ABD genelinde evde kalma emirlerinin yürürlüğe girmesinden bu yana birkaç ay geçti. yeni tip koronavirüs . Bazı eyaletler şu anda yeniden açılmanın farklı aşamalarındayken, diğerleri başka bir kapatma aşamasına yeniden giriyor. Yalnız yaşamın yorgunluğu ve dış dünyaya bir göz atmak için ekranlara bakma pek çok kişiyi ağırlaştırıyor.

Şarap ve yemek festivali gibi bir etkinliğe şahsen katılmak pek olası görünmese de, bu söz konusu değildir. Bilgili planlamacılar, büyük festivaller yerine sağlık düzenlemeleriyle uyumlu, samimi, kişiselleştirilmiş yiyecek ve şarap deneyimleri yaratarak küçülme fikrini benimsemişlerdir.

Masadan masaya koşuşturan kalabalıklar olmayacak, ancak bu festivaller yerel şarap imalathanelerini, restoranları ve diğer işletmeleri desteklerken sanal gerçeklikten anlık bir mola verecek.

New Orleans Wine & Food Experience'ın izniyle

New Orleans Şarap ve Yemek Deneyimi

11 Mart'ta, İcra Direktörü Aimee Brown New Orleans Şarap ve Yemek Deneyimi (NOWFE), 28 yaşındaki beş günlük festivalin Covid-19 nedeniyle erteleneceğini duyurdu.

Ancak restoranlar yaz boyunca sınırlı kapasiteyle yeniden açılmaya başladığında Brown, Mart ayında planlanan etkinliklerden sonra modellenen bazı şarap yemekleri önermek için yerel lokantalara ulaştı. Şehrin dört bir yanındaki katılımcı restoranlar şarap imalathaneleriyle eşleştirildi ve akşam yemeğinde Zoom aracılığıyla bir şaraphane temsilcisi aradı ve dökülen şişeleri tartıştı.

Temmuz ortasında başlayan bu küçük, haftalık deneyimlerin başarısı, Brown’ın NOWFE 2020 vizyonuna yol açtı.

Festivalin dört büyük etkinliği var. İkisi Kasım ayında gerçekleşti, ancak konuklar Fulton Caddesi boyunca sanat galerilerinde kurulan Art Walk & Wine Tasting ve havalı mekan The Rib Room'da düzenlenen Seated Mini-Vinola etkinliği için bilet satın alabilirler.

Her etkinliğin kademeli giriş süreleri vardır.

Brown, 'Vazgeçmek istemedik, 2021'e kadar beklemek istemedik' diyor. Yani 30 kişilik bir etkinlik yaparsak, 30 kişilik bir etkinlik yaparız. Sorun değil. Restoran ve şarap imalathanelerimizi desteklemek istiyoruz. Ve bu, tüm bunları neden yaptığımızın bel kemiği. '

5 Aralık 2020 Cumartesi: 16:00 - 18:00 ' Sanat Yürüyüşü ve Şarap Tadımı '

12 Aralık 2020 Cumartesi: 14:00 - 17:00 ' Oturmalı Mini-Vinola '

Key West Yemek ve Şarap Festivali'nin izniyle

Key West Yemek ve Şarap Festivali

Mark Certonio, olay direktörü Key West Yemek ve Şarap Festivali (KWFWF), sosyal mesafeyi ve kapasite kısıtlamalarını korurken hem iç hem de dış mekan yemeklerine izin verecek daha küçük etkinlikler yarattı.

Festival 2021'in başlarında gerçekleşecek. Ve teması, evde olmanın yorgunluğuna, her gece yemek yapmanın ve şımartılma arzusunun başını sallayan Hoşgörü.

Her olay biraz bacchanalian ve biraz abartılı.

Certonio, 'Deneyimleri küçük tutuyoruz' diyor. 'Bunlar sadece bu festivaldeki yiyecek ve şaraptan ibaret değil. Hikayeleri anlatmak ve insanları Key West'in bilinmeyen bölgelerine tanıtmakla ilgili. '

Festivalin birden fazla Etkinlikler 27–31 Ocak 2021'e yayılan çatı katındaki akşam yemekleri dahil. Katılımcılar, Key West Ticaret Şirketi , The Key West Absinthe Society ve daha fazlası. Planlanan olaylardan bazıları aşağıda listelenmiştir.

28 Ocak 2021 Perşembe: 13:00 - 15:00 'Çatıda Şarap Turu ve Tadım'

28 Ocak 2021 Perşembe: 17:00 - 19:00 'Sahilde Gün Batımı'

29 Ocak 2021 Cuma: 18:00 - 21:00 'Ernest'in Absinthe'si'

30 Ocak 2021 Cumartesi: 14:00 - 16:00 'Onu vidala'

30 Ocak 2021 Cumartesi: 16:30 - 18:30 'Rüzgar ve Şarap Gün Batımı Yelkeni'

Florida'daki Alys Plajı'nda 30A Şarap Festivali / 30A Şarap Festivali'nin izniyle

Alys Plajı'nda 30A Şarap Festivali

En iyi on şaraptan biri seçildi festivaller tarafından Bugün Amerika 2018 ve 2019'da bu Alys Beach, Florida'nın favorisi, masalara şarap ve yiyecek dağıtmak için sunucularla tamamlanmış daha kişiselleştirilmiş bir deneyime odaklanan bir başka etkinliktir, böylece herkes sanal olmak yerine güvenle oturabilir.

'Biz buna Intermezzo diyoruz, neredeyse aksiyonda bir tür mola, kurslar arasında bir damak temizleyici ... 50 veya daha az kişiyle 10 küçük etkinlik olacak, ancak büyüklerimiz kadar abartılı ve şaşırtıcı festivaller. Alys Beach etkinlik direktörü Alexis Miller, bunun dışında, şarap üreticilerimiz ve damıtıcılarımızla daha bire bir deneyim olacağı için aslında daha güzel olacak ”diyor.

30A Şarap Festivali'nde Hertelendy Bağları şarabı / 30A Şarap Festivali'nin izniyle

Diğer bazı festivallerin aksine, 30A WF yalnızca bireysel satış yapıyor etkinlik biletleri . Organizatörlerin sıkı güvenlik prosedürlerini uygulamalarına olanak tanıyan her akşam seçim yapabileceğiniz iki akşam yemeği olacaktır.

Konuklar yeni çocuğu blokta görmeyi bekleyebilir. Vatandaş ve kıyı yemeklerinin Latin esintili lezzetleri, Kireçtaşı yerel şarap üreticileri ve daha fazlası. Michael ve Valerie Thompson Thompson 31 Elli ayrıca bazı benzersiz atıştırmalıklar ve içecekler sunmak için orada olacak.

Etkinlikler, Alys Plajı çevresindeki bir dizi dövülmemiş açık hava parkını kapsayacak. Her katılımcı kendisine tahsis edilmiş bir koltuk satın alacak ve vardıklarında bir maske alacak.

18 Şubat 2021 Perşembe : 18:00 - 21:00 'Moongate Park'ta İstiridye ve Şampanyalı Akşam Yemeği'

18 Şubat 2021 Perşembe : 18:00 - 21:00 'Central Park'ta Tekila Yemeği'

19 Şubat 2021 Cuma : 18:00 - 21:00 'Kelly Green'de Bourbon ve Que'

19 Şubat 2021 Cuma : 18:00 - 21:00 'Thompson 31Fifty Wine Dinner at Arboleda Park'

20 Şubat 2021 Cumartesi : 11:30 - 14:30. 'Papilio Park'ta Ryu Şarap Öğle Yemeği'

20 Şubat 2021 Cumartesi : 18:00 - 21:00 'Caliza'da Akşam Kara Üzüm Bağları Şarap Yemeği'

20 Şubat 2021 Cumartesi : 18:00 - 21:00 'Ateş Çukuru Parkında Şarap Grubu Şarap Yemeği'

21 Şubat 2021 Pazar : 10:00 - 12:00 'Gulf Green'de Rise & Imbibe Gospel Brunch'

21 Şubat 2021 Pazar : 12: 00-15: 00 'Rose' & Croquet Takımı '