Güney Afrikalı Şarap endüstrisi, bugün ülkede üretilen çok çeşitli çeşit ve stillerle gurur duymaktadır. Aslında, Güney Afrika şaraplarının ihracatçılarını temsil eden ve yurtdışında tanıtan endüstri kuruluşu Wines of South Africa'nın pazarlama kampanyası sloganlarından biri 'çeşitlilik bizim doğamızda var'. Susamış tüketicilere sunulan, ülkenin şaraplık tekliflerinin genişliğini ve çeşitliliğini vurgulamayı amaçlamaktadır.

Bu çeşitlilik, Güney Afrika şarabının en heyecan verici ve çekici yanlarından biridir. Her zaman denenecek yeni bir şeyler vardır ve en sevdiğiniz şarap türü veya tercih ettiğiniz üzüm hangisi olursa olsun, bu ülkeden mükemmel örnekler bulmanız olasıdır. Ne yazık ki, bu aynı zamanda Güney Afrika’nın tuzaklarından biridir. Belirli şaraplarla ilgili sabit ilişkiler olmadığından, çeşitli seçenekler genellikle tüketiciler tarafından kaybedilir - Kuzey Rhône'u düşünün Syrah , Yeni Zelanda için Sauvignon Blanc , Bordeaux ve bankaya özgü karışımları veya stile özgü bölgeler gibi Şampanya ve Cava. Den başka Pinotaj ve Chenin Blanc (diğer bölgelerle paylaşılır), ülkeyle belirli bir üzüm çeşidi veya şarap stili yoluyla güçlü bir şekilde kurulmuş bağlantılar yoktur.

Neredeyse her şeyi üretirken, herhangi bir şeyin akılda kalması zordur. Ama aynı zamanda ülkeyi keşif için en önemli hale getiriyor.

Neredeyse her şeyi üretirken, herhangi bir şeyin akılda kalması zordur. Ama aynı zamanda ülkeyi, sunulan değeri düşük kalite ve değerle insanları şaşırtmak için sayısız fırsatla keşif için birinci sınıf hale getiriyor.

Güney Afrika şarapları, geleneksel normların dışında seçenekler isteyen insanlar için güvenilir bir çözümdür. Cornas fiyat etiketlerinden bıktınız mı? Bir düşünün Franschhoek Onun yerine Syrah. Katil Sauvignon Blanc için Yeni Zelanda dışında alışveriş yapmak ister misiniz? Cape Yarımadası'ndaki (eski adıyla Cape Point ) veya Cape Agulhas . Bordeaux tahsisleri sizin yararınıza değil mi? Üretilen muhteşem Bordeaux tarzı karışımlar var. Stellenbosch . Bir sonraki partinizde etkileyecek köpüklü bir şarap mı arıyorsunuz? Güney Afrika’nın gelenekselliğini kaçırmayın Klasik Kapak Yöntemi (MCC) kabarcıkları.

Keyif alabileceğiniz pek çok lezzetli seçenek var ve birkaç yıldız şişeyi tatmak - özellikle sağda listelenen en üst bölgelerden olanları - Güney Afrika'nın bir sonraki şarap alışveriş geziniz için ön planda kalmasını garanti edecek.

Afrika'nın İlk Siyahi Kadın Şarap Üreticisi için 5 Soru

Hit Listesi

Gözlerinizi bu bölgelerden ve onları parlatan şaraplardan ayırarak Güney Afrika’nın en popüler seçimlerinden bazılarını araştırın.

Swartland

Swartland Devrimi, altı yıllık başarılı etkinlikler ve tadımlardan sonra resmen sona erebilir, ancak bu rustik, joker bölgeye hâlâ bolca hayat kaldı. Diğerlerinden Pinotage, Chenin ve Syrah bazlı şarapları inceleyin. Swartland Bağımsız Yapımcılar (SIP) gibi Lammershoek ve Testalonga. Gibi şaraphaneler Doran , Baharat Rotası ve Riebeek Mahzenleri ayrıca sıkı bir şekilde kurulmuş bölgesel devrimcilerin (Badenhorst, Mullineux, Porseleinberg ve Sadie Ailesi) ötesinde yıldız seçimleri var.

Elgin

Dağlarla çevrili bir iç platoda ve Atlantik Okyanusu'ndan sadece birkaç mil uzakta yer alan bu yüksek rakımlı bölge Güney Afrika'nın diğer birçok bölgesine göre daha soğuk ve daha ılıman koşullardan yararlanmaktadır. Sonuç? Şık ve incelikli şık şaraplar. Dünya standartlarında Chardonnay'leri ve Pinot Noir'leri kaçırmayın Iona , Lothian , Neil Ellis ve Paul Cluver .

Robertson

Bir dizi fiyat aralığında üretilen çok sayıda şarap bulabilirsiniz. bu büyük W.O. (Wine of Origin) - özellikle de Robertson Şaraphanesi ve Excelsior —Chardonnay, hem gazsız hem de geleneksel köpüklü (MCC) şaraplar için kraldır. Chardonnay'lar De Wetshof etraftaki en güzel şaraplardan bazıları ve Springfield Estate’in Yabani Maya Chardonnay avlanmaya değer. Graham Beck ışıltılı paketi yönetir.