Evet Millet, Malbec Hala Sıcak
Manhattan mahallemde Burgundy Wine Company adında lüks bir şarap dükkanı var. Adından da anlaşılacağı gibi, bu mağaza neredeyse yalnızca kaliteli Fransız küvetleri - Burgundies, Rhône şarapları, Beaujolais vb.
En son geldiğimde birkaç şişe Gigondas ve Chiroubles aldığımdaki şaşkınlığımı hayal edin: Köşede tek başına, ancak uçan bir domuz kadar göze çarpan, Arjantin'den Enrique Foster Malbec'in en yakın ülkesi olan yere yığılmış bir sergiydi. bu Bordeaux çeşidi ile ilişkilidir.
'O nedir?' Satış elemanıma sordum. 'Neden Malbec'i Arjantin'den böyle bir yerde satıyorsun?'
'Bu, kim olduğumuzu veya ne konusunda uzmanlaştığımızı bilmeden ve Arjantinli Malbec'i isteyen, caddeden gelen tüm insanlar içindir,' diye yanıtladı. 'Her zaman muhtemelen günde üç veya dört kez oluyor. O kadar çok insan bir şey isterse, teklif etmememiz aptalca olur. '
Malbec’in bu ülkede yaklaşık 10 yıl önce başlayarak çatıdan uçmaya başlayan popülaritesinin azaldığını düşündüm. En azından sayıların söylediği bu.
Ülkenin şarap endüstrisini temsil eden bir ticaret birliği olan Wines of Argentina'ya göre, 2005'ten 2010'a kadar, Malbec'in ABD'ye gönderileri herhangi bir yılda% 31'den az artarken, bazı yıllarda% 40'tan fazla sıçramalar gösterdi. ve 2008, 2007'ye göre% 61'lik bir sıçrama gördü.
Ancak son yıllarda Malbec makinesi yavaşladı. 2012 yılında, Arjantin'den ABD'ye Malbec sevkiyatlarındaki artış, 2013 yılında bir önceki yıla göre% 2,8 iken% 4,1 idi. Ve geçen yıl, Arjantin'in bize gönderdiği Malbec miktarı aslında yaklaşık% 4 düştü.
Michael Schachner’ın en son derecelendirmelerini ve yorumlarını görün >>>
Bu arada, New York'lu bir Fransız şarap perakendecisi, günlük talebi karşılamak için Malbec'i stokluyor ve son zamanlarda Malbec'in dökülmediği bir partiye veya etkinliğe nadiren katıldım.
Bahsettiğim nokta, sayıların yanıltıcı olabileceğidir. Evet, Malbec hareketi, keşif heyecanı yerini yaygın bir kabul görmeye bıraktığı için buharının bir kısmını kaybediyor olabilir. Ancak Malbec, hala en popüler kırmızı şaraplardan biri olarak yer alıyor. Mark Twain'in kendisinin erken ölümüne dair söylentiler hakkında söylediği gibi: Malbec'in Merlot ile aynı acımasız kadere doğru gittiğine dair herhangi bir iddia 'fazlasıyla abartılmış' görünüyor.
Aşağıda, bu yıl tadı ve incelenen beş adet önerilen Malbec var. Üçü Arjantin'den, diğerleri Şili'den ve Fransa'nın Malbec yatağı Cahors'tan geliyor. Her bir şarabın ne zaman içileceğine dair ipuçları da dahil olmak üzere tam tatma notları için Şarap Meraklısı Satın Alma Rehberi'ne bakın.
Château du Cèdre 2012 Cahors 25 $, 91 puan.
Pascual Toso 2012 Alta Malbec (Mendoza) 45 $, 92 puan.
Trapiche 2011 Terroir Serisi Orellana Tek Üzüm Bağı Malbec (Mendoza) 50 $, 92 puan. Kiler Seçimi.
Trivento 2012 Altın Rezerv Malbec (Luján de Cuyo) 21 $, 92 puan.
Viu Manent 2011 San Carlos Tek Üzüm Bağı Malbec (Colchagua Vadisi) 25 $, 91 puan.
