Öne çıkan tüm ürünler, editör ekibimiz veya katkıda bulunanlarımız tarafından bağımsız olarak seçilir. Wine Enthusiast, herhangi bir ürün incelemesi yapmak için ödeme kabul etmez, ancak bu sitedeki bağlantılar aracılığıyla yapılan satın alımlardan komisyon kazanabiliriz. Fiyatlar yayınlandığı tarihte doğruydu.

Dünyanın neresinde olursanız olun, 31 Aralık gece yarısı gelirseniz, aramızdan pek çoğu lezzetli bir şeyle bir bardak kaldıracak ve önümüzdeki yıl için kadeh kaldırmak . Ve süre Şampanya birçokları için geleneksel kutlama içeceği olabilir - ve kesinlikle pek çok şenlikte öne çıkacak - tatile layık tek içecek bu değil.

Kimse bunu Wine Enthusiast'taki insanlardan daha iyi bilemez, görünüşe göre şaraptan daha fazlasına hevesliler. Sıçrayan zeytin salamurasından kirli cin martini otsu olana sindirim Fernet-Branca , Görünüşe göre Şarap Meraklısı çalışanları bu Yeni Yılda likör dolaplarını temizlemeyi planlıyor. Endişelenmeyin, kabarcıklı aşıklar - karışımda yine de pek çok önemli maytap olacak.

Hâlâ ne içeceğinizi mi düşünüyorsunuz? Şarap Meraklısı ekibi saat on ikide tezahürat yapacakları şeyi paylaşırken aşağıdan ilham alın.

---

“Bir şişe bulacağım en sevdiğim şampanya: KUCAK ! Zengin, cömert ve damağınızı güzel bir yolculuğa çıkarıyor - tıpkı benim 2023'ümün nasıl olmasını istediğim gibi.' — Anna Christina Cabrales , Tadım Direktörü

“2023'ün tamamen denge ve keşifle ilgili olmasını istiyorum. O yüzden yeni yıla beraber girmeyi planlıyorum. İçki içermeyen Meraklı İksirler ve bu Angry Orchard'dan filtresiz elma şarabı seçeneği . Birkaç Meraklı İksir seçeneği vardır. Her biri, örneğin nar ve rhodiola gibi çeşitli otlar, botanikler ve meyvelerle aşılanmıştır. Ve kendi başlarına mükemmel olsalar da, alkolsüz (NA) kokteyller ilave olarak. Onları tüm yıl el altında tutmaya çalışıyorum. Ayrıca 2023'ü elimden geldiğince çok elma şarabı keşfettiğim bir yıl yapmayı planlıyorum. Bu şişeleme, geleneksel Amerikan elma şarabına bir selam niteliğindedir. Ve keskin profili, etrafta olacak geniş yiyecek yelpazesine uygun olacağı anlamına geliyor.” — Kristen Richard , Dijital Editör

Bu Tatil Sezonunda Gerçekten Ne Yiyor ve İçiyoruz?

“Uzun bir yılbaşı yemeği ile uzun bir yılı kapatıyorum. İster yerel bir restoranda ister evde, harika bir şef olan eşimle birlikte olsun, şeflerin tatil yemekleriyle parıldadığını görmeyi seviyorum. Akşam yemeğinin sonunda cömert bir içki dökülecek. Fernet Branca iyi yemekleri kutlamak ve yeni yılı kutlamak için.” —Bonnary Lek, Halkla İlişkiler Direktörü

'Bu yılki şenliklere biraz köpüklü gazlı eğlence katmak istediğimizde, bir Chuchaquis Albariño “Champelli ” Bu atadan kalma yöntem maytap, Santa Ynez Vadisi ve Sierra Eteklerinde organik olarak yetiştirilen üzümlerle [yapılmıştır] (ancak yakın zamanda halk yolları Croton Falls, New York'ta) sevmek için çok fazla düşünmenize gerek olmayan saf bir zevktir. — John Capone , Yönetici Editör, Yazdır

“Eşim ve ben bu yıl evde kutlayacağız. Akşam yemeğinden önce bir kokteylin tadını çıkarmayı seviyoruz. Yani, bizi yapıyorum Manhattan'ın ile birlikte önümüzdeki yıl için kadeh kaldırmak . Gece yarısı şişeyi açıyoruz Billecart-Salmon NV Brut Rosé Şampanya evini ziyaretimiz sırasında Fransa'da satın aldık.” — Jacy Topps , Asistan Editör

“Yeni Yıl Arifesi, harika arkadaşlar ve komşular arasında gerçek bir aile tarzı kutlama haline geldi. Ben bir gelenekçiyim ve Yeni Yılı bir şişe harika şampanya ile karşılamayı seviyorum. Bu yıl tadını çıkarmayı planlıyorum Le Mesnil Blanc De Blancs NV Grand Cru Şampanya ve bunu henüz deneme zevkine sahip olmayan bazı şarap meraklılarımla paylaşmaktan çok heyecanlıyım. Bu %100 Grand Cru, %100 Chardonnay köpüklü sersemletici, sulu yeşil elma, armut ve narenciye ile tam doğru miktarda maya ve kızarmış ekmek notaları içerir, gevrek ve temiz bir yapı ile çerçevelenir ve damakta kireçli mineralliği ile yoğunlaşır. Ve diğer Mesnil Şampanyalarının bu miktarın iki ila üç katını alabildiği halde, fiyatın 50 doların altında olduğu düşünüldüğünde, bu, Şampanya dünyasındaki en iyi değerlerden biridir. — Marshall Tilden III , Gelir ve Eğitim Başkanı

Şerefe! Bu Sezon Denemek İçin Dünyanın Dört Bir Yanından Kızartma Gelenekleri

'Açıkçası? Genellikle saat on ikiyi vurmadan önce yatakta olurum - ama bu küçük bir kutlama içkisini kaçırdığım anlamına gelmez. Şampanya en bariz seçim, ancak 2022 ile ilgili kesinlikle hiçbir şey öngörülebilir değildi. Bu nedenle, bir Fransızca 75 limon suyu yerine kan portakalı ile . Hâlâ köpüklü ama hafif bir mevsimsel değişimle ve (umarız) yeni yıla yenilenmiş olarak başlamak için akşamdan kalma olmadan. — Samantha Sette , Dijital Web Yapımcısı

'Gerçek hikaye, eğer şans verilirse, her önemli olayı veya şenliği bir kirli cin martini . İlk çocuğumun doğumu? Kirli cin martini. Yeni bir işte ilk gün? Kirli cin martini mi? Yılbaşı gecesi? Baloncukların yanından geçip kendime kesinlikle pis pis bir cin martini hazırlayacağım. Buz gibi, süper lezzetli bir martini hakkında, sanki havaya kaldırılacak ve kızartılacakmış gibi, kutlama hissi veren bir şey var. — Rachel Tepper Paley , Dijital Yönetici Editör

'Bu yıl ailemi ziyaret edeceğim ve genellikle ellerinde şampanya olduğu için yaratıcı olmalıyım. Bu nedenle, bir getireceğim evcil hayvan çünkü korkak ve sıradanlar ve bana dışarı çıkıp köpüklü şarabın yapılma farklı yolları hakkında konuşma fırsatı veriyorlar. Henüz bir şişe seçmedim ama Finger Lakes'ten eğlenceli bir şeyler bulmayı planlıyorum. —Marco Bruno, Sosyal Medya Stratejisti