Anma Günü hafta sonunu en üst düzeye çıkarmanın anahtarı mutfakta içecekleri karıştırarak harcadığınız zamanı en aza indirmektir. Sürahi kokteylleri kalabalıkları memnun eder ve yapımı kolay olduğu için güneşte daha fazla güneşlenmek için daha fazla zamanınız olur.

Skandal

Tarif, Dan Long'un izniyle, barmen Tadım Mutfağı Venedik, Kaliforniya'da

2 Yakut Kırmızısı greyfurt
1 (750 ml) şişe El Jimador Tequila Blanco
10 ons taze limon suyu
7 ons nar şurubu
4 (12 ons) şişe Corona Birası

Bir sebze soyucu kullanarak, Ruby Red greyfurtlardan uzun deri şeritlerini çıkarın. Kabukları bir kenara koyun ve greyfurtları atın. Tekila, limon suyu ve nar suyunu 100 onsluk bir cam sürahiye dökün. Buz ekleyin. Birayı doldur. Greyfurt kabuğunu, öz tarafı size bakacak şekilde içeceğin yüzeyinde tutarak, narenciye yağlarını serbest bırakmak için kabuğun kenarlarını içeceğe doğru hızla sıkın. Kalan kabukları garnitür olarak kullanmak için harcanan kabukları ayırarak tekrarlayın. Karışımı reaktif olmayan bir kaşıkla karıştırın. Ayrılmış greyfurt kabuğunu Collins bardağının kenarına sürün, bardağı kokteylle doldurun ve greyfurt kabuğu ile süsleyin. 12–16 arası hizmet verir.

Posto 12 Piña Colada

Tarif, Contemporary Cocktails INC, New York City'nin kurucusu ve kokteyl danışmanı Aisha Sharpe'nin izniyle

15 ons Leblon Cachaça
10 ons ananas suyu
15 ons hindistan cevizi suyu
5 ons taze limon suyu
5 ons basit şurup
Süs için yıldız meyvesi ve ananas

Leblon Cachaça'yı, ananas suyunu, hindistancevizi suyunu, limon suyunu ve basit şurubu 60 onsluk bir cam sürahiye dökün. Buz ekleyin ve reaktif olmayan bir kaşıkla karıştırın. Kokteyli uzun Collins bardaklarına dökün. İçecekleri yıldız meyvesi ve ananas ile süsleyin. 10 kişiliktir.

Amerikan viski

Yemek tarifi Joe Raya, barmen / sahibi Cin Eklemi Charleston, Güney Karolina'daki

2 limon kabuğu rendesi
4 ons şeker
8 ons Aperol
18 ons Eski Overholt Çavdar Viski
3 ons taze limon suyu
12 ons su
Garnitür için limon dilimleri

Limon kabuğu rendesi ve şekeri sağlam bir cam kasede karıştırın ve yağları çıkarmak için iyice karıştırın. Karışımı küçük bir sürahiye aktarın ve Aperol, viski, limon suyu ve suyu ekleyin. Karışımı şeker eriyene kadar karıştırın. Bir highball bardağını ezilmiş buzla doldurun ve kokteylle doldurun. Limon dilimleri ile süsleyin. 8-12 arası hizmet veriyor.