Sangiovese —the Toskana çeşit sorumlusu Chianti , Chianti Classico , yaşa layık Brunello di Montalcino ve üsttekilerin çoğu Süper Toskana koleksiyoncular tarafından tercih edilen karışımlar - İtalya'da en çok yetiştirilen üzümdür.

Yüksek asiditesiyle bilinen Sangiovese'nin notaları parlak kırmızı ve siyahtır. meyve ve kendine özgü biberli ve tuzlu aromalar. Genel olarak bu kırmızı üzümden yapılan şaraplar orta ila tam gövdeli ve orta ila tam tanenlidir. Ancak Sangiovese, nerede yetiştirildiğine ve nasıl şaraplandığına bağlı olarak çok çeşitli tatları, dokuları ve aromaları ifade etme yeteneğine sahip bir bukalemundur. Bu, çeşidin dünya çapında yoğun bir şekilde sadık bir hayran kitlesi toplamasına yardımcı oldu.

Şunlar da hoşunuza gidebilir: 100 Noktalık Şarapların Yapımı: Üstün Bir Vintagedan İki İlgi Çekici Brunello

Şarap Meraklısı İtalyan şarap Eleştirmeni, 'Sangiovese dünyanın en iyi üzümüdür; orada söyledim' diyor Danielle Callegari . 'Ve eğer benimle dövüşmek istiyorsanız bu şişelere ve sundukları inanılmaz değere ve çeşitliliğe bir bakın. Salcheto'nun Vino Nobile'sinin sunduğu sürdürülebilirlik ve kaliteye bir sonraki seviyedeki ilgiden, Petrolo'nun olağanüstü derecede eğlenceli, taze Boggina A'sına ve Salicutti'nin Brunello'sunun yıkıcı derecede muhteşem Sorgente ifadesine kadar, bunların her biri bir yıldız ve fiyatına göre bir çalma.

Callegari'nin belirttiği gibi, ekibin aşağıda topladığı dokuz şişe, çeşidin kendine özgü asidini ve kendi bölgesini ifade etme yeteneğini sergileyen çok çeşitli şarap yapımı stillerini temsil ediyor. Geleneksel Toskanalardan, Santa Barbara'nın muhteşem seçkisine kadar, bunlar şu anda piyasadaki en iyi Sangiovese şaraplarıdır.

Dükkandan

Şarabınızı Bir Ev Bulun

Kırmızı şarap kadehi seçeneklerimiz, şarabın hafif aromalarının ve parlak tatlarının tadını çıkarmanın en iyi yoludur.

Tüm Şarap Kadehlerini İncele

---

Salicutti 2018 Sangiovese Kaynağı (Brunello di Montalcino)

Burunda taze ve dünyevi, yağmur sonrası ıslak toprak gibi, ezilmiş taşların ve yeni demlenmiş kahvenin tuzlu, iyimser aromaları ve ardından buz ve balzamik sirke azaltımı üzerindeki siyah kirazların ölçülü tatlılığı. Damakta siyah kiraz, kuru incir ve bitter çikolata beliriyor; jilet gibi keskin asit ve tanenler yavaş ama ezici bir kucaklama sağlıyor. Heykelsi. 98 Puan — Danielle Callegari

$ Değişir Flatiron Şarapları ve Alkollü İçkiler

Le Potazzine 2018 Sangiovese (Brunello di Montalcino)

Tatlı ve tuzlu burunda, umami balzamik sirke, zeytin ve kayalara karşı duran kiraz, vanilya ve sedirin daha hafif notaları bulunur. Damakta, buruk bir bitişten önce kurutulmuş kızılcık, nar ve narenciyeden oluşan ekşi bir dalgayı memnuniyetle karşılıyor. Bu şarap tüm masanın dik durmasını ve dikkat etmesini sağlayacaktır. Editörün Seçimi. 97 Puan — DC

104$ Vivino

Argiano 2021 Sangiovese (Rosso di Montalcino)

Taze, tuzlu, hafif kireçli bir burun, tıpkı sonbahardaki kumsal gibi, yabani otlar, kabuklar ve kir ile başlar, ardından kuru kiraz, kızılcık ve bitter çikolatanın sıcak, buruk aromalarına dönüşür. Zengin damakta, daha cesur bir kiraz çizgisi daha buruk kırmızı meyveyi öne çıkarır, ancak derin topraksılık ve kalıcı mineral tuzluluğu muhteşem bir tazeliği korur. 97 Puan — DC

$ Değişir Şarap.com

Petrol 2021 Bòggina A Sangiovese (Toskana)

Burunda dünyevi ve canlı, kurutulmuş kirazların ve kurutulmuş kızılcıkların sıcak yoğunluğu, barut ve karabiber kokusuyla vurulmuş. Portakal kabuğu rendesi ve daha fazla biber ve metal, enerji ve asitle titreşiyor gibi görünen kırmızı kirazları ve kırmızı erik kabuğunu damaktan kaldırıyor. Anında lezzetli, daha fazla şıklığın geleceği vaadiyle. 96 Puan — DC 80$ Şarap.com

Salcheto 2020 Sangiovese (Vino Nobile di Montepulciano)

Burun, karanfil ve portakal kabuğunun alt tonları, vanilya ve çileğin önde gelen aromalarına nüans getirdiği ve ardından bir parça karabiber getirdiği için hassas bir tatlılıkla tanımlanır. Damakta meyve ön plana çıkar, ancak o acı, baharatlı elementin bir ipucu, sıcak, asidik bitiş boyunca devam eder. 94 Puan — DC

32$ Şarap.com

Castello di Monsanto 2020 Monsanto Riserva Sangiovese (Chianti Classico)

Burunda, vanilya ve sedir fısıltısından önce Bing kirazı ve kan portakalı, saksı toprağı, grafit ve ardından yabani otlar, özellikle de adaçayı beliriyor. Damakta sulu ve taze, vanilya, çikolata ve vişne, ardından arka tarafta tekrar ortaya çıkan otlar. Aynı zamanda inkar edilemez bir şekilde kalabalığı memnun eden, çok gelişmiş bir şarabın nadir bir örneği. 94 Puan — DC

30 dolar Toplam Şarap

Castello di Bossi 2019 Gran Selezione Sangiovese (Chianti Classico)

Çam iğnelerinin ve çalı altlarının odunsu aromaları, burunda belirgin bir anason notası oluşmadan önce baharatlar ve bitkilerle karışıyor. Damakta otsu, dünyevi tatlar hakim olmaya devam ediyor, siyah kirazlarla birleşiyor ve portakal özünün sitrik, buruk tadıyla bitiyor. 93 Puan — DC

43 dolar Vivino

Stolpman 2022 Seni Seviyorum Demetler Sangiovese (Santa Barbara Bölgesi)

Stolpman, Kaliforniya'nın soğuk kırmızı sahnesini ateşledi ve bu vintage, eğlence çantasına karmaşıklık katıyor. Nar ve gül özünün canlı aromaları, sardunya, erik ve karabiber aromalarını taşıyan, enerjik bir neşeyle dil üzerinde dans eden lezzetli bir damağa yol açar. Bitişte tanenler bile var. Editörün Seçimi. 93 Puan — Matt Kettmann

$ Değişir Şarap.com

Alexander Valley Üzüm Bağları 2022 Wetzel Family Estate kuru Rosé of Sangiovese (Sonoma İlçesi)

Taze çilek ve ahududu aromaları dikkat çekerken, damakta sinirli, keskin ve canlandırıcı kırmızı kiraz ve vişne notaları beliriyor. Bu açık pembe renkli şarap, canlı, iştah açıcı bir şaraptır ve bir rozede istediğiniz de bu değil mi? 90 Puan — Jim Gordon

22 dolar Şarap.com