Yaban mersinli kek
Dökümlü kek, şimdiye kadar yapacağınız en kolay tatlılardan biridir. Birkaç kutu pasta dolgusu açmak ve üstüne kek karışımı serpmek kadar basit. Bir kez pişirildikten sonra, bu yaban mersinli kek tarifi, bir kekten çok bir meyve ayakkabıcısına benzer. Geleneksel bir pasta gibi kabarmak yerine, alttaki meyve sıcak ve yapışkandır ve üstteki kek karışımı ve tereyağı tabakası gevrek bir kabuk haline gelir. Bu meyveli keki yazıldığı gibi vanilya özü ile tatlandırın veya bunun yerine badem veya hindistancevizi özü ekleyin.
Neden Dökümlü Kek Deniyor?
Bir döküm keki, adını onu monte etmek için kullanılan yöntemden alır. Karıştırma veya karıştırma kabına gerek yok! Malzemeleri karıştırmadan pişirme kabınıza 'dökün'. Meyve dolgusuyla başlayın, ardından kutulu kek karışımının üzerine serpin ve son olarak üzerine soğuk tereyağını ekleyin.
Yaban mersinli kek malzemeleri
Bu hızlı tatlıyı yapmak için ihtiyacınız olan tüm malzemeler için kilerinize gidin.
-
2 (21 ons) kutular yaban mersinli pasta dolması
-
1 çay kaşığı vanilya(isteğe bağlı)
-
1 paket2 katmanlı boyutlusarı pasta karışımı
-
3/4 bardak tereyağı, 24 parçaya dilimlenmiş
-
Vanilyalı dondurma(isteğe bağlı)
-
Fırını 350°F'ye önceden ısıtın. Pasta dolgusunu 3 litrelik dikdörtgen bir pişirme kabına dökün. Vanilyayı karıştırın (kullanılıyorsa) ve tabağa eşit şekilde dağıtın.
-
Kuru kek karışımını yaban mersinlerinin üzerine eşit şekilde serpin. Tereyağı parçalarını kek karışımının üzerine eşit şekilde yerleştirin.
-
40 ila 50 dakika veya altın kahverengi ve kabarcıklı olana kadar pişirin. Sıcak veya oda sıcaklığında servis yapın. Arzu ederseniz dondurma ile servis yapın.
- Döküm keki soğutmanız mı gerekiyor?
Evet, keki pişirip soğuduktan sonra buzdolabında saklamalısınız. Pastayı hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3-5 gün saklayın.
- Benim kekim neden toz halinde?
Eğer kekinizi pişirdiyseniz ve üzerinde hâlâ kek karışımı tozu varsa, bunun nedeni muhtemelen tereyağının kekin üzerine eşit şekilde dağılmamasıdır. Döküm kek tarifinizi hazırlarken, kek karışımını ince ve eşit bir tabaka halinde yaydığınızdan ve tereyağı parçalarını üst tarafa eşit şekilde yerleştirdiğinizden emin olun.
Dökümlü Kek Nasıl Servis Edilir
Bu yaban mersinli kek tarifi en iyi şekilde fırından sıcak olarak veya oda sıcaklığında servis edilir. Tek başına servis yapın veya üzerine ev yapımı çırpılmış krema, vanilyalı dondurma veya yoğurt ekleyin. Dokusu değişebileceğinden, kekin soğutulmuş olarak servis edilmesini önermiyoruz.
Vişneli Kek
İçindekiler
Talimatlar
Sıkça Sorulan Sorular
Beslenme gerçekleri(porsiyon başına)
| 508 | Kalori |
| 25g | Yağ |
| 69 gr | Karbonhidratlar |
| 4g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Tarif Başına Porsiyon 12 | |
| Kalori 508.1 | |
| % Günlük değer * | |
| Toplam yağ24.8g | %32 |
| Doymuş yağ10.9g | %54 |
| Kolesterol30.5mg | %10 |
| Sodyum592.7mg | %26 |
| Toplam karbonhidrat69 gr | %25 |
| Diyet lifi0.5g | %2 |
| Toplam Şeker18.9g | |
| Protein4.4g | %9 |
| D vitamini0mcg | %0 |
| C vitamini0.7mg | %1 |
| Kalsiyum102.5mg | %8 |
| Ütü2.1mg | %12 |
| Potasyum73.5mg | %2 |
| Yağ asitleri, toplam trans0.6g | |
| D vitamini0 IU | |
| Alanin0.2g | |
| Arginin0.2g | |
| Kül2.6g | |
| Aspartik asit0.2g | |
| Kafein0 mg | |
| Karoten, alfa0mcg | |
| Kolin, toplam4,8 mg | |
| Bakır, Cu0.1mg | |
| sistin0.1g | |
| Enerji2125kJ | |
| Florür, F0.4mcg | |
| Folat, toplam52.9mcg | |
| Glutamik asit1.4g | |
| Glisin0.2g | |
| Histidin0.1g | |
| İzolösin0.2g | |
| Lösin0.3g | |
| Lizin0.2g | |
| metiyonin0.1g | |
| Magnezyum, Mg12.6mg | |
| Manganez, Mn0.4mg | |
| Niasin2.2mg | |
| Fosfor, P168.5mg | |
| Pantotenik asit0.3mg | |
| Fenilalanin0.2g | |
| Prolin0.5g | |
| Retinol95.2mcg | |
| Selenyum, Se8.8mcg | |
| serin0.2g | |
| Teobromin0 mg | |
| Treonin0.1g | |
| E Vitamini (alfa-tokoferol)0.7mg | |
| Triptofan0.1g | |
| Tirozin0.1g | |
| valin0.2g | |
| A Vitamini, IU396.7IU | |
| A Vitamini, RAE99mcg | |
| B12 vitamini0.1mcg | |
| B-6 Vitamini0.1mg | |
| K Vitamini (filokinon)2.3mcg | |
| su56.2g | |
| Çinko, Zn0.3mg |
*Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek porsiyonundaki bir besin maddesinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır.
