4330 Barnes Rd.
Santa Rosa, Kaliforniya
707.527.7687 · vintnersinn.com

Ülkenin en yemyeşil şarap yetiştirme bölgelerinden birinde 90 dönümlük üzüm bağlarının ortasında yer alan bu, bir şarapseverin hayalidir. Ağustos 2008'de, Don ve Rhonda Carano'nun sahipleri Şef Thomas Schmidt'i gemiye getirdi. Schmidt, John Ash'in yemek pişirme tarzını benimsemeye devam ederken, Sonoma ödülüne Avrupalı ​​bir hava katıyor. Restoranın içinde, yumuşak aydınlatma ve goblenle kaplı ziyafetler, sakin bir yemek yeme ilhamı verir Fransız kırsal güneşlenme sundurması yemyeşil bahçe manzaraları sunar. Şarap ve içecek direktörü ve Şarap Eğitimcileri Birliği üyesi Jennifer Warfel, Sonoma şaraplarının koleksiyonunu sürekli olarak desteklemek için bilgilerini kullanıyor. Serrano chili aoli ​​ve Ferrari-Carano Fumé Blanc ile rutubetli yengeç kekleriyle bir yemekten sonra konuklar, Vintner's Inn'deki odalarına geri dönebilirler.

İstatistikler
Seçim sayısı: 756
Envanterdeki şişeler: 8.000
Bardakta şarap sayısı: 31
BYO: Evet. Corkage Ücreti: 20 $ (listeden satın alınırsa mantar ücreti bire bir feragat edilir)
Şarap listesi önemli noktaları: Sonoma İlçesine odaklanın, özellikle Russian River Chardonnay, Pinot Noir (3 tam sayfa) ve Zinfandel. Kosta-Browne Dikeyleri (2003-2006) ve Rafanelli Terrace Select Cabernet (1998-2002). Gaja'nın büyük seçimi.