Kaliforniya’nın bol güneş ışığı ve sıcak havası, onu birçok üzüm için ideal bir yuva haline getirmektedir. Ve Golden State çok çeşitli olağanüstü şaraplara ev sahipliği yaparken, Chardonnay süperstarlarından biri olarak ortaya çıktı.

Bu beyaz üzümün eyalette uzun bir geçmişi var. 1976 Paris Yargısı'nda, Kaliforniya'lı bir Chardonnay Chateau Montelena Şaraphanesi körü körüne bir tatma ile rekabeti yendi ve Fransız rakiplerini alt etti.

Chardonnay hangi sıcaklıkta olmalı?

Chardonnay'e hizmet edecek en iyi sıcaklık aralığı 50-55 ° F'dir.

Bugün, 'Anything But Chardonnay' (ABC) kalabalığının sözlü bir azınlığına rağmen, bu üzüm hala eyaletin en çok ekilen beyaz çeşidi ve Amerika Birleşik Devletleri'nde en çok satan şaraplardan biri olmaya devam ediyor. İşte, Kaliforniya Chardonnay'ları için içmesi kolay ve size 25 dolardan fazlaya mal olmayacak en popüler seçimlerimizden bazıları.

California Chardonnay arayacak

Diora 2017 La Splendeur du Soleil Chardonnay (Monterey) 22 $, 93 puan . Limon şekeri, deniz spreyi ve limon balsamının parlak aromaları, burunda bir hamur dokunuşu ile buluşuyor. Beyaz şeftali ve deniz tuzunun daha zengin tatları, damakta, bitişe doğru daha meşe gibi büyüyen hafif ve parlak bir doku sağlar. Editörün Seçimi . - Matt Kettmann

Matchbook 2017 Kundakçı Chardonnay (Dunnigan Hills) 22 $, 93 puan . Bu hoşgörülü, tam gövdeli şarap, her şeyi zenginliğe götürür. Maltlı süt, vanilya ve krema aromaları, katmanlı fındık, krema brulesi ve haşlanmış armut tatlarına yol açarken, viskoz doku kalıcı bir bitiş için devam eder. Editörün Seçimi . - Jim Gordon

Black Stallion 2017 Chardonnay (Napa Valley) 19 $, 92 puan . Bu, elma çiçeği ve kibrit çöpü aromalarında göz kamaştıran, tam gövdeli ve zengin katmanlı bir beyazdır. Midpalat, güçlü armut ve incir aromalarıyla kremsi bir his verir. Editörün Seçimi . - Virginie boone

Castoro Cellars 2017 Estate Grown Chardonnay (Paso Robles) 20 $, 91 puan . Gardenya ve plumeria'nın parlak ve dalgalı aromaları, bu şarabın incelikli ve hassas burnunda bir şeftali dokunuşuyla buluşuyor. Damak, elma çiçeği, beyaz şeftali ve limonlu turtanın olgun tatlarını kesen asidik enerjiyle cızırdıyor. - M.K.

De Loach 2016 Chardonnay (Rus Nehir Vadisi) 23 $, 91 puan . Bu, elma, zencefil ve Asya armutunun gevrek tatlarıyla, iyi yapılmış, iyi entegre edilmiş bir unvan sergisidir. Doku ve stil açısından doyurucu, tam gövdeli yüzeyde kalıcı bir anason ısırığına sahiptir. - V.B.

Rodney Strong 2017 Chardonnay (Sonoma County) 17 $, 91 puan . Şeftali ve vanilya aromalarıyla dolu bu şarap, karmaşık ve çok katmanlı. Parlak asidite, meyve ve meşenin zengin öğelerini damakta güçlendirir. Editörün Seçimi . - V.B.

Timbre 2016 Açılış Senedi Chardonnay (Santa Maria Valley) 24 $, 91 puan . Bien Nacido Vineyard'dan gelen bu şişelemenin burnunda tuzlu şeftali ve taze çekilmiş limon bir avuç kavrulmuş fındıkla buluşuyor. Damak, sıkı bir şekilde sarılır ve canlı bir şekilde temizdir, ancak aynı zamanda hanımeli ve gardenya'nın beyaz çiçek aromalarıyla ifade edilir. - M.K.

Carson Ridge 2017 Chardonnay (Orta Sahil) 10 $, 90 puan . Bu uygun fiyatlı şişeleme, hafif limon sosu, nektarin, Asya armudu ve burunda ıslak taş aromalarından başlayarak etkileyici bir karmaşıklığa sahiptir. Hanımeli, Meyer limon özü ve ıslak tebeşir tatları ile damak gergin, parlak ve tazedir. En iyi satın alım . - M.K.

Kunde 2016 Estate Grown Chardonnay (Sonoma Valley) 18 $, 90 puan . Meşe gibi ve azaltılmış bir dokunuş, bu şarap bir doku tutuşu ve zengin, yuvarlak konsantrasyon sunar. Fırında elma ve armut aromaları vanilya ve tereyağlı tonlarda tatlandırılır. - V.B.

LifeVine 2017 Chardonnay (California) 15 $, 90 puan . Bu, gevrek meyve aromalarını, hafif baharatları ve biraz tereyağını harmanlayan hoş, orta gövdeli ve dengeli bir şaraptır, hepsi iyi bir uyum içinde. Canlı yeşil elma, limon ve çiçek aromalarının ardından damakta Anjou armudu ve misket limonu bulunur. En iyi satın alım . - J.G.