Shiitake Mantarı Nasıl Yetiştirilir
Maliyet
$Yetenek seviyesi
Bitirmek için başla
2+GünlerMalzemeler
- şitake mantarı kiti
- Su
Böyle? İşte daha fazlası:
Sebze Bahçeleri Bahçe Bitkileri Sebze DikimGiriş
Kiti Satın Alın
Çok çeşitli mantar kitleri mevcuttur. Çok sayıda mantar çeşidi sunmanın yanı sıra, hem açık hem de kapalı yetiştirme için kitler bulunmaktadır. Bu makale özellikle iç mekan shiitake mantar kitleri ile ilgilidir. Shiitake'ler, pişirirken yoğunlaşan benzersiz bir tada sahiptir ve bu da onları kızartmalara mükemmel eklemeler yapar.
Aşama 1
Tüm mantar paketini büyük bir klorsuz su kovasına daldırın. Gece boyunca ıslanmasına izin verin ve ardından kütüğü kovadan çıkarın ve fazla suyu boşaltın.
Paketi ıslatın
Torbayı talimatlara göre açtıktan sonra, tüm paketi büyük bir kova klorsuz suya batırın (klor mantar sporlarını öldürür). Gece boyunca ıslanmasına izin verin ve ardından kütüğü kovadan çıkarın ve fazla suyu boşaltın.
Adım 2
Mantar kütüğünü dolaylı doğal ışık alacak ve sıcaklıkların 60 ila 75 derece F arasında kalacağı bir yere yerleştirin. Kütüğün içine şiş veya bambu kazık sokun ve ardından tüm paketin üzerine nem çadırını örtün.
Mantar Günlüğünü Konumlandırın
Kütüğü, dolaylı doğal ışık alacağı ve sıcaklıkların 60 ila 75 derece F arasında kalacağı bir yere ayarlayın. Kütüğün içine şiş veya bambu kazık yapıştırın ve ardından tüm paketin üzerine nem çadırını örtün.
Aşama 3
Nemi Koruyun
Mantarlar filizlenmeye başlayana kadar torbayı günde üç veya dört kez klorsuz suyla buğulayın. Mantarlar yaklaşık 3 'genişliğe ulaştığında, nem çadırını kaldırın ve büyümeye devam etmelerine izin verin.
4. Adım
Mantarlar genellikle filizlendikten bir hafta sonra hasat etmeye hazır olacaktır. Şitakilerin çapı 5 'ila 6' olduğunda, onları tabandan makasla keserek hasat edin. Çoğu mantar kiti birden fazla ürün üretecektir.
Shitake'leri hasat edin
Mantarlar genellikle filizlendikten bir hafta sonra hasat etmeye hazır olacaktır. Şitakilerin çapı 5 'ila 6' olduğunda, onları tabandan makasla keserek hasat edin. Çoğu mantar kiti birden fazla ürün üretecektir.