Efsanevi Marqués de Riscal oteline ve şaraphanesine yapılan tüm masrafları ödenmiş abartılı bir gezi, dünyanın en büyük şarap gezgini için heyecan verici olacaktır. Ama büyük ödüllü Matthew Walsh'a Şarap Meraklısı Şarap Şehri Çekilişleri, İspanya'nın Rioja bölgesinin kalbine yapılan bu yolculuk daha da derin bir şeydi: Bu bir keşifti.

Walsh, 'Yurt dışına ilk gidişimdi,' diyor ve 'Elciego kasabasına yamaçta ilk an geldiğimde, aniden kiliseyi, ardından arka planda dağların olduğu olağanüstü Frank Gehry otelini görerek, bu dikkate değer bir ilkti. Avrupa'ya bir bakış. ' Bu geziden önce bile Walsh ve karısı Jenna bilgili şarap severlerdi: Bilgilerini genişletmek için Pennsylvania'nın güney merkezindeki evlerini dolaşıyorlardı ve Matthew üniversitede bir şarap takdir kursuna katılmak için ender bir fırsata sahipti. Yine de son altı ayını Marqués de Riscal ve Rioja hakkında buldukları her şeyi okuyarak bu keşif gezisine hazırlanmakla geçirdikten sonra bile, Walsh 'bizzat görmenin bizim üzerimizde tamamen farklı bir etkisi oldu' diye itiraf ediyor Walsh.

Şaraphane personelinin bireysel ilgisinin, deneyimlerini ölçülemeyecek şekilde artırdığını belirten Walsh, 'tesisin bire bir turu bize kişisel olarak dahil olma şansı verdi.' 1858'de kurulan bölgedeki en eski şarap imalathanelerinden biri olduğunu öğrendiler ve Matthew 1800'lerden kalma şişeli şarap mağaraları görmenin haklı bir hayranlığını hatırlıyor, etiketlenmemiş, çünkü 150 yıl sonra şarap iyi korunmuştu. ama etiketler uzun zaman önce dağılmıştı.

Her ikisi de iç tasarım geçmişine sahip olan otelin olağanüstü mimarisi bu çift için özellikle ilgi çekiciydi. Farklı boyutlarda odalar yaratmanın karmaşıklığını takdir ettiler ve restoranın eğimli duvarlarının ve dağları çevreleyen yüksek pencerelerinin mutfağın yaratıcı yemek ve şarabını daha da geliştirdiğini gördüler. Bu bilgili çift, Marqués de Riscal etiketlerine özel bir not aldı ve Matthew'ün 'bir düzineden fazla bağ arazisinin soyut kuşbakışı görünümü' olarak tanımladığı Finca Torrea tasarımından özellikle etkilendiler, 'atmosferik bir geometri' bağ tarihinin kapsamını aktarıyor. '

Bu çok yönlü duyusal uyanışın ortasında, belki de Walshh'lerin yolculuğunun en güçlü anını, ikna edici bir sinerji yaratmak için şarap, yiyecek ve atmosferin birleştiği bir nokta olarak hatırlamaları şaşırtıcı değildir: 'Öğle yemeğinin ikinci günüydü,' Matthew Finca Torrea'nın rustik fasulye ve chorizo ​​soslu güveç ile eşleştirildiği zamanı hatırlıyor. 'Çevrenin, yemeğin ve bu zengin kırmızı şarabın bir araya gelerek dokuları ve tatları güçlendirmesi olağanüstü bir deneyim oldu.'

Artık geri döndüklerine göre Mathew, bu yolculuğun kalıcı anıları şekillendirdiğini fark eder. 'Dışarıda çok fazla şarap bilgisi var ve bilinecek çok şey var,' diye kabul ediyor. 'Orada burada biraz okuyabilir ve her seferinde yeni bilgiler edinebilirsiniz, ancak çoğu zaman işlerin tıklamaya başlaması yolun sonunda bir aydır.' Şimdi Matthew ve Jenna Walsh, 'şarap yapımına ve hatta belki de bağcılığa dalarak' şarap bilgilerini daha da genişletmeyi planlıyor, diyor Matthew. Bunlar için Şarap Meraklısı Şarap Şehri Çekilişleri kazananları, bu beş olağanüstü gün şarap yolunda heyecan verici yeni bir yolculuğun başlangıcı olabilir.