Prosecco,

'Yıkıcı' Prosecco Şişeleri 15.000 Şişe Geri Çağırmayı Tetikliyor

Başlıklar

Dünyanın en eski şarap kulübü olan Londra merkezli Wine Society, 'kendiliğinden parçalanma' raporlarının ardından 15.000'den fazla şişe Prosecco'yu geri çağırıyor. Göre Web sitesinde bir yayın , şirket, depolama sırasında Prosecco Brut I Duecento şişelerinin parçalanmasıyla ilgili çeşitli şikayetler üzerine hareket ediyor. Wine Society, yaptığı açıklamada, 'Şişelerin parçalanma oranı sınırlı olsa da, bir önlem olarak bu şarabın kalan tüm şişelerini geri çağırma kararı aldık' dedi.

Oregon merkezli Craft Brewery Rogue, denizyıldızı popülasyonlarını etkileyen gizemli bir hastalıkla savaşmak için üzerine düşeni yapıyor Pasifik Kıyısı boyunca. Kayıtlara geçen tarihteki en büyük deniz hayvanı hastalığı olan Deniz Yıldızı Kaybı Sendromu, bölge biyologlarını endişelendiriyor çünkü denizyıldızları okyanus ekosistemi için önemlidir. Newport'un balıkçı kasabasında bulunan Rogue için amaç, eve yakın bir yerde. Şirket, Oregon kıyı şeridinden hızla kaybolan yerli bir türe saygı göstermek için mor mısır nektarını kullanarak, Sea Star Wasting Sendromu hakkında farkındalığı artırmak için Wasted Sea Star Purple Pale Ale'yi üretiyor. Bu biradan elde edilen gelirin bir kısmı, Oregon Eyalet Üniversitesi'ndeki Interdisciplinary Studies of Coastal Oceans (PISCO) tarafından yürütülen Sea Star Wasting Syndrome araştırmasına gidecek. Sınırlı tedarik nedeniyle, Rogue yalnızca California, Washington ve Oregon'a sevkiyat yapıyor.

16 haftalık devasa bir kros turunun parçası olarak, Hendrick’s Gin, amiral gemisi bir hava gemisini uçuruyor Amerika Birleşik Devletleri'nde 14 Haziran'da Ulusal Hıyar Günü'ne (Hendrick'in formülünde önemli bir bileşen) denk gelecek. 130 fit uzunluğundaki Hendrick's Air zeplin Manhattan ve New York metropol alanını 10-15 Haziran'da ziyaret etti, ancak Philadelphia'yı ziyaret edecek. Boston ve Chicago, diğer şehirlerin yanı sıra. Şirket ayrıca Cocktail Courier (NYC ve Chicago'da) aracılığıyla evde kokteyl seti teslimat hizmeti, markanın teslimat bisikletleri filosu aracılığıyla salatalık hediyeleri, salatalıkla ilgili gereçler kazanmak için sosyal medya yarışmaları ve kıyıdan kıyıya barlarda özel ürünler sunuyor. .

Ticarette

10 Haziran'da kar amacı gütmeyen kuruluş Şarap Pazarı Konseyi Texas Tech Üniversitesi doktora adayı Nicholas Johnston'a ilk 10.000 dolarlık şarap araştırma hibesini açıkladı. Hibe kapsamında Johnston, Y kuşağının geleneksel ve daha az geleneksel şarap ambalajlarına nasıl tepki verdiğini araştıracak. Bulgularını 2 Mart 2016'da Napa Valley, California'da ve 7 Mart 2016'da New York'ta yapılması planlanan 2016 Şarap Pazarı Konseyi Tüketici Araştırma Konferanslarında sunacak.

Fransa Cumhurbaşkanı François Hollande, bu yılki Vinexpo'yu Bordeaux'da açarak, ülkenin devlet başkanı tarafından şarap fuarının ilk açılışını yaptı. Bu yılki şov, 42 ülkeden 2.350 katılımcıyla 50.000'den fazla uluslararası şarap ve alkollü içki profesyoneline ev sahipliği yapıyor. ABD şarap endüstrisi, Vinexpo’nun ilk 'Onur Ülkesi' olarak seçildi. Napa Valley Vintners dernek ve Şarap Enstitüsü California, diğerleri arasında.

Göre İçecek Ticareti , önde gelen butik bira endüstrisi rakamları, kategorinin hızlı başarısının kısa tedarikte şerbetçiotu bıraktığını söylüyor. Washington Eyaleti'nin, ülkenin şerbetçiotunun neredeyse% 80'ini üreten Yakima Vadisi'nde, talep artarsa arz düşebilir. Raporda, California Stone Brewing Co.'nun bira üreticisi Mitch Steele'den alıntı yapıldığında, 'Bazı bira üreticileri, kıtlık nedeniyle üretimi bırakmak zorunda kaldı.' ABD zanaat birasının küresel ihracatı 2014 yılında% 35,7 artarak, ihracatın toplamı yalnızca 2,9 milyon dolar olan on yıla kıyasla 99,7 milyon dolar değerinde arttı.

Sahnede

Mesai bittikten sonra bir şarap tadımcısının ne içtiğini hiç merak ettiniz mi? Katkıda Bulunan Editör Matt Kettmann, bu muhteşem kadrosuyla bir bakış atıyor.