Close
Logo

Hakkımızda

Cubanfoodla - Bu Popüler Şarap Değerlendirmeler Ve Yorumlar, Eşsiz Tarifleri Fikri, Haber Kapsamı Ve Kullanışlı Rehberleri Kombinasyonları Hakkında Bilgiler.

Şarap Önerileri,

Şarap Ülkesinde Bisiklet Dertlerim (ve Kazanır)

Düşünmeyi seviyorum kibarca içini çekti ve büyük bir duruşla mırıldandı, ' Beş delik , 'Bisiklet lastiğimin patladığını söyleyen patlamayı ve tıslamayı duyduğumda. Ama 'beş patlak lastik' ten çok daha kötü bir şey söylediğime eminim.



Bir yılda beş daire, çoğu normal bisikletçi için neredeyse düşünülemez. Bu benim beşinci bir gün .

Arkadaşım Mike ve ben zaten yedek tüplerimizi ve dört yama kitimizi incelemiştik, bu yüzden tek seçeneğimiz bisikletlerimizi en yakın kasabaya kadar yürümek ve Beaune'daki otelimize geri dönmenin bir yolunu bulmaktı.

Meursault ve Puligny-Montrachet arasında yarı yolda kalan Mike ve ben, dolambaçlı yolda pedalsız yenilmiş yürüyüşümüzü gerçekleştirdik.



O sabah erken saatlerde, bir kahve ve baget kahvaltısının ardından, Beaune'dan güneye, küçük arka yollarda seyahat ettik. İlk daireden önce Pommard ve Volnay'den geçtik.

Bir boruyu değiştirmek, bir boruyu yamamaktan çok daha kolaydır, bu nedenle ilk iki daireyi hızlı bir şekilde yaptık. Aksiliklere rağmen, Comtesse de Meursault ile kuzeninin Auxey-Duresses'teki şaraphanesinde bir şans buluşması da dahil olmak üzere, mümkün olan her yerde şarabı tatmayı bıraktık.

Devasa şatosunu ziyaret etmek ve birkaç şişe satın almak için onu bisikletle takip ettik, böylece Meursault'u şık bir şekilde yapmıştık. Ve sonra dünyanın en iyi beyaz şaraplarından bazılarına ev sahipliği yapan Puligny'ye doğru yola çıktık.

Planımız, Olivier Leflaive’in restoranında ve oradaki tadım odasında öğle yemeği yemekti, ancak daireler sayesinde öğle yemeği servisini kaçırmıştık. Şarap garsonu havasız durumumuza sempati duydu ve yürüyüşümüz için açık şişeler, bir dilim pate ve bir parça ekmekle bizi uğurladı.

Bir saatlik yürüyüşün ardından Caveau de Puligny-Montrachet'te tatmak için mola verdik. Ancak bir şeyler doğru değildi. Döküntüler son derece azdı ve barın arkasındaki soylu, ucuz bir şeyin ötesinde herhangi bir şeyi açmaya isteksizdi köy unvanı .

İki bisikletçinin gitmek için şarap almayacağını varsaydığını hemen fark ettik, bu yüzden Mike bisiklet ayakkabılarıyla dışarıda sallandı, kredi kartıyla dolu bir Ziploc ile geri döndü ve ' Efendim, kredi kartlarını kabul ediyor musunuz? '

Koşullarımızı açıkladık ve bizim için yeterince büyük bir minibüse, bisikletlerimize ve satın almayı planladığımız tüm şaraplara ihtiyacımız olacağını ekledik.

Şişeler açılırken ve şarap serbestçe akarken kahramanlarımız ortaya çıktı: Üç avcı, kaputun üzerine bir yaban domuzu sarılı, ordu yeşili bir Land Rover'a bindirildi. Dışarı çıktılar ve kutlamak için bir şişe Crémant de Bourgogne siparişi vererek içeri koştular. Bize bir bardak ikram ettiler ve bir kadeh kaldırdıktan sonra karşılık verdik ve onlara bir şişe daha aldık.

Ardından gelenler: İki şişe daha, üç saatlik canlı av hikayeleri ve kahkahalar, Amerika'ya geri götüreceğimiz dört kasa şarap, yeni bir arkadaş grubu ve yoldaki en havalı kamyonla Beaune'daki otelimize geri dönüş ( domuzdan bahsetmiş miydim?).

Mike ve ben aynı fikirdeydik: Puligny-Montrachet'i de şık bir şekilde yaptık, hepsi bu acayip beş daire sayesinde.