Tüketiciler Şarap Etiketleme Konusunda Gerçeği İstiyor
Amerikan şarap içenlerinin yaklaşık% 94'ü, tüketicileri yanıltıcı şarap etiketlerinden koruyacak yasaları destekliyor. Wine Origins Alliance -de Vinexpo New York Pazartesi gününde.
2005 yılında kurulan İttifak, Amerika Birleşik Devletleri, Avrupa ve Avustralya'daki şarap bölgelerinin temsilcilerini içermektedir. Bir düzine kadar üye, California, New York ve Oregon'dan kongre delegasyonlarının yanı sıra Amerika Birleşik Devletleri Ticaret Temsilciliği ve Ticaret Bakanlığı'ndan lobi yapmak için Çarşamba günü Washington, D.C.'ye gidecek. Bir şişenin etiketindeki şarap bölgesinin adını koruyan mevzuat veya düzenleme istiyorlar.
20 ortalarında başlayan bir anlaşmazlığın son turuinciYüzyılda Kaliforniya'nın ikonik şarap imalathaneleri ürünlerine Burgundy, Chablis ve Champagne adını verdiler ve New York bağcıları, üzümlerin hiçbiri bu ünlü bölgelerden gelmese de müstahkem şaraplarına Port veya Sherry adını verdiler.
İttifak üyesi Christian Moreau, 1'in sahibistCru Chablis yapımcısı, Domaine Christian Moreau Baba ve Oğul , yaklaşık 25 yıl önce San Francisco'da bir üniversitede konuşurken olduğunu hatırladı. “Ve sonunda, 'Chablis'te birisi bir şişeyi etiketlemeye çalışsa ne düşünürdün… Coca-Cola mı Pepsi Cola mı? Sonu hapse girecek ... Bu yüzden lütfen isme saygı gösterin. '
Daha sonra kokteyl resepsiyonunda Moreau omzuna hafifçe vurulduğunu hissetti ve ' ... Ernest Gallo ve o, 'Yaptığın güzel konuşmaydı ama hiçbir şey yapamazsın' dedi. '
Napa Valley, Willamette, Walla Walla, Long Island, New York ve Texas üreticileri, diğerlerinin şaraplarını yanlış etiketlediklerini fark ettiler.
'Teksas 1600'lerden beri şarap yapıyor. Kendine özgü iklimi ve toprağı şarap yapım sürecini etkiledi. Bu nedenle, şarap orada üretilmediyse, Teksas adı etiketlerde kullanılmamalıdır 'dedi. Teksas Şarap Yetiştiricileri , Carl Money. Long Island, Napa Valley, Champagne, Sherry, Chablis, Chianti Classico, Bordeaux ve diğer tüm bağcılık bölgeleri için de aynısı geçerli olmalı. '
Money, bazı Teksas şarap imalathanelerinin üzümlerini Kaliforniya'dan satın aldıklarını, ancak buna Teksas şarabı dediklerini söyledi. 'Bu tüketiciyi yanıltıyor.'
Ayda en az iki şişe şarap satın aldığını söyleyen 800 tüketicinin katıldığı çevrimiçi anket, GBA Stratejileri Şubat ayının ikinci haftasında. Ankette artı veya eksi% 3,5 hata payı vardı. Anket, şarabın malzemelerinin etikette olup olmadığı ile ilgilenmedi.
