Cosmopolitan’ın ölümüne dair haberler büyük ölçüde abartıldı.

Evet, içeceğin Sex and the City'deki başrolü, ona trajik, çocuk yıldızı benzeri bir anlatı sağladı. Sadece birkaç yıl içinde gezegendeki en sipariş edilen kokteylden barın yüz karası haline geldi. Bir zamanlar modern New York'un bir sembolü, kısa süre sonra kötü havaalanı barlarının ve peynirli zincir restoranların malzemesi haline geldi. Şov 2004'te yayından kalktığında, hem içkiyi seven hem de zanaatkar miksologları sadece aşktan düşmekle kalmadı, ondan nefret ettiler.

Ama Cosmopolitan'a acımayın. 1930'lardan beri ortalıkta. Carrie ve kız arkadaşları unutulmaya yüz tutacaklar, ancak bu basit, anlaşılması kolay yiğit sadece hayatta kalmayacak, aynı zamanda sektördeki en iyi barmenlerin ikonoklastik eğilimleri sayesinde daha da iyi hale geliyor.

Kyle Ford, kurucusu Ford Miksoloji Laboratuvarı , Cosmo’nun geri dönüşünün arkasındaki lider güçtür.

'Kalbinde, Sidecar ve Margarita gibi diğer ikonik ekşilerde olduğu gibi klasik oranlarda bir kokteyl' diyor.
Ford, sert Cosmo'nun kız gibi bir içecek olduğu fikrine de gülüyor - Instagram ve Twitter'da #cosbros hashtag'ini kullanarak sık sık diğer barmenlerle içkilerin tadını çıkaracak.

90'ların denenmiş ve onaylanmış tarifi — Absolut Citron, Cointreau, taze limon suyu ve bir tutam kızılcık suyu - dayanır, ancak daha yeni sürümler, ev yapımı limon veya yaban mersini votkaları, ravent çalıları gibi güncel kokteyl trendlerine uygun malzemeler içerir ve taze sıkılmış meyve.

Bu yüzden menüde güvendiğiniz miksologlardan bir Cosmo gördüğünüzde, alay etmeyin - bir tane sipariş edin (siz de arkadaşlar) ve hoş bir sürpriz için hazırlanın.

---

Cosmo'nun Canlı ve İyi Olduğu Yer

Victor tango Dallas'ta
Molly Ringwald: votka, Cointreau, ravent çalı, kızılcık, limon suyu ve tarçın şurubu

Benekli Domuz New York'ta
Cosmopolitan: ev yapımı limon votkası, Combier portakal likörü, kızılcık ve limon

Açık mavi Chicago'da (menü dışı)
Cosmo: Beefeater cin, Pierre Ferrand Dry Curaçao, limon suyu ve yoğun bir tutam çilek şurubu

---

Evde Denenecek Biri:
Nola Cosmopolitan Çare New Orleans'ta

1 ons Aylesbury Duck votkası
1 ons Nardini Citron Su
1/2 ons misket limonu suyu
¾ ons Cointreau
Ons nar şurubu
5 Peychaud’un acılarını damla
Garnitür için turuncu büküm

Her şeyi bir kokteyl çalkalayıcıda birleştirin. Çalkalayın ve Carrie’nin Martini bardağı dışında herhangi bir şeyin içine süzün. Turuncu kıvrımlı üst.