Barolo ve Barbaresco'nun yanı sıra Bolgheri ve Chianti Classico'daki 2010 vintageının başarısının ardından, tüm gözler artık Brunello di Montalcino'ya odaklandı.

Bu 2010 şişeleri resmi olarak Şubat ayına kadar basına sunulmayacak olsa da (2009 Riservaları gibi), bu ayın başlarında Brunello Consorzio’nun Montalcino’daki merkezinde yaklaşık 200 tanesini önizlediğim için şanslıydım.

Öyleyse, bu şaraplar heyecan uyandırıyor mu? Evet ve hayır.

Çeşitli yetiştirme koşulları nedeniyle Montalcino'da herhangi bir vintage ürününü genellemek zordur. Üzüm bağı rakımları deniz seviyesinden 320 ila 1.969 fit arasında değişir ve ortalama yaz sıcaklıkları ve yağışlar kuzeyden güneye önemli ölçüde değişir.

Yine de mezhebin her köşesindeki üreticilere göre 2010, hava durumu açısından dikkat çekici bir yıl oldu.

Canalicchio di Sopra'dan Francesco Ripaccioli ve başkan yardımcısı Francesco Ripaccioli, 'Mükemmel bir büyüme mevsimiydi, olgunlaşma aşamasında nispeten sıcaktı ve mülkümüzde şimdiye kadar elde edilen en iyi fenolik olgunlaşmayı beklememize olanak tanıyan belirgin gece ve gündüz sıcaklık değişiklikleri' konsorsiyo. Ripaccioli, eski 'tarihi' bile tanımlıyor.

Bu ideal yetiştirme koşulları sayesinde, zengin meyve aromaları, tazelik ve güçlü tanenler sergileyen bazı mükemmel 2010 Brunellosları vardır. En iyileri, en az 15-20 yıl yaşlanacak yapıya sahiptir, ancak konsantre, sulu tatları, tanenler yumuşamaya başladığında onları birkaç yıl içinde ulaşılabilir hale getirecektir.

Ve mükemmel hava koşulları her yerde eski mükemmelliği garanti etmese de (Barolo'da kesinlikle yaklaşmış olsa da), yine de bir dizi şarap - neyse ki bir azınlık ama yine de beklenenden fazla - 2010 Brunellos'un sönük olduğunu görünce şaşırdım.

Bu düşük performans gösterenlerin bazıları şaşırtıcı bir şekilde evrimleşmiş, halihazırda tuğla renginde ve kurumuş meyveler ve büzücü tanenler sergiliyor. Yelpazenin diğer ucunda, yüksek oktanlı Brunellos, haşlanmış meyve ve belirgin alkolün ısısını sergilerken, alkolün çoğu etiketinde% 15 beyan ediyor. İtalyan etiketlerinde izin verilen yarı esneklik noktası göz önüne alındığında, muhtemelen% 15,5'e yakınlar.

En iyi üreticiler - her yıl en iyi Brunellos'u yapanlar - genellikle 2010 Brunellos'u harika yaptılar. Özellikle üzüm bağları konusundaki uzmanlıkları - gölgelik yönetimi, ne zaman hasat yapılacağı ve titiz üzüm seçimi de dahil olmak üzere - 2010 gibi mükemmele yakın bir yılda bile kritik öneme sahipti. Bu üreticilerin yanı sıra, çoğu yirmi beş veya otuzdan fazla mahsulü kuşaklarında yeni kurulan sitelerin çoğu hala temel uygulamalı deneyime sahip değil.

Kaliteyi daha da sarsan, Brunello'yu yerel üreticilerden toplu olarak satın alan ve kendi etiketleri altında şişeleyen dış şişeleme evlerinin son dalgası. Beklenebileceği gibi, üreticiler en kaliteli şaraplarını muhafaza etme ve kalanını şişeleyicilere satma eğilimindedir.

2009 Brunello Riservas'a gelince? Montalcino için zorlu bir yıldı ve birçok yapımcı Riserva versiyonunu yapmadı. Tadına bakılan şişelerin çoğunda haşlanmış meyve, düşük asitlik ve yüksek alkol görülmüştür. Bazıları daha tipik Amarone zenginliğine sahipken, çoğu uzun yaşlanmaya mahkum değil.

Önerilen 2010 Brunellos

Marroneto. Montcalm İthalatı 97 puan
Biondi Santi. Yok 96 puan
Sabitler. Empson 96 puan
Fuligni. Empson 96 puan
Canalicchio di Sopra. Vinifera 95 puan
Sesti. Kermit Lynch 95 puan
Ciacci Piccolomini. Yerli Seçimler 94 puan
Poggio Antico. Sıralama Tablosu 94 puan
Caparzo. Bağ Markaları 93 puan
Abbadia Ardenga. Peter Warren Seçimleri, 93 puan

Brunello di Montalcino Çağ Geliyor