Blaufränkisch bugün hala hüküm sürdüğü Avusturya-Macaristan imparatorluğundan doğdu. Son ek - Frankoniyen Orta Çağ'ın başlarına tarihlenir ve Almancanın üstün olduğu düşünülen şaraplık üzüm ailesini belirtmek için Almanca'nın konuşulduğu ülkelerde kullanılmıştır, Franks Kralı Charlemagne tarafından ilan edilmiştir.

Blaufränkisch adı ilk kez 1862'de Viyana'daki bir sergide ortaya çıktı. 1877'de üzüm ortaya çıktı Almanya adı altında Lemberger ve 13 yıl sonra Macaristan Blaufränkisch'in gerçek çevirisi Kékfrankos olarak.

Üzümün geleneksel yetiştirme bölgelerinden diğer isimleri arasında Franconia veya Frankonia (kuzey İtalya ), Frankovka ( Hırvatistan , Çek Cumhuriyeti, Sırbistan), Gamé ( Bulgaristan ), Bordo Kısrak ( Romanya ), Frankovka Modrá (Slovakya) ve Modra Frankinja (Slovenya).

En iyi performansı, güzel kokulu şarabı andıran serin karasal iklimlerde gösterir. Syrah , Cabernet Frangı veya Pinot Noir . Aynı zamanda son derece siteye özeldir. Saflık ve şeffaflığa doğru genel hareketi ve daha ince, daha taze şarapları göz önünde bulunduran Blaufränkisch, zahmetsiz bir uyumdur.

En Sevdiğiniz Şarapların Ardındaki Gerçek

Amerika Birleşik Devletleri

İçinde New York's Finger Gölleri yaklaşık 70 dönümlük üzümün ekildiği bölge, ya Lemberger ya da Blaufränkisch olarak etiketlenmiştir. New York’un şarap endüstrisinin ilk günlerinden beri Lemberger, tipik soğuk kışlar için ideal bir üzüm olarak görülüyordu. İle benzerlikler paylaşan sert iklim Avusturya ve Almanya endüstri öncüleri tarafından fark edilmedi. 'Zorlu yıllarda bile tam lezzet olgunluğu ve kaliteli şarap alıyoruz,' diyor, ortak sahibi Nancy Irelan Red Tail Ridge Şaraphanesi .

Washington'da, ticari olarak uygulanabilirliğini belirlemeye yönelik denemeler Vitis vinifera , 1960'ların sonlarında ve 70'lerin başlarında Dr. Walter Clore liderliğindeki Lemberger parladı ve hatta devletin en önemli çeşidi olabileceği konuşuldu. Bugün, eyalet çapında üzüm için 50 dönümden biraz fazla ekilir.

Kanada

Blaufränkisch dikildi British Columbia’nın Okanagan Vadisi 1930'da. Onu üreten yarım düzine şarap imalathanesi ona değer veriyor. Ancak Kanada’nın en parlak örneği ülkenin diğer tarafında, Nova Scotia’da: Lightfoot ve Wolfville’s mükemmel Terroir Serisi Kékfrankos .

Baş Winemaker Josh Horton, 'Soğuk iklimimiz ve uzun büyüme sezonumuz üzümün daha taze tatlarını vurguluyor' diyor.

Avustralya

Adelaide Tepeleri Avustralya'nın Blanfränkisch büyüyen merkez üssü ve Hahndorf Hill Şaraphanesi özellikle 1980'lerin başında bir Alman göçmen tarafından yerleştirildiği yer. Şu anki sahibi Larry Jacobs o zamandan beri daha fazlasını dikti.

Ünlü Yarra Valley yapımcısı Mac Forbes Blaufränkisch'e de eskiden Avusturya'nın Carnuntum bölgesinde çalıştığı için hayranlık duyuyor. O zamandan beri kendi toplu seleksiyonlarını ithal etti ve bunları arazinin kuru tarım üzüm bağına dikti. İlk şişeleme merakla bekleniyor.