Kanonkop, Ken Forrester ve Mulderbosch dahil olmak üzere Güney Afrika şarap markalarının New York merkezli ithalatçısı Cape Classics, Molly Choi'yi satış ve pazarlama başkan yardımcılığına atadı. Choi, yeni görevinden önce, Cape Classics’in altı yıl boyunca elinde tuttuğu bir pozisyon olan kıdemli başkan yardımcısıydı. Cape Classics ekibine katılmadan önce Choi, Louis Vuitton Moët Hennessy (LVMH) lüks mallar holdinginin pazarlama ekibinde görev yaptı.

Château Margaux’un genel müdürü ve şarap üreticisi Paul Pontallier tarafından yapılan açıklamaya göre, Medoc'un ilk büyümesi önümüzdeki birkaç yıl içinde% 100 organik hale gelecek. Geçen hafta Londra'da düzenlenen bir seminerde Pontallier, organik ürünlere yönelik bu hamlenin ikinci ve üçüncü şaraplarını içermediğini ve şatonun aynı zamanda mülkün ikinci şarabı Pavillon Rouge du Château Margaux'da alternatif kapatma deneyleri yaptığını duyurdu. Yakın zamanda yapılan bir tadımda, 2003 yılında sızdırmaz bir vidalı kapakla kapatılmış bir şişeleme, bir mantarla kapatılmış aynı şaraba tercih edildi. Çince çeviriler buraya tıklayarak görüntülenebilir.

Cava Düzenleme Kurulu'na göre, Cava üreticileri 2011 yılında rekor 152 milyon şişe ihraç etti ve bu, 2010'daki ihracatın% 2 üzerine çıktı. Ancak, zayıf yurt içi satışlar nedeniyle, Cava endüstrisi 2011'de toplam satışlarda% 2'lik bir düşüş gördü.

Bordeaux’nun 1855 Sınıflandırmasında kategorize edilen 61 Médoc şatosuyla bir yıllık tartışmalardan sonra, Christie’nin müzayede evi şatoların çoğu için resmi Çince çeviriyi oluşturdu. Yakın tarihli bir açıklamada, Çin'in şarap şefi Simon Tam, üç veya dört hariç tüm şatolardan yazılı onay ve anlaşmaların alındığını ve bazı sitelerin Çince çeviriyi tercih etmediğini bildirdi. Christie’nin benzer şekilde gelecekte Burgundy, Sauternes ve Bordeaux’nun doğru bankalarındaki mülklerle ilişki kurmayı umuyor. Poster görüntülenebilir İşte .

Uluslararası şarap ve alkollü içkiler fuarı Vinexpo tarafından yürütülen bir araştırmaya göre, Çin'deki beyaz şarap tüketimi 2011'de% 19 arttı ve 2015 yılına kadar% 70'lik bir büyüme bekleniyor. Şu anda kırmızı şaraplar Çin'in toplam şarap tüketiminin% 91'ini oluşturuyor .

ABD Ticaret Temsilcisi Ron Kirk, Güney Kore'ye ithal edilen ABD şarapları üzerindeki mevcut% 15 tarifeyi kaldıracak bir anlaşma olan Amerika Birleşik Devletleri-Kore ticaret anlaşmasının kabul edildiğini duyurdu. Anlaşma 15 Mart 2012'den itibaren geçerlidir.