Yapraklar sonbaharın sarılarına ve portakallarına dönüşmeye başlıyor ve soğuyan sıcaklık, kırmızı şaraplara yeniden ulaşma zamanının geldiği anlamına geliyor. Tüm yıl boyunca tadını çıkarması gerektiğini düşünsek de, bir bardak kırmızı gibi keskin bir sonbahar günüyle çiftleşen hiçbir şeyi inkar etmek mümkün değil, özellikle de bir bardak Grenache .

Bu üzüm tüm dünyada üretilmektedir. Baştaki kırmızı Chateauneuf Pope , Fransa , henüz kökenleri ispanya Garnacha denen yer. Ancak nerede üretilirse üretilsin, bir şişe Grenache aldığınızda, orta derecede asitli ve derin ahududu veya çilek gibi olgun meyve aromalarıyla dolu bir şarap bekleyebilirsiniz. Yani İspanya'dan, Fransa'dan, Avustralya , Güney Afrika ve BİZE. , işte düşüşe hemen başlamak için en sevdiğimiz şişelerden bazıları.

California'nın Central Coast Şarap Üreticileri Grenache'yi Nasıl Kendilerine Alıyor?

Domaine du Pegau 2015 Reserved Cuvée (Châteauneuf-du-Pape) 110 $, 96 puan . Bu dolgun şarapta bramble, duman ve derinin iştah açıcı notaları erik, kiraz ve çileği yan yana getiriyor. Damakta kalan, yumuşak, tüylü tanenlerde biten, delici, ağzı dolduran bir yudumdur. Şimdiden yaklaşılabilir olan bu konsantre şarabın 2025 yılına kadar gelişmesi ve daha da dayanması gerekiyor. Elle Seçilmiş Seçimler. Editörün Seçimi . —Anna Lee C. Iijima

Koehler 2015 Grenache (Santa Ynez Vadisi) 35 $ 94 puan . Oldukça açık renkli bu şişeleme, taze burunda kiraz şekeri, alp çileği, sumak, gül yaprağı ve fırında baharat aromaları gösterir. Damakta kırmızı erik, yıldız anason ve yenibahar aromaları bulunur, hoş bir hafiflik, ferahlık ve son derece katmanlı. —Matt Kettmann

Paxton 2016 Grenache (McLaren Vale) 35 dolar, 92 puan . Bu, tek bir çalı sarmaşığından elde edilen baş döndürücü ve karmaşık bir Grenache'dir. Burun, etli, topraksı bir çekirdekle desteklenen bir potpuri kurutulmuş çiçekler, kırmızı meyveler ve kızılcık sunar. Damak, kumlu ancak ipeksi tanenler ve uzun, iştah açıcı bir yüzeyle sıkı bir şekilde yapılandırılmıştır. Şimdi iç - 2030. Küçük Tavus Kuşu İthalatı. —Christina Pickard

Turkey Flat 2016 Grenache (Barossa Valley) 36 $, 92 puan . Bu, olgun kirazlar, pişirme baharatları, kırmızı meyan kökü ve gül yapraklarının aromalarıyla patlayan hoş, kaldırılmış, hafif ila orta gövdeli bir stildir. Damak, sıkı tanenli tanenler ve uzun, iştah açıcı bir görünümle sulu bir his verir. American Estates Wines, Inc. —C.P.

Momento 2015 Grenache (Swartland) 40 dolar, 91 puan . Bu çekici şarabın burnunda ve ağzında olgun yabani çilek ve vişnenin çekirdeğinin üstüne hoş bir nane çikolatası geliyor. Genel denge için yeterli yapıya ve asitliğe sahip orta gövdeli ve satenli bir dokuya sahiptir. Meyveli damak, bitkisel, topraksı ipuçlarıyla vurgulanır ve bir pişirme baharatıyla süslenir. Şimdi iç - 2023. Broadbent Selections, Inc. —Lauren Buzzeo

Château Maucoil 2015 1895 Grenache (Côtes du Rhône Köyleri) 28 $, 90 puan . Bu derin meyveli, ileri Grenache'de dolgun, güneşte öpülmüş böğürtlen ve kurutulmuş çilek aromaları bol miktarda bulunur. Damakta tam gövdeli ve pelüş, dikenli ve baharatın yanı sıra cilayı kavrayan sert, ince kenarlı tanenlerle iştahlı. Şimdi iç - 2021. T. Edward Wines Ltd. —A.L.C.I.

Dusty Nabor 2016 Paper Plane Grenache (Paso Robles) 40 $, 90 puan . Böğürtlen ve vişnenin konsantre aromaları, bu şişelemenin burnunda av, sarsıntı ve kola ipuçlarıyla buluşuyor. Oldukça olgun ve zengin böğürtlen sosu tatları, dengeli asit ve tanenlerle çerçevelenen ve oldukça kolay içilen bir şarap oluşturan damakta anason tarafından kaldırılır. --M.K.

Alto Moncayo 2014 Garnacha (Campo de Borja) 45 $, 90 puan . Ağır bir kömürleşmiş meşe uygulaması bazıları için çok fazla olabilir, ancak bu sizin hoşunuza gidiyorsa, bu Garnacha'nın dumanlı, baharatlı burnunun tadını çıkarmalısınız. İri, dolgun bir damak, asit dengesi ile reçineli meşe ile doludur. Kavrulmuş dut meyvelerinin doymuş, odunsu aromaları kızarmış ve reçineli bir görünüm sağlar. 2020'ye kadar iç. Jorge Ordóñez Seçimleri. —Michael Schachner

Alleromb 2015 Corfu Crossing Vineyard Grenache (Columbia Valley) 65 $, 90 puan . Bu şarap, Royal Slope'daki bir bağdan geliyor. Açık renkli aromalar, puro kutusu, beyaz biber ve baharat notalarıyla hafif ve zor. Damak, zarif çilek aromalarıyla şeffaf bir stile sahiptir. Kişi daha aromatik olarak ister ama damak tatmin eder. —Sean P. Sullivan

Artadi 2013 Pasos de San Martín Garnacha (Navarra) 38 $, 89 puan . Bu baharatlı, ateşli kokulu Garnacha, parlak erik ve meyve aromaları gösterir. Ağızda, bu ham asitliği ve hafif yanması ile sert ve taniktir. Koyu, baharatlı dut tatları kararırken, bu acı tadı biberli ve bitişte sıcak hissediyor. Folio Fine Wine Ortakları. -HANIM.

Bodegas Paniza 2016 Garnacha (Cariñena) 13 $, 87 puan . Kırmızı dut aromaları, minimum konsantrasyonla, basit ancak tazedir. Dolgun, sulu bir damak sağlıklı olarak yer alırken, ahududu ve kırmızı erik aromaları çok ciddi veya yoğun değildir. Taze ve sabit bir yüzey, bu hamurlu Garnacha'yı tamamlıyor. Vinaio İthalatı. -HANIM.