Close
Logo

Hakkımızda

Cubanfoodla - Bu Popüler Şarap Değerlendirmeler Ve Yorumlar, Eşsiz Tarifleri Fikri, Haber Kapsamı Ve Kullanışlı Rehberleri Kombinasyonları Hakkında Bilgiler.

Wine Star Ödülleri

2012 Yılın Şarap Bölgesi: Ribera del Duero

Madrid'in kuzeyindeki güzel manzaralı iki saatlik bir sürüş sizi güzel şarap bölgesi Ribera del Duero'ya götürür. Şarap, 1972'de ortaya çıkarılan 2000 yıllık bir Bacchian mozaik karo zemininin kanıtladığı gibi, Roma döneminden beri burada üretiliyor, ancak Denominación de Origen (DO) statüsü sadece 1982'de bölgeye verildi.



Ribera del Duero, hem kalite hem de tüketici erişilebilirliği açısından köklü bir değişikliğe uğramış şaraplarla övünüyor ve çoğu artık dünyanın en iyileri arasında yer alıyor.

Yaklaşık 70 mil uzunluğunda ve 22 mil genişliğinde, dalgalı bir arazi parçası üzerinde Duero Nehri kıyılarını bir araya getiren 270'in üzerinde şarap imalathanesi bulunmaktadır.

Ribera del Duero'daki ana üzüm çeşidi, Tinto del País ve Tinto Fino adıyla anılan Tempranillo'dur. DO ayrıca harmanlama sürecinde Garnacha, Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot ve beyaz üzüm Albillo'nun kullanımına da izin verir.



Nesillere uzanan bir şarap yapımı geleneğiyle, küçük aile şarapları, son teknoloji ürünü, şirkete ait şarap imalathanelerinin yanında var. 51.000 dönümlük araziye dikilen asmaların yaklaşık üçte biri 50 yaşın üzerinde ve% 3'ü 100 yaşın üzerindedir.

Çoğu sarmaşık, deniz seviyesinden 2.500 ila 3.000 fit yükseklikte ekilir ve bölge yılda 2.400 saat etkileyici bir güneş ışığı alır. Kuzey İspanya'da sıcaklıklar aşırı olabilir, ancak gündüz ve gece sıcaklıklarındaki büyük fark, üzüm şekerlerinin olgunlaşması ve yoğunlaşmasından, örnek derinlik ve dengede şaraplar oluşturmasından sorumludur.

Ribera’nın mükemmelliğe odaklanması dönüm başına 3,1 tona kadar üzüm üretilmesine izin verse de, son birkaç on yılda ortalama verim yalnızca 1,6 ton olmuştur ve bu, şarap yapım sürecinde kullanılan yüksek kaliteli meyve için önemli bir faktördür.

İklim, rakım, toprak ve şarap üreticilerinin adanmışlığının birleşimi, aynı zamanda güçlü ve zarif şaraplar yaratır. Tarz olarak uluslararası, ancak aynı zamanda belirgin bir şekilde İspanyol ve haklı bir ulusal gurur kaynağı.

Ribera del Duero, konuklara şarapla dolu bir keşif yolculuğunda rehberlik eden bir şarap rotası olan kapsamlı Ruta del Vino'yu kısa süre önce başlattı. Güzel Valladolid, Aranda del Duero, Peñafiel ve Burgos şehirleri rota boyunca gurur verici mücevherlerdir ve şarap ve yemek meraklıları için doğal yerlerdir.

“Ribera İç. İspanya için. ' Kampanya ayrıca Ribera del Duero şarabına ilişkin ticareti ve tüketici farkındalığını artırarak şarap dükkanlarında ve restoranlarda bulunmayı kolaylaştırdı.

Doğrudan pazarlama çabaları, tüketici tadımlarını, yarışmaları ve sosyal medya girişimlerini içerir. Bu iyi uygulanan programlar, her şişe Ribera del Duero şarabına giren gelenek ve teknolojinin kombinasyonunu hayata geçiriyor.

Ribera del Duero'yu en kaliteli şaraplar, güzel manzaralar ve turizm ve müşteri memnuniyetine proaktif bir yaklaşımdan oluşan bu kombinasyon, Şarap Meraklısı bizim gibi Yılın Şarap Bölgesi .