1225 4th Avenue
Seattle, Washington
206.829.2280 thepurplecafe.com

Liquids Christene Prentice'in Direktörü başlıklı yanak dilinin yardımcılığını üstlendiği, sahibi Larry Kurfosky'nin her şeyde bir eli var. Başlangıç ​​olarak, her Pazartesi kadehin sunduğu tüm şarapların yanı sıra seçilen şarap listesi şişelerini içeren şarap gecesine yarı yarıya ne dersiniz? Yönetici Şef Robb Kirby ve Şef Fernando Martinez, Lobster Baked Mac ve Cheese gibi göz kamaştırıcı tarzda tabaklar gönderiyor. Seattle lokasyonunda, ilk seviyesini Usta Sommeliers Mahkemesi'nden geçen Genel Müdür Yardımcısı / şarap garsonu Chris Horn, ıstakoz için bir eşleştirme olarak hoşgörülü bir Kongsgaard Chardonnay Napa Valley 2005 seçebilir. Bir yudumlama ve otlama havasında mı? 5.000 şişe şarap kulesi ile ana kattaki bar, alt kattaki kokteyl bar veya tapas tarzı tadım barı ile rahat çatı katı arasında seçim yapabilirsiniz.

İstatistikler
Seçim sayısı: 600
Envanterdeki şişeler: 8500
Bardakta şarap sayısı: 89
BYO: Evet. Corkage Ücreti: (ilk şişe ücretsiz), ardından 20 $
Winelist önemli noktaları: Kuzeybatıya göz kırparak (listenin üçte biri) küresel odak - Fransa, İtalya, İspanya -. 1978 Leroy Puligny-Montrachet ve 1985 Nuits St. Georges 1988 Masi Amarone della Valpolicella, 2001 Oddero Barolo ve Didier Dageuneau Pur Sang Pouilly-Fume gibi Leroy'dan Betz Cellars ve Leonetti'nin dikeyleri.