Yemek pişirirken tadını çıkarmak için bir şişe açıp mutfakta olmanın en iyi kısmı. Daha iyi hale getirmenin tek bir yolu var: En sevdiğiniz vino'yu tarife eklemek. Şarap, en iyi yemek eşliğinde olmasının yanı sıra, çoğu yemeği tamamlayan ve dengeleyen lezzetli bir lezzet arttırıcıdır.

Bu hafta sonu, yudumlamak ve karıştırmak için en sevdiğiniz şişeyi çıkarın. Soğan reçeli yapmaktan Madeira'ya batırılmış domuz fileto yapmaya kadar, şişelerinizden en iyi şekilde yararlanmak için en iyi ipuçlarını bir araya getirdik. Ve kalan şarap varsa (sanki haklıymışım gibi), size açık şişelerinizi en iyi şekilde nasıl saklayacağınızı söylüyoruz.

Şarapla Yemek Yapmanın Temellerinde Ustalaşın

Elma Soslu Domuz Sırtı

Domatesli ve Füme Mezgitli Buharda Midye

Riesling-Spiked Charred Patlıcan Bisque

Yeni Tarifler İçin Artık Şarabı Kullanma

Kalan Şarabı Saklamak İçin 5 İpucu