Turuncu Likör Smackdown
Her ikisi de, miksologlardan ve Fransa'nın Konyak bölgesinde bulunan damıtıcılardan gelen önemli girdilerle formüle edilmiştir (bu mantıklıdır, çünkü brendi, özellikle de Konyak, genellikle portakal likörlerinin temel ruhudur). Dahası, ikisi de Amerika Birleşik Devletleri için nispeten yenidir. Peki bu iki birinci sınıf turuncu likör arasındaki fark nedir?
Pierre Ferrand Dry Curaçao
• OLUŞTURMA: New York ruhları ve kokteyl tarihçisi David Wondrich'in katkılarıyla oluşturuldu.
• İÇERİKLER: Curaçao portakalları, tatlı portakallar ve limonların kabuklarından yapılmıştır.
• LEZZET PROFİLİ: Zengin. Bu altın renkli likör, acı portakalın yıkanması ile temperlenmiş vanilya tatlılığına sahiptir.
• EN İYİ KULLANIM: Yan arabalar. Bu sofistike tatlandırıcı, brendi, çavdar ve diğer karanlık alkollü içeceklerle yapılan kokteyller için harika bir seçimdir.
Merlet Üçlü Narenciye Likörü
• OLUŞTURMA: Londra miksoloji uzmanı Tony Conigliaro'nun katkılarıyla oluşturuldu.
• İÇERİKLER: Acı portakal, kan portakalı ve limon kabuklarından yapılır.
• LEZZET PROFİLİ: Temiz. Tatlı portakal kabuğu ve hafif çiçeksi aroması, saf portakal aroması ile berrak ve parlak bir görünüm.
• EN İYİ KULLANIM: Margarita. Çok çeşitli içecekler için yeterince çok yönlü olmasına rağmen, aşağıdakiler için çok uygundur: Beyaz Tekila ve diğer hafif ruhlar.