Sabah smoothie'lerinize keten tohumu küspesi eklemeye başladınız ve birkaç ay sonra kilerinizin arkasında açık bir poşet buldunuz. Keten tohumu veya öğütülmüş keten tohumu (keten tohumu küspesi olarak da bilinir) bozulabilir mi? Evet, her tohum gibi onlar da eninde sonunda dönüşecekler. Ancak o paketi atmadan önce, yine de kullanmanın uygun olup olmadığını öğrenmek için işaretçilerimizi kullanın. Keten tohumuyla ilgili bazı temel bilgileri ele aldıktan sonra, keten tohumunu ne kadar süre saklayabileceğinizi ve hala yemenin güvenli olup olmadığını nasıl anlayacağınızı ele alacağız. Ayrıca keten tohumlarını nasıl saklayacağınızı da öğreneceksiniz, böylece ekmek tarifine ekleyebileceğiniz veya ihtiyacınız olduğunda mümkün olduğu kadar uzun süre dayanırlar. vegan yumurta yerine .

Bütün keten tohumları susam tohumlarından biraz daha büyüktür. Blaine Hendekleri

Keten Tohumu Nedir?

Keten, kurutulup tohumları (bazı yerlerde keten tohumu olarak da bilinir) için hasat edilmeden önce, mavi çiçekli çok yıllık bir bitki olarak çiçek açar. Tarihsel olarak, ABD'de keten bitkisi bitkileri yetiştirildi giyim malzemesine dönüştürülebilen lifli sapları için. Günümüzde tohumlar çok yönlü (ve uygun fiyatlı) bir yöntem olarak kullanılmaktadır. yağ asitleri, lif ve demir diyetinize. Keten tohumunun tadı biraz cevizlidir ve bütün olarak veya öğütülmüş olarak tüketilebilir, ancak çoğu beslenme uzmanı tarafından tavsiye edilir toprak tüketmek. Öğütülmüş keten tohumunun sindirimi daha kolaydır, böylece daha fazla hasat edersiniz. sağlık yararları .

Keten Tohumu Kötüleşir mi?

Ticari olarak satın alınan tüm keten tohumlarının Son kullanma tarihi Paketin üzerinde yazıyor ama bu, o tarih gelir gelmez çöpe atılması gerektiği anlamına gelmiyor. Keten tohumlarının ne kadar süre dayanacağı, nasıl işlendiğine, nerede sakladığınıza ve hangi forma (tohum veya öğütülmüş) sahip olduğunuza bağlıdır. Eğer bütün keten tohumlarınız varsa, özellikle buzdolabında saklanırsa, son kullanma tarihi geçtikten sonra aylarca dayanabilirler (bununla ilgili daha fazla bilgi aşağıdadır). Öğütülmüş keten tohumu ise son kullanma tarihinden bir hafta sonra bozulabilir. Keten tohumu ürününüzün ekşimiş olup olmadığını anlamanın en iyi yolu koku testi yapmaktır. Tohumların içindeki omega-3'ler, olgunlaştıklarında, rahatsız edici, ekşi bir koku yayarlar. Koklama testini geçemediyse veya herhangi bir acı tat varsa, bu keten tohumunu veya keten tohumu küspesini atmanız gerektiğinin işaretidir.

Tartışmayı Biz Çözüyoruz: İşte Tüm Ürünlerinizi Nerede Saklayacağınız

Keten Tohumu Nasıl Saklanır?

Keten tohumlarınızı hava geçirmez bir kapta saklayarak daha uzun süre taze kalmasını sağlayın. Bütün veya öğütülmüş olarak buzdolabında saklanmasına gerek yoktur. Serin ve karanlık bir kiler iyi olmalı. Nasıl ki fındıkları buzdolabında saklamak raf ömrünü uzatıyorsa, aynı şey keten tohumu ve keten tohumu küspesi için de geçerli. Göre USDA'nın Foodkeeper Uygulaması Keten tohumu buzdolabında veya derin dondurucuda saklandığında bir yıla kadar dayanır.

Eğer bir çanta dolusu şeyden geçeceğini düşünmüyorsan Keten tohumu yemeği (5$, Hedef ) yeterince çabuksa, daha uzun ömürlü bütün keten tohumlarını satın almayı tercih edin. Daha sonra kabaklı muffinleriniz veya salata soslarınız için ihtiyacınız olan miktarı öğütebilirsiniz.

Bu sayfa faydalı oldu mu?Geri bildiriminiz için teşekkürler!Bize nedenini söyle! Diğer Gönder