kiralama listeleri için kontrol edin cinqueterreriviera.com .

Gün doğumunda Manarola, Aşk Yolu

Fotoğraf: Paolo De Faveri

Nerede yemek yemeli

Yemek yemek oldukça gayri resmi olma eğilimindedir, ancak birçok mütevazı trattoria, bölgesel malzemeleri sergileyen mükemmel yemekler servis eder. İçinde Riomaggiore , yemek Enoteca Dau Cila ( resimde ) limanın yakınında, ancak dışarıda oturma yeri ayırdığınızdan emin olun. Hamsi ve levrek ile doldurulmuş makarna da dahil olmak üzere taze deniz ürünlerinin yanı sıra, yerel şaraplardan harika bir seçki sunarlar.

Minicik otantik yemekler için Manarola yerel kabuklu deniz ürünleri veya doyurucu midye ile doldurulmuş siyah makarna da dahil olmak üzere, Trattoria dal Billy buna değer.

Osteria'dan Cantina de Mananan'a içinde Corniglia genellikle bir tabak hamsi ya da buharda pişirilmiş çipura ve bir kadeh şarap eşliğinde yerliler ve turistlerle doludur, bu yüzden rezervasyon yaptırın.

Göz kamaştırıcı Vernazza , Belforte restoranı Hem denizin üzerinde sarkan muhteşem konumu hem de sarımsak, maydanoz ve beyaz şarapla sotelenmiş Marinara Midye gibi klasik Ligurya mutfağı için bir zorunluluktur.

İçinde Monterosso al Mare , gayri resmi San Martino Gastronomi Sahilde piknik yapmak için sipariş edilebilecek mükemmel yerel yemekler sunmaktadır. Daha resmi bir yemek için deneyin Miky restoranı taze balıkları, el yapımı makarnaları ve nefis çikolatalı sufle için.

Ne yapalım

Köyler arasındaki patikalarda yürüyüş yapmak veya vahşi plajlara doğru yürüyüş yapmak en büyük ilgi çekici yerlerdir. Ancak dikkatli olun: Bazı yollar nazikçe viraj alırken diğerleri dik ve engebelidir, dar alanlar ve çok sayıda merdivenli bölümler dahil.

Yakın zamanda meydana gelen fırtına hasarı, en ünlü patika ağı olan Mavi Patika (Mavi Patika) , ancak yenileme çalışmaları sürüyor. Trail 2 olarak da adlandırılan yaklaşık altı millik rota, hızınıza bağlı olarak yaklaşık altı saat sürer. Köyleri gezmek için sık sık mola vermek eğlencenin bir parçasıdır. Başla Riomaggiore , izlerin daha yumuşak olduğu yer. Kısa, kolay yürüyüş kuzeye götürür Manarola . Bundan sonra arazi dikleşmeye başlar. Turun son ayağı, Vernazza -e Monterosso al Mare , en doğal ama aynı zamanda fiziksel olarak en zorlu olanıdır. İç yollar labirenti gibi açık kalır.

Yürümeye ara vermek mi istiyorsunuz? Sorun değil. Köyler arasında her iki saatte bir tren var. Dağ bisikleti, Cinque Terre'yi gezmenin bir başka harika yoludur ve parkın iki tekerlekli maceracılara adanmış yolları vardır. Bölge harika tüplü dalış imkanı sunar ve her ikisi de Riomaggiore ve Monterosso al Mare dalış merkezleri var. Yollara tam erişim, bir Cinque Terre Kartı Bu, bir günlük kart için yaklaşık 9 $ 'dır ve 14 $' a sınırsız tren hizmeti dahildir. Turist bilgileri için ziyaret edin cinque-terre-tourism.com .

Gün doğumunda Manarola, Aşk Yolu

Fotoğraf: Paolo De Faveri

Yerel Şaraplar

Cinque Terre'nin adaşı şarabı, bazı üreticiler Vermentino'yu dahil etse de, esas olarak yerli üzümler Bosco ve Albarola'dan yapılan bir beyazdır.

Ligurya kıyısı boyunca uzanan kayalıklar boyunca uzanan dar, dik teraslı üzüm bağlarında yetişen burada şarapçılık, kayalık, sarp arazide çalışmanın zorluğu nedeniyle kahramanca bağcılık olarak tanımlanır. Bağ bakımından hasada kadar her şey elle yapılır.

Tarzlar, Cantina Cinque Terre kooperatif mahzeninde yapılanlar gibi kır çiçeği ve narenciye aromalarının keskin aromalarına sahip canlı, hafif gövdeli beyazlardan adaçayı, narenciye kabuğu rendesi ve yoğun mineral notaları içeren canlı, tam gövdeli, karmaşık şaraplara kadar çeşitlilik gösterir.

Walter De Battè Cinque Terre olarak etiketlemediği iştah açıcı şarabı, fermantasyon sırasında uzun süreli cilt teması sayesinde kırmızı şarap yapısına sahip. “Herhangi bir şarabın ruhu deride” diyor. 'El değmemiş bir yetiştirme ortamına sahibiz ve denizden gelen mineraller ve tuzlu notalar, derilerde bulunan mayalarda birikiyor.'

Ünlü Barolo yapımcısı Elio Altare, Cinque Terre'ye aşık oldu ve onun altında derinlik ve yapıya sahip mineralli şaraplar ortaya çıkardı. Cinqueterre Campogrande etiket.

Cinque Terre'nin gerçek mücevheri tatlı şarabıdır. Sciacchetrà , telaffuz edildi shahk-eh-TRA . Cinque Terre ile aynı karışımla yapılan bu nadir nektar, denize en yakın yerde yetişen en iyi üzümlerden yapılır. Hasattan sonra, meyveler birkaç ay paspas üzerinde kurur. Küçük miktarlarda üretilen üst şişeler bal, kuru kayısı, pasta kreması, şekerlenmiş mandalina, fındık ve kuru adaçayı hissi veriyor.

Toskana Tepe Kasabaları