Haziran ayından bu yana aralıksız sıcaklık ve az yağışla beslenen düzinelerce orman yangını, Britanya Kolombiyası'ndan güneyde Los Angeles'a kadar Batı Kıyısı'nı kasıp kavuruyor. Kuzeybatı Pasifik'te, sıcak stresli üzüm bağları üzerindeki en kötü etki Portland, Oregon'un bir saat doğusundaki el değmemiş Columbia Gorge'de.

Eagle Creek Fire olarak adlandırılan polis, Cumartesi günü gençlerin bir yürüyüş parkurunda havai fişekleri kuru kanyona fırlatmasıyla başlayan şeyin şu ana kadar 30.000 dönümden fazla alanı yaktığını, Columbia Nehri'nden Washington Eyaleti tarafına atladığını ve şu anda üzüm bağlarını yoğun dumanla kapladığını söylüyor.

Rüzgarlar Külü İtiyor, Üzüm Bağlarında Duman

Seattle ve Portland topluluklarına sert rüzgarlar kül bırakıyor. 1980'deki St. Helens Dağı patlamasında olduğu gibi, insanlar yüzlerini paçavralarla kapatıyorlar ve sürücüler kendilerini günün ortasında farları kullanmaya zorlandılar.

Hırdavatçılarda ameliyat maskesi kalmamıştı. Hepimiz ıslak bandanalar kullanıyoruz ve boğaz ağrımız var ve sigara içiyormuşuz gibi ses çıkarıyoruz ”dedi James Mantone. Syncline Şaraphanesi Columbia River Gorge'da yetişen Rhône çeşitlerinde uzmanlaşmıştır.

En son #EagleCreekFire harita, bu am Troutdale'deki komuta merkezine gönderildi pic.twitter.com/M3x3uWbqWA

- Noelle Crombie (@noellecrombie) Eylül 7, 2017

Mantone, Çarşamba gününü 400 pound kırmızı üzüm toplayarak geçirdi. 'Duman oldukça yoğun. Çalışmak kişisel olarak oldukça kötü şeyler. ' Bir deneme fermantasyonu yapmayı umuyor ve şarap endüstrisi için analitik hizmetler konusunda uzmanlaşmış ETS Labs'a bazı örnekler gönderdi. Hala iyimseriz, dedi.

Mantone’un şarapları Columbia Gorge AVA dağ tarzı, net ve temiz. '[Duman lekesi] belirtileri görürsek, maruz kalmayı en aza indirmek için erken seçeceğiz.'

Oregon’daki başlıca yangınların çoğu eyaletin şarap yetiştiren batı tarafını çölden doğuya bölen Cascade Dağları’ndadır.

'Bizi yangından ayıran tek şey, son derece kuru orman kaplaması çok engebeli araziden oluşan kesintisiz bir halıdır,' dedi. Phelps Creek Bağları Oregon'daki Hood Nehri üzerindeki tepelerde.

Washington Eyaletinde, Seattle'ın doğusundaki Cascades'teki birkaç yangın tüm bölgeyi dumanla kapladı.

Dumana Maruz Meyveler Örneklenmiş

Hasatta orman yangınları emsalsiz değildir ve Oregon Şarap Kurulu en iyi eylem planını belirlemek için üreticilerle birlikte çalıştığını söyledi. Dumana maruz kalan meyveler için seçenekler arasında elle hasat, sap ayırma, inceltme ve ters ozmoz bulunur.

Winemaker Andrew Rich of Andrew Rich Şarapları Carlton, Oregon'da, nehir boyunca yanan yamaçları görebiliyordu. Her iki eyalette yetişen üzümlerden şarap yapan Rich, gökyüzünün puslu olduğunu 'havada hafif bir duman kokusuyla doluydu, ama bu o kadar da sıra dışı değil. Willamette Vadisi'ndeki üzüm bağlarına bir miktar kül ulaştığı ortaya çıktı, ancak bunun şarap üzerinde bir etkisi olmasını beklemiyorum. '

Bazı bağlar için İşçi Bayramı, yoğun üzüm hasadının başlangıcıdır. Ray Nuclo, bağcılık müdürü King Estate , 'pek çok çelişkili bilgiye rağmen, çok daha kötü duman geçirmiş ve bir sorunu olmayan üzümlerden şarap yaptık' dedi.