En az değer verilen beyaz şaraplık üzümlerden biri olarak, Beyaz bir üzüm çeşiti genellikle çok tatlı veya çok kurudur ve pahalı olabilir. Peki ya ortada olan bir şey arıyorsanız? Alman Riesling etiket sisteminde gezinmek zor olabilir, ancak aralarında kuru (kuru) ve Trockenbeerenauslese bulacaksın fienherb veya yarı kuru yani kuru ve yarı tatlı şaraplar. Neyse ki dünyanın başka yerlerinden şişeler Almanya’nın şişelerini kullanmıyor. yüklem veya Kaliteli şarap sistemleri. Ancak, şişe etiketlerini çözmek için zaman harcamak istemiyorsanız, denemek için yedi istisnai kuru Riesling seçtik.

Mosel Riesling Harvest ile Aşağı ve Kirli Olmak, Bölüm 1
Willems-Willems 2016 Saar Oberemmel Altenberg Kabinett Riesling (Mosel) $ 22,92 puan . Bu kuru olmayan Riesling'deki güneşte öpülen greyfurt ve beyaz şeftali aromaları, canlı bir şekilde olgunlaşır, ancak omurga karıncalanma asitliği ve tuzlu bir mineral korsesi ile dengelenir. Ayakları üzerinde dans ederek ışık saçan, narin tatlılık ve büzüşen misket limonu ile dikkat çeken, delici bir kompleks kabinettedir. —Anna Lee C. Iijima

St. Urbans-Hof 2016 Nik Weis Estate Şişelenmiş Eski Vines Riesling (Mosel) 17 $, 90 puan . Canlı asitliği ve zingy greyfurt ve sarı-kiraz aromaları bu kuru olmayan Riesling'de çarpışıyor. Keyifli bir şekilde ileriye doğru ve meyvemsi olmasına rağmen, tabanca çakmaktaşı ve ezilmiş minerallerin nüanslı bir alt tonunu korur. Bu, 2021 yılına kadar tadını çıkarmak için zarif ama ulaşılabilir bir şaraptır. —A.L.C.I.

Mönchhof 2016 Riesling (Mosel)18 $, 90 puan .Son derece hafif ve canlı olmasına rağmen, bu kuru olmayan Riesling, tatlı ebegümeci nektarı ile kaplanmış koyu sarı şeftali ve kavun aromaları sunar.Canlı bir şekilde oluşturulmuş ve tazeleyici mineral, nefis bir gerginlikle tamamlanır. -ALCI

Brooks 2016 Cahiers Riesling (Willamette Vadisi)24 $, 90 puan .Orta-tatlı bir tarzda yapılan bu, bazılarının şuruplu diyebileceği güçlü tatları vurgular.Güzel olgunlaşmış, meyve ile sürülmüş, kuru ve biraz soğutulmuş olarak tüketilmelidir. -Paul Gregutt

St. Urbans-Hof 2016 Nik Weis Seçimi Urban Riesling (Mosel)12 $, 89 puan .Kesme sarı şeftali ve mandalina aromaları olgunlukta kısıtlanır, ancak hassas toprak ve ezilmiş arduvaz ipuçlarıyla farklılaştırılır.Kuru ve hafif vücutta, bu omurga karıncalanma, tuzlu ezilmiş mineral bir yüzeye sahip lezzetli bir Riesling. En iyi Buy.-ALCI

Dr. Fischer 2016 Steinbock Riesling (Mosel)15 $, 89 puan .Canlandırıcı ananas ve gevrek beyaz greyfurt aromaları, bu muhteşem sek şarapta yüksek tonda elektrik asitliği ile sarsılıyor.İçimi kolay, sulu bir yudumdur, ancak ezilmiş arduvaz ve tuz ipuçlarıyla ince bir şekilde nüanslanmıştır.Bu artık içmeye hazır. -ALCI

Reinhold Haart 2016 Yaz Orta Kuru Riesling (Mosel)22 $, 89 puan . Açık renk limon ve yeşil elma izleri, bu kuru Riesling'i canlandırıcı bir susuzluk giderici yapar.Damak, orta damağı aydınlatan mandalina tatlılığı, duman ve toprak izleri ile parlak ve parlaktır. -ALCI