Marika Vida-Arnold , şarap direktörü için danışmanlık Ritz-Carlton, 50 Central Park Güney uygun bir şekilde Phenomenal Femmes adlı şarap işinde kadınlara adanmış özel bir eşleştirme-yemek serisine sahiptir. Etkinlik, yılda en fazla yedi kez oteldeki Auden Bistro & Bar'da gerçekleşir ve gelirin bir kısmı, kadın sığınma evine gider. Crossroads Community Services New York'ta.

Şarap Meraklısı Vida-Arnold ile Phenomenal Femmes, bugün şarap dünyasında kadınların durumu ve “anne-somm” olarak adlandırdığı şey hakkında konuştu.

Bana Phenomenal Femmes şarap yemeği serisini ve nasıl karşılandığını anlatın.

Bu akşam yemeği serimizin dördüncü yılı ve bu bir 'sutyenini yak' ifadesi değil. Doğası gereği kutlama. Tıpkı Auden'deki şarap listesi gibi, denge arıyoruz. Esrarengiz listem kadın odaklı, [ama] hiçbir şekilde erkekten nefret etmiyor ya da dışlamıyor… İlginç bir şekilde, dizideki müdavimlerimizin çoğu erkek oluyor.

Marika Vida-Arnold, Phenomenal Femmes'a dökülüyor

Diziden elde edilen gelirin bir kısmını bir kadın sığınma evine vermek nasıl oldu?

Bu konu kalbime yakın ve kadın temasıyla bir bağlantı kurmak istedim. Crossroads'da gönüllü çalışıyorum, bazen kadınlarla akşam yemeği yiyorum ya da geceleri onları yerleştiriyorum. Bu yara bandı değil. Kadınlar gerçek yardım ve danışmanlık alırlar ve Crossroads onlara iş bulmaları ve yollarına devam etmeleri için yardım eder.

Bugün şarap endüstrisindeki kadınların durumunu nasıl görüyorsunuz? Yıllara baktığınızda gözle görülür bir değişim oldu mu?

Görünüşe göre kadın sommelier ve şarap müdürü sayısı son 10 yılda dört katına çıktı. Şimdi, özellikle Kaliforniya'da birçok kadın şarap üreticisi var. Merry Edwards bir öncüydü. 70'lerin sonlarında şarap yapımında kadınlara yönelik iş yoktu. İçeri girmek istiyorsan, laboratuvarda başlaman gerekiyordu. O zamanlar pek çok sektör erkek egemenliğindeydi ... Son 10 yılda gördüklerime hayret ediyorum ve şarap işindeki kadınlar için bu yolun devam ettiğini görmek beni heyecanlandırıyor.

Wine-to-Five Çalışan Anneler

Şarap işinde çalışmak isteyen kadınlar için hala giriş engellerinin var olduğunu düşünüyor musunuz?

'Engelleri' nasıl nitelendirdiğinize bağlıdır. Kısa cevabım hayır. Şarap alanında kariyer sahibi olmak elbette mümkün ve kadınlar istediklerini yapabilirler. Ama evet, hala bazı algı sorunlarımız var. Eskiden erkeklerden 'Bu geç saatte ne yapıyorsun?' Diye duyardım. yerde şarap garsonu olarak çalıştığımda. Ancak bu ülkede kanıt pudingdedir. Şarap sektöründe çalışan o kadar çok kadın var ki, diğer ülkelerde daha gidecek çok yol var.

Şarap endüstrisindeki kariyer yolculuğunuzda kişisel olarak üstesinden geldiğiniz belirli bir zorluk var mı?

Sommelier tükenmişliği. Şimdi bir danışmanım ve birçok farklı şey yapıyorum. Bu zor, çünkü bir dereceye kadar, her şeyi yapabilen ve hiçbirinin ustasıyım. Ama o uzun geceler göz önüne alındığında, çocuklu 47 yaşındaki bir anne olarak sommelier yaşam tarzını sürdüremedim. Ben bir 'anne-somm'… Şarap işinde çalışmak ve çocuklarımı görmek istiyorum.

Şarap Dünyasındaki Kadınlar Ses Kapalı

Theresa Heredia

Theresa Heredia , şarap üreticisi Gary Farrell Şaraphanesi : ''Kadın şarap üreticileri' olarak anılmama konusunda çok güçlü hisseden bazı genç, gelecek vaat eden şarap üreticileriyle çalıştım, çünkü onlar eşit görülmeye çalışarak, sadece bir büyük yeteneklere sahip bir winemaker. Şahsen ben her ikisi olarak anılmaktan onur duyuyorum. Sonuçta ben bir kadınım ve bu gerçek yüzünden bir şarap üreticisi olarak sunabileceğim bazı benzersiz niteliklerim var. '

Kathleen Heitz Myers

Kathleen Heitz Myers başkan / icra kurulu başkanı, Heitz Şarap Mahzenleri : “Şarap endüstrisindeki kariyerimi kesinlikle sevdim ve dünyanın her yerinde bana açılan kapılar için çok müteşekkirim. Bu arkadaşlıkların çeşitliliği, elbette bir kadeh şarapla zenginleştirildi, en çok değer verdiğim şey. Şimdi, şarabın harika mirasına kendi vizyonunu, yaratıcılığını ve bakış açısını getirmesi gereken yeni nesil genç ve tutkulu şarap meraklıları var. '

Dr. Laura Catena

Dr. Laura Catena , Genel müdür, Catena Zapata Şaraphanesi : 'Şarap dünyası genellikle aile şirketlerine dayandığından, burada kadınlar için gerçek bir fırsat oldu ve birçok aile şirketi kadınları yönetmenlik pozisyonlarına getirmeyi seçiyor, bu büyükbabam ve büyükbabamın zamanında duyulmamış bir şeydi. 1902'de Catena şaraphanesini kuran büyük büyükbaba. '

Kinou Cazes Hachemian

Kinou Cazes Hachemian ortak sahip / marka elçisi, Chateau Lynch-Bages : “Kadınlar olarak şarap dünyasını daha geniş bir izleyici kitlesine açacak şekilde hikayelerimizi anlatıyor ve tutkumuzu paylaşıyoruz. Sürekli gelişen ve bazen göz korkutan bir şarap pazarına yeni kapılar açarak erkek egemen bir endüstrinin kaygıdan uzaklaşmasına katkıda bulunduk. '