Muhteşem bağ manzaraları ve giderek daha mükemmel şarapları olmasa bile, Sierra Foothills bölgesi zengin bir seyahat noktası olarak öne çıkıyor. San Joaquin'in düz tarım arazilerinden yükselen Sierra Nevada dağlarına yükselen bu tepeler, herhangi bir şarap yapılmadan çok önce büyük bir hazine tutuyordu.

James Marshall, 1848'de Sutter's Mill'de American River'ın çakıl dibinde altın keşfetti. Sonraki yıl, Forty-Niners olarak bilinen on binlerce madenci, hak iddia etmek ve zenginlik aramak için bölgede bir araya geldi. Her nehrin kıyısındaki harap kamplar, çok geçmeden kalabalık otelleri ve salonları olan Vahşi Batı tarzı kasabalar haline geldi.

Birkaç maden arayıcı zenginleşirken, diğerleri, birçok yerel üzüm bağında olduğu gibi, bu dönemde piyasaya sürülen Levi Straus & Co.'nun madenci malzemelerinin, yiyecek ve içeceklerinin satılmasında daha güvenilir para olduğunu fark etti.

San Francisco'dan 80 mil içeride bulunan Foothills şarap bölgesi çok geniştir. Sekiz bölge, manzaralı ve uygun bir şekilde numaralandırılmış Karayolu 49 boyunca kabaca kuzeyden güneye 120 mil uzanır. En iyi şarapların çoğunluğu Amador İlçesi, Calaveras İlçesi ve El Dorado İlçesinden gelmektedir. Bölgede yaklaşık 225 gümrüklü şarap imalathanesi bulunmasına rağmen, sadece 6.000 dönümlük üzüm ekiliyor.

Ziyaretçiler, altın için kaydırma veya restore edilmiş bir demiryolu hattında tırmanma gibi zaman yolculuğu fırsatları bulabilirler. Bölge ayrıca olağanüstü nehir raftingi, kano, yürüyüş ve kaya tırmanışı sunmaktadır. Son zamanlarda, lüks konaklama yerleri ve daha yaratıcı mutfak, bu tarihi tepelere biraz hoş geldiniz enerjisi enjekte etti.

Kaliforniya 2017 Kılavuzumuzun Tamamını Görün>

Sierra Foothills'in En İyi Üzümleri

Zinfandel

Bölgenin en bilinen şarapları dolgun ancak nadiren tanenlidir. Zinfandel yabani dut ve sedir aromaları sızdırıyor, damakta yumuşak ve ipeksi bir his veriyor.

Barbera

Meyveli, tanen bakımından hafif, ancak asitliği yüksek olan bu taze, gıda dostu şarap, kuzey İtalya'da üretildi. Giderek, Barbera Foothills'in favorisi olarak kabul edilir.

Petite Sirah

Şarap nadiren bundan daha sağlam hale gelir. Petite Sirah neredeyse siyah renktedir, ince taneli tanenlerle paketlenmiş karabiber ve böğürtlen reçeli gibi tadı vardır.

Sauvignon Blanc

Gevrek, çiçeksi ve kremsi olan bu üzüm, bölgenin çoğunda armut ve kavun aromalarını gösterir. Dengeli madencilik yapar Sauvignon Blanc gıda ile mükemmel bir uyum.

Viognier

Bu harika vücut, zenginlik ve ağız hissi veren bir şaraptır. Viognier Burunda bal sunar, ardından hafif taş tadı ile limon, Meyer limon, kayısı ve şeftali aromaları sunar.