Film yapmakla şarap yapmak arasında bir bağlantı görüyor musunuz?

Bir filmin başından vizyona girmesine kadar bir parçası olmak, bir şişe şarap yapmaya benzer. Yer, dahil olan insanlar ve yol boyunca diğer birçok yaratıcı seçim nihayetinde halka sunulacak ürünü tanımlar. İster bir film, ister bir şişe şarap olsun, sürecin sonunda, izleyicilerin veya müşterilerin yapmak için çok çalıştıklarınızı sevmesi ve keyif alması umuduyla sayısız saati ve tüm enerjinizi nihai ürüne harcadınız. .

Şarapla ne zaman ilgilenmeye başladınız?

Farklı yiyeceklerle eşleştirmenin şarabın tadını gerçekten ne kadar etkilediğini görünce şarapları gerçekten takdir etmeye başladım. Babamı yıllarca bağda izlediğimde, her zaman endüstrinin bir parçası olmak istediğimi biliyordum, ancak gerçek tutkum içip her şişeye giren karmaşıklığı ve benzersiz süreci takdir edebildiğimde alevlendi.

Kendi şarap projelerinizin dışında şu anda ilginizi çeken başka stiller, bölgeler ve üreticiler var mı?

Yakın zamanda ilgilendiğim bir şey kült Cabernet Sauvignon ve son zamanlarda çeşitli üreticilerden ve şarap bölgelerinden yeni Pinot Noir'leri denerken çok eğlendim. Şarap anlayışımı genişletmek için tüm farklı bölgelerden şarapları tatmak için kendime bir söz verdim. Nerede çekiyorsam olayım, her zaman yerel şaraplar alacağımdan eminim. Bu bana, hayran olduğum Kaliforniyalı yapımcıların dışında bir şeyler denemek için harika bir bahane verdi.

---

Şarap sever Hollywood tadımcılarıyla daha özel röportajlar okuyun >>>

---

Sette yanınızda hangi şarapları içmeye çalışıyorsunuz? Özellikle yaratıcı sürece yardımcı olan herhangi bir şey?

Her zaman getirmeye çalışırım Duyular oyuncular ve ekiple paylaşmak için benimle. Güzel bir kadeh Pinot Noir'ın işkence gören sahnelerini çektikten sonra gevşemek için harika bir yol olduğunu düşünüyorum. Bates Motel .

Şarap içeren favori film sahneleriniz var mı?

Bir numara: Kuzuların Sessizliği Hannibal Lecter'in Clarice Starling'e söylediği sahne, “Bir keresinde bir nüfus sayımı görevlisi beni sınamaya çalıştı. Karaciğeri bakla ve güzel bir Chianti ile yedim. ' İki numara: İçinde Mezar taşı , Doc Holliday ve Johnny Ringo arasındaki Latince konuşma çubuğu sahnesinde Doc ' Vino veritas'ta. 'Ve bu sezonda bir akşam yemeği sahnesi olacak. Bates Motel Senses içtiğimiz yer, bu yüzden bu konuda çok heyecanlıyım. Film çekmek kesinlikle çok eğlenceliydi!