Kimin çok fazla iyi şey olabileceğini söylese, bir istisnayı göz önünde bulundurması gerekiyor: şarap mahzeni.

Dünyanın en yeni ve en tarihi mülklerinden bazıları, 2000 Pétrus ve 1845 Château Gruaud Larose gibi, yalnızca şaraplar tarafından aşılan etkileyici mahzenlere sahiptir.

Bu muazzam envanterler arasından seçim yapabilmek kadar iyi olan tek şey elbette onları ilk elden görme şansıdır. Neyse ki, bu mekanlar ellerinden gelenin en iyisini sergiliyor. Wyoming'deki 10 milyon dolarlık bir gösteriden Moldova'daki bir yeraltı şehrine kadar, işte dünyanın en çığır açan şarap koleksiyonlarından bazıları görülmeye değer.

Hôtel de Paris Monte-Carlo'da şişeler / Guillaume Jahan de Lestang'ın izniyle

Milestii Mici: 2.000.000 şişe

1969 yılında kurulmuş, bu Moldovalı üretici Bu yıl 50. yıl dönümünü kutladı ve 2005 yılında ünlü şarap koleksiyonuyla daha da güçlendi. Guinness Rekorlar Kitabı şişe sayısına göre dünyanın en büyük mahzeni olarak. Bu büyüklükteki bir mahzenin nefes almak için alana ihtiyacı vardır. Ziyaretçiler, her şaraba göre adlandırılan 'sokaklar' tarafından düzenlenen 55 kilometrelik galeriyi araba ile keşfediyor.

Hôtel de Paris Monte-Carlo: 350.000 şişe

Bordeaux'nun büyük mahzenlerinden esinlenen bu alan, 1874'te Monte Carlo'nun ünlü Paris otel . Tamamlandığında, mahzenin birleşik yüzey alanı 16.000 fit kareyi aştı. Konuklar, tesis bünyesindeki Michelin yıldızlı restoranlarda veya mahzenlerde özel bir yemek deneyiminde seçkinin tadına bakabilir. Monaco’nun Prens Rainier ve Prenses Grace 20. yıllarını burada kutladılar.

Bern's Steakhouse: 750.000 şişe

Bern’s Steakhouse , üyesi Şarap Meraklısı 'S Restaurant Hall of Fame , 1956'da açıldı ve övülen şarap koleksiyonuyla sadık bir takipçisi var. Tampa restoranının odak noktası Fransa ve Kaliforniya'dır ve mahzende 1845 Château Gruaud Larose gibi nadir yerler bulunur. Yemek yiyenler, Chateaubriand carpaccio ve ördek confitinden Osetra havyarı ve kaz ciğeri a la plancha'ya kadar restoranın ödüllü tabaklarıyla eşleştirmek için bardaktaki 200'den fazla seçeneği inceleyebilirler.

Marqués de Riscal / Fotoğraf Meg Baggott

Graycliff: 275.000 şişe

18. yüzyıldan kalma tarihi bir konakta bulunan, bu lüks otel Bahamalar'ın Nassau kentinde, Karayipler'in ilk beş yıldızlı restoranına ev sahipliği yapmaktadır. Sahibi Enrico Garzaroli, onlarca yıldır seçimin küratörlüğünü yapıyor. 20 ülkeden 5.000'den fazla şarap imalathanesini sergiliyor. Nadirlikler arasında bir 1865 Château Lafite ve bir 1727 Rüdesheimer Apostelwein bulunmaktadır.

Marquis of Riscal’ın 'Katedral': 135.000 şişe

Lüks bir otel, spa ve Michelin yıldızlı yemek mekanı arasında, burayı ziyaret etmek için yeterli neden vardır. Marqués de Riscal Şarap Şehri , İspanya'nın Rioja bölgesindeki en eski ve en büyük şarap imalathanelerinden biri. 1858 yılında kurulan şaraphane, orijinal Bodega 1860 mahzenini içeren üç binadan oluşmaktadır. Konuklar, şaraphanenin 1862'deki ilk hasatından bu yana her nostaljik özel şişelerden oluşan özel bir koleksiyon olan 'Katedral' i görebilirler.

Restaurant Latour'daki Bordeaux Odası / Fotoğraf, Lyndsay Cayetana Bouchai

Restaurant Latour: 100.000 şişe

Dört yıldızlı Crystal Springs Resort'ta yer almaktadır. bu New Jersey restoranı (Ayrıca bir Şarap Meraklısı Restaurant Hall of Fame Honoree) son 15 yılda mevsimlik Yeni Amerikan mutfağıyla ün kazandı. Yine de en büyük çekiliş, Fransa, İtalya ve Kaliforniya'ya odaklanan 5.100'den fazla etiketten oluşan dokuz odalı bir labirent olan şarap mahzenidir. Konuklar envanteri günlük olarak gezebilir veya Bordeaux veya Grand Cru odalarını özel olarak keşfetmek için rezervasyon yaptırabilirler.

Brush Creek Çiftliği: 30.000 şişe

Bu 30.000 dönümlük Wyoming sığır çiftliği son zamanlarda çıkış yaptı Çiftlik bir içki fabrikası, bira fabrikası, restoran ve son teknoloji mahzeni ile bir yiyecek ve içecek boyutu. Baş şarap garsonu Gretchen Allen, yeraltı alanını 100.000 şişeye çıkarmayı umuyor. Bu, beş evden en kapsamlı İlk Büyüme şarap koleksiyonlarından birinin ve bir dizi göze çarpan geniş formatlı şişelerin gösterdiği gibi, Bordeaux şaraplarına bir övgüdür.

Don Alfonso 1890: 25.000 şişe

Bu otel sadece 3.000 nüfuslu bir İtalyan kasabasında bulunabilir, ancak şarap koleksiyonu hayattan daha büyüktür. Burada, Campania, Piedmont ve Toskana şarapları için gösterilen özel bir ilgi ile 1.500'den fazla etiket sunulmaktadır. Ayrıca, Brunello di Montalcino'nun en büyük zulalarından birine sahip olduğu da biliniyor, bu da otel bünyesindeki Michelin yıldızlı restoranın özel yemeği olan tatlı-ekşi demirhindi ile emen domuz ile eşleştirmek için mükemmel.

Kevin O’Neill, Antoine's içecek müdürü / Fotoğraf: Randy Schmidt

Antoine’ın: 17.000 şişe

Antoine Alciatore açıldı bu New Orleans restoranı 1840'ta Fransız Kreol mutfağının temelini atmaya yardım etti. Mekanın orijinal şarap koleksiyonu Katrina Kasırgası sırasında kaybolurken, ekip onu şaşırtıcı şekillerde yeniden inşa etti. Fransız buluntularına ağırlık verilerek 165 metrelik bir şarap 'ara sokağında' yer almaktadır.

Del Frisco’daki Double Eagle Steakhouse: 10.000 şişe

San Diego Körfezi manzarası ve birinci sınıf kaburga aromaları, şarap koleksiyonuyla birlikte daha da güzelleşiyor. bu iki katlı et lokantası . Şarap direktörü Faith Fulginiti, Kaliforniya, Lübnan ve Brezilya gibi çok çeşitli bölgelerin favorilerini içeren bir programa öncülük ediyor. Domaine de la Romanée-Conti, Penfolds Grange ve Vega Sicilia gibi birkaç nadir buluntu da var.