Kayak merkezi, Colorado’nun en iyi şeflerine ve şarap garsonlarına ev sahipliği yapmaktadır. (Rocky Mountain cennetinde yaşamak istedikleri için onları suçlayabilir misin?) Koşular arasında nerede şarap ve yemek yenir.

İyi yaşamak

Polar Queen Express teleferiğinin tepesinde yer alan Bon Vivant, süper bir Burgundies seçkisi ile eşleştirilmiş otantik cassoulet veya croque madame için gidilecek yerdir.

---

Siyah Demir Mutfak

Şık, ödüllü Madeline Otel ve Rezidansları Black Iron Kitchen'da ilham verici bir şarap listesi ve çok çeşitli butik biralar bulunmaktadır. Herkes yamaçlardan çıkarken görülmesi gereken yer burası, bu yüzden bir tabure çekin ve aşırı soğuk ateş çukurunda kendinizi ısıtın.

---

Alp Şarabı

12 yolcu kapasiteli suni kürk kaplı kar kedisine binin ve dağın tepesindeki bu restorana 15 dakikalık bir yolculuk yapın. Bilgili personel, kadeh şarabı mevsimlik tadım menüsü ile eşleştirmekten ya da kapsamlı listeden bir şişe seçmekten memnuniyet duyar.

---

Canclini kardeşler, kuzey İtalya'daki Bormio'dan göç etti ve 1996'da Telluride'ye yerleşti. Yıllar boyunca, aile tariflerinden otantik İtalyan yemekleri pişirmek için ailelerini ve arkadaşlarını getirdiler. Kendi şaraplarını ithal ediyorlar, bu nedenle liste sürekli genişliyor. Rezervasyon yapın, kapıda her zaman bir sıra vardır.

---

221 Güney Meşe

Eliza Gavin'i Bravo'nun En İyi Şefi yarışmacısı olarak tanıyabilirsiniz. Ana teleferiğe sadece birkaç metre uzaklıkta bir yan sokağa sıkışmış olan 221 South Oak, öğle yemeği mekanıdır. Mutlaka denenmesi gerekenler arasında ev yapımı sosis ve ilham verici salatalar yer alır.

---

Groundhog

Mark Reggiannini, 125 yıllık eski bir buz deposunda zarif ve rahat Fransız yemekleri sunmaktadır. 2003'te Telluride'ye taşınmadan önce Mark, Jean-Georges Vongerichten ile birlikte çalıştı. Mercer Mutfak New York'ta. Menüsünde eklektik bir uluslararası şarap seçkisi ile desteklenen yerel, mevsimlik ve sürdürülebilir malzemeler yer almaktadır.

Şarap Severler için Kayak