William Penn, Pennsylvania Eyaletini henüz bulmadı. Ayrıca ilk bağını 1683'te, şimdi Philadelphia'nın Fairmount Parkı'nda kurdu. Bugün eyalet, ülkenin en büyük beşinci üzüm yetiştiricisidir, ancak Erie Gölü'nün 'Üzüm Kemeri' nin büyük bir kısmı meyve suyu ve jöleye ayrılmıştır.

Üzüm bağı:

Yaklaşık olarak

14.000 dönüm

(2.800 şaraplık üzüm)

200+ Şaraphane

Üretim: Fazla
Yılda 1,6 milyon galon

Önde gelen şarap imalathaneleri:

Allegro Üzüm Bağları
Galen Glen Şaraphanesi
Karamoor
Penns Woods Şaraphanesi
Pinnacle Sırtı
La Vineyards'a gider
Waltz Üzüm Bağları

Önemli üzüm çeşitleri:

Cabernet Frangı, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Grüner Veltliner, Merlot, Sauvignon Blanc, Vidal Blanc

AVA'lar :

Orta Delaware Vadisi
Cumberland Vadisi
Erie Gölü
Lancaster Vadisi
Lehigh Vadisi

Şarap üzümleri, yerel, hibrit ve Avrupa çeşitleri de dahil olmak üzere çeşitli toprak, iklim ve üzüm çeşitliliğiyle eyalet genelinde 2.800 dönümlük bir arazi üzerinde hak iddia ediyor. Pennsylvania’nın en büyük üreticilerinin çoğu, Merlot ve Chardonnay gibi çeşitlerin geliştiği güney-orta ve güneydoğu bölgelerinde bulunur. Ancak İçki Yasağı dönemi yasaları, eyalet sınırları içinde bile büyümeyi ve dağıtımı engellemiştir.

Şarap üreticisi Sarah Troxell, 'Önemli bir şarap yetiştirme bölgesi olarak kurulmak için, kendi eyaletimizde öne çıkmalıyız ve küresel şarap arenasında ünlü şarap imalathanelerine sahip olmamız gerekiyor' diyor. Galen Glen Şaraphanesi Andreas'ta.

'X üzümünde' iyi olduğumuzu söyleyememek, bir kimlik bulma mücadelesi veren odaklanmamış bir endüstri olduğu anlamına geliyor, 'diyor Carl Helrich, Allegro Üzüm Bağları Brogue'da.

Harika Siteler, Harika Şarap

Kimlik krizlerine rağmen, eyaletin beş Amerikan Bağcılık Bölgesine (AVA) yayılan kendine özgü mezoiklimleri kaliteli şaraplar için idealdir. Küçük bir aykırı değerler ve ikonoklastlar grubu, Pennsylvania şaraplarının potansiyelini yeniden tanımlıyor. Grup, Philadelphia dışındaki Va La Vineyards'ı içeriyor Galen Glen , iki yamaç ve Maryland'in hemen kuzeyinde, Helrich’in uzak, düşük enerjili üzüm bağları arasında yer alır.

Fotoğrafı çeken Meg Baggott

Troxell ve kocası Galen, diğerlerinin kuzeyindeki yüksek rakımda bulunan soğuk iklim üzümlerine odaklanıyor. Orada, ülkenin en eski ikinci bölgesini bulacaksınız Yeşil Valtellina dikim yanı sıra Beyaz bir üzüm çeşiti , Gewürztraminer ve Zweigelt . Daha güneyde ve batıda, Helrich’in odak noktası gelenekseldir Bordeaux Va La’dan Anthony Vietri, İtalyan çeşitlerinden bir dizi tarla karışımı yapar. Barbera ve Nebbiolo .

Colorado'nun Yüksek Üzüm Bağları

Uzun yıllar süren durgunluktan sonra, yasalar değişiyor ve Orta Atlantik şaraplarına olan ilginin artması için parlak bir gelecek anlamına gelebilir.Pennsylvania şarap endüstrisi.

Eyaletin aromatik beyazları ve Bordeaux çeşitleri için övgüde bulunan Helrich, 'Pennsylvania şarabının geleceği farklı kalacak, ancak burada güçlü yanlarımız olarak gördüğümüz ve tattığımız şeylere odaklanmaya başlayan bazılarımız var' diyor. 'Şarap yapmanın en keyifli zamanı.'